2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Zülal bədənin bir çox funksiyasını yerinə yetirən vacib bir makronutrientdir.
Tövsiyə olunan protein miqdarı 0,8 q / kq-dır. Lakin fiziki cəhətdən aktiv fərdlərin 1,4-2 q / kq-a ehtiyacı var.
% 80-dən çox protein olan 10 qidanın siyahısına baxın:
1. Toyuq döşləri
Toyuq döşləri toyuğun ən həssas hissəsidir. 85 qr qızardılmış dərisiz toyuq göğsü, 140 kalori olan təxminən 27 g protein verir. Toyuqda çox miqdarda niasin, B6 vitamini, selenyum və fosfor var.
100 qrda protein tərkibi: 31 g (kalorilərin% 80).
2. Türkiyə döşü
Türkiyə aşağı kalorili bir protein mənbəyidir. 85 qr qızardılmış dərisiz hindi sinəsində 115 kalori olan təxminən 24 g protein var. Türkiyədə də yüksək miqdarda niasin, B6 vitamini, selenyum, fosfor və sink var.
100 qrda protein tərkibi: 30 q (kalorinin% 95).
3. Zülallar
Yumurtadakı vitaminlər, minerallar və antioksidantların çoxu sarının içindədir. Bununla birlikdə, yumurta ağı ən az% 60 protein ehtiva edir. 243 g yumurta ağında 26 g zülal və yalnız 115 kalori var.
100 qr-da zülal miqdarı: 11 q (kalorinin% 91).
4. Qurudulmuş balıq
Foto: Sevdalina İrikova
Yalnız 28 q qurudulmuş balıq 18 q protein təmin edə bilər. Omeqa-3 yağ turşuları, B12 vitamini, kalium, maqnezium, selenyum və digər qidalarla zəngindir.
100 qrda protein tərkibi: 63 q (kalorilərin% 93).
5. Karides
Karides yalnız arasında deyil ən zəngin qidalar, həm də az kalorili, karbohidratlı və yağlıdır. 85 q karides 17 q protein və yalnız 90 kalori ehtiva edir. D vitamini, niasin, B12 vitamini, dəmir, fosfor, mis və selenyumla zəngindir.
100 qrda protein tərkibi: 20 g (kalorilərin% 82).
6. Tuna
Tuna çox az kalori və yağ ehtiva edir ki, bu da onu demək olar ki, saf zülal mənbəyinə çevirir. 85 q çiy ton balığı yalnız 92 kalori olan təxminən 20 q protein ehtiva edir. Tuna omeqa-3 yağ turşuları, B vitaminləri, maqnezium, fosfor və kaliumun yaxşı bir mənbəyidir.
100 qrda zülal miqdarı: 23 q (kalorinin% 92).
7. Tambur
159 g pambıqda 223 kalori olan 42 g protein var. Halibut omeqa-3 yağ turşuları, selenyum, B3, B6 və B12 vitaminləri, maqnezium, fosfor və kaliumun əla bir mənbəyidir.
100 qr-da zülal miqdarı: 27 g (kalorilərin% 81-i).
8. Tilapiya
Tilapia çox gözəldir protein mənbəyi aşağı kalori və yağ. 85 g tilapiya, yalnız 110 kalori olan 20 q qədər protein ehtiva edir. Selenyum, fosfor və kaliumun yaxşı bir mənbəyidir.
100 qr-da protein tərkibi: 26 g (kalorilərin% 81-i).
9. Cod balığı
Balıq atəşdir zülalla zəngin qidavə az kalori və yağdır. 85 g-də təxminən 20 g protein və yalnız 90 kalori var. B3, B6 və B12 vitaminləri, omeqa-3 yağ turşuları, selenyum, maqnezium, fosfor və kalium mənbəyidir.
100 qr-da protein miqdarı: 23 g (kalorilərin% 93).
10. Pollok balığı
Şəkil: Vanya Georgieva
85 g pollok balığında 20 q protein və təxminən 100 kalori var. Omeqa-3 yağ turşuları, kolin, B12 vitamini və bir çox digər qida mənbəyidir.
100 qrda protein tərkibi: 24 q (kalorinin% 89).
Tövsiyə:
Antioksidanlarla Zəngin Qidalar
Antioksidanlarla zəngin olan qidalar ümumi fəaliyyətimiz üçün vacibdir. Bu "sehrli" qidalar sağlamlığımızı yaxşılaşdırmaqla yanaşı canlılığımızı da artırır. Ən sağlam və qidalı olanlardır. Antioksidan insan hüceyrələrini ümumiyyətlə sərbəst radikalların səbəb olduğu zərərlərdən qoruyan bir qrup elementə verilən addır.
Zülalla Zəngin Qidalar
Zülal, insan bədəninin düzgün böyüməsi və işləməsi üçün lazım olan amin turşularından ibarət bir qidadır. Bədən müəyyən amin turşuları istehsal edə bilsə də, əsas amin turşuları heyvan və ya bitki mənşəli protein mənbələrindən alınmalıdır. Gündə nə qədər zülal istehlak edilməli olduğuna dair bir mübahisə olsa da, qeyd etmək lazımdır ki, zülal çatışmazlığı böyümənin pozulmasına, əzələ kütləsinin azalmasına, toxunulmazlığın azalmasına, ürək və tənəffüs sisteminin zəifləməsin
Qara Lobya - Zəngin Bir Protein Və Vitamin Mənbəyi
Ölkəmizdə daha çox ağ lobya və yaşıl lobya istehlak olunur. Türkiyədə ağ lobya ilə yanaşı qara lobya da çox məşhurdur. Qara lobya zülal, müxtəlif vitaminlər və minerallar ehtiva edir. Anemiyada profilaktik təsir göstərir, kolon xərçəngi riskini azaldır.
Kral Jeli Zəngin Bir Protein Mənbəyidir
Royal jele, işçi arılardan hazırlanır, buna görə də adı var. Rəngi qara rənglidir, kəskin bir qoxu və spesifik, turş bir dada malikdir. Məhsulun istifadəsinin başlanğıcı Çin dərmanı verir. İçərisində hüceyrələrin erkən yaşlanma müddətini yavaşlatdığına inandığı üçün bu gün də ömrün uzanması üçün bir vasitə olaraq istifadə olunur.
Bunlar Dünyanın ən ətirli Qidalarından 4-üdür
Koku hissi ən yaxşı inkişaf etmiş hisslərimizdən biridir və heç bir şey görməsək də, toxunmasaq da tez-tez ona tamamilə etibar edirik. Yeməkdən danışarkən bu hissimiz son dərəcə vacibdir. Yalnız xəstə olduğunuzda və burnunuz tıxandıqda yeməyin dadına baxa biləcəyinizi düşünün.
