2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dondurulmuş qarğıdalı müxtəlif növ yeməklərin hazırlanması, həmçinin kərə yağı və ədviyyatla bişirildikdən sonra istehlak üçün çox əlverişlidir.
Qarğıdalı özünüz dondura bilərsiniz. Dondurulduqda dadını qoruyacaq. Şirin qarğıdalı dondurma üçün çox uyğundur.
Qarğıdalı ucuz satıldığı fəsildə satın alaraq, bundan sonra çox pul qazanacaqsınız və uzun müddət dadından zövq alaraq dadlı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.
Qarğıdalı bütün göbələklərdə və yarıda, eləcə də donuz əti şəklində dondura bilərsiniz. İhtiyacınız olduğunu düşündüyünüz miqdarda qarğıdalı koçanı alın.
Toxumların hər birini təmizləyin, yarpaqları, sonra qarğıdalı saçlarını - sünbüldən çıxan uzun ipləri götürün.
Qarğıdalı toxumlarını dondurmaq üçün əvvəlcədən ağartmalısınız. Bu şəkildə dondurulsa da dadlarını və faydalı xüsusiyyətlərini qoruyacaqlar.
Blanşlama qarğıdalı daha dadlı edir və şumlamağı asanlaşdırır.
Kobanı duzlu qaynar suya qoyun və təxminən dörd dəqiqə bişirin.
Pişirmə prosesinə davam etməmək üçün və qarğıdalı sobadan çıxardıqdan sonra isti suyu tökün və tavanın kənarına soyuq su tökün. Ayrıca buz əlavə edə bilərsiniz.
İndi qarğıdalı qabığında və ya taxılda dondurulacağına qərar verməyin zamanıdır. Fərdi lobya yemək istədiyinizə qərar verərsinizsə, onları şumlayın - ağartdıqdan sonra çox asan olur.
Bir xörək hazırlamağınız lazım olan sürtgəcdən keçirilmiş lobya kiçik paketləri ilə doldurun. Paket dolduqdan sonra masanın uzununa qoyun və artıq havanı xaric etmək üçün ütüləyin. Hər bir zərfi bağlayın və dondurucuya qoyun.
Kobanı və ya yarısını dondurmaq istəyirsinizsə, ağartdıqdan sonra onları zərflərə düzün, həddindən artıq havanı xaric edin, zərfləri bağlayın və dondurucuda düzəldin.
Qarğıdalı ləpələrini və ya qarğıdalıları ağartmadan dondura bilərsiniz, lakin bu, görünüşünə və dadına təsir edəcəkdir.
Tövsiyə:
Tərəvəzləri Necə Dondurmaq Olar
Düzgün dondurulmuş tərəvəzlər dondurucuda uzun müddət saxlanılır və bişirmə zamanı əla dada malikdir və faydalı maddələr ən yaxşı şəkildə istifadə olunur. Çox tərəvəz qaraldıqdan sonra dondurulur. Dondurulmuş yaşıl ədviyyatlar qablara hazır olduqda, ocaqdan çıxmazdan bir dəqiqə əvvəl əlavə olunur.
Qarğıdalı Ilə Qarğıdalı Arasındakı Fərq
Bitki qarğıdalı, genişliklərimizdə hər yerdə rast gəlinir. Bəlkə də bu həqiqətə görə az adam ona fikir verməyib. Tez-tez mürver, mürver və ya mürver deyilir. Ancaq bu çox dəqiq deyil. Botanika adı altında mürver əlbəttə ağac mürver. Və sağlamlığımız üçün dəyərli və xırda qara meyvələri olan otsuz qarğıdalıya mürver deyilir.
Quşları Necə Düzgün Bir şəkildə Dondurmaq Olar
Məhsulların dondurulması yolu onların uzun müddət saxlanılması üçün vacibdir. Məhsulları dondurucuda və ya kamerada saxlamağın ən yaxşı yollarını, saxlama müddəti nədir və quşları necə yaxşı əritməyi öyrənin. Dondurma üçün bütün növ quşlar uyğun gəlir - toyuqlar, qazlar, ördəklər, hinduşkalar.
Yemək üçün Qarğıdalı Necə Dondurmaq Olar
Dondurulmuş qarğıdalı qoxusunu və əla dadını itirmir. Asanlıqla dondurulur və lazım olduqda istifadə edilə bilər. Boğazda qarğıdalı, böyük bir su suyu, geniş bir qabda soyuq su və buz, dondurucu paketlər lazımdır. Qarğıdalı toxumları yarpaqlardan və saplardan təmizlənir.
Budur, Badımcanları Qış üçün Necə Saxlamaq Və Dondurmaq
Həm kartof, həm də pomidorda olan solaninin tərkibinə görə badımcanlar çoxdan insan sağlamlığına zərərli hesab olunur. Bununla birlikdə, araşdırmalardan sonra məqbul miqdarda istehlak edildiyi, ümumiyyətlə zərərli olmadığı və hətta bir sıra xəstəliklər üçün istehlak edilməsinin tövsiyə olunduğu ortaya çıxdı.
