2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yəhudi qanunlarına görə, istehlak edilə bilməyən bəzi qidalar və birlikdə istifadə edilə bilməyən bəzi qidalar var. Bu arı pətəkləri üç kateqoriyaya bölünür: ət, süd və parve (neytral və ya digər iki kateqoriyaya daxil edilə bilməyənlər).
Əslində, parve, ət və ya süd tərkibli maddələr olmayan qidalardır.
Yəhudi pəhriz qanunlarına və ya kəşrut qanunlarına görə, ət və süd məhsulları birlikdə bişirilə və ya istehlak edilə bilməz, parve qidalar neytral sayılır və həm ət, həm də süd yeməkləri ilə istehlak edilə bilər.
Üçün parve bütün meyvə, tərəvəz, makaron, dənli bitkilər, qoz-fındıq, lobya və paxlalı bitkilər, həmçinin bitki yağları hesab olunur. Alkolsüz içkilər, çay və qəhvə kimi içkilər də bu qrupa daxildir.
Parve olan bir çox pasta və konfet də var, lakin süd mənşəli bir şey olmamalıdır. Maraqlıdır ki, heyvan mənşəli olmasına baxmayaraq yumurta və balıq da bitərəfdir.
Dini səbəblərdən bir arı pətəyini təqib edirsinizsə, parve reseptləri ət və süd yeməkləri ətrafında bir menyu hazırlamağı asanlaşdırır. Şanı saxlayan insanlar iki dəst boşqab, çatal bıçaq və xidmət qablarına sahibdirlər (biri ət, digəri süd məhsulları), belə ki, iki növ qida heç vaxt bir-biri ilə təmasda olmaz.
Kimi parve nə ət, nə də süd deyil, bu qidalar hər iki növ yemək dəstində bişirilə, servis edilə və istehlak edilə bilər. Meyvə, tərəvəz və qoz-fındıq kimi bişmiş qidaların qəlyanaltılar üçün ideal olması üçün ət və süd məhsulları yemək arasında bir gözləmə müddətinə riayət etmək vacibdir.
Tövsiyə:
Surimi Nədir Və Nə üçün Istifadə Olunur?
Surimi vətəni Cənub-Şərqi Asiyadır. Yapon surimisindən tərcümədə yuyulmuş və kıyılmış balıq deməkdir. Surimi ilk dəfə təxminən min il əvvəl Yaponiyada hazırlanmışdır. Suriminin yaponlar tərəfindən icad edilməsi olduqca normaldır, çünki əsrlər boyu balıq onların əsas qida məhsulu olmuşdur.
Dağıtım Nədir?
Kulinariya şouları və blogları getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. İndi yeməklərə və necə hazırlanacağına həsr olunmuş televiziya kanalları var və İnternetdə lobya bişirməkdən ləzzətli desertlər hazırlamağa qədər hər cür resept və məsləhətləri tapa bilərsiniz.
Matcha Nədir
Qarşılaşma yüksək keyfiyyətli yapon cəriməsidir üyüdülmüş yaşıl çay çoxəsrlik bir tarixə sahib. Həmişə yaşıl olan Camellia Sinensis bitkisindən qaynaqlanır. Tarix bizə 800 ildən çox əvvəl bir Buddist rahibin Çindən həyat iksirini gətirərək Matça adlı bir ağac əkdiyi zaman ortaya çıxdığını söyləyir.
Isot Nədir Və Faydaları Nədir
Isot Türkiyənin Şanlıurfa şəhərində yetişdirilən bibər növünün adıdır. Ən əhəmiyyətli faktor izot hazırlanması günəş enerjisidir. Acı bibər, günəşin təsirinə məruz qalan düz yerlərdə toxumdan çıxarılır və təmiz bir səthdə qurumasına icazə verilir.
Resveratrol Nədir Və Bunun Faydası Nədir?
Resveratrol üzüm dərisində olan təbii bir qarışıqdır, lakin bu meyvənin dərisindən yalnız az miqdarda çıxarıla bildiyindən, sintezlə - kimyəvi və biotexnoloji yolla çıxarılır. Pəhriz əlavəsi kimi də istifadə edilə bilər. Bəzi ot növlərində olduğu kimi yaban mersində də olur.
