2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Indra Devi, əsl adı Eugenia Peterson olan, yoga ilə məşğul olan və populyarlaşan ilk qadınlardan biri idi yoga Dünya miqyasında.
Peterson 1899-cu ildə Riqada bir rus operetta aktrisası və İsveç əsilli bir bankirdə anadan olub. Evgenia bir neçə dəfə həyat tərzini dəyişdirdi. 12 dil bilirdi və üç ölkəni - "yenidən doğulduğu" vətəni Rusiya, Hindistan və ömrünün son 17 ilini keçirdiyi Argentina kimi öz ölkələri olaraq təyin etdi.
Indra Devi, dünyanı gəzərək yoqa tanıtdı. Bir çox Hollywood ulduzu, Hindistan filosofu və məşhur siyasətçi ilə görüşdü. Tələbələri arasında 1940-cı illərin ən məşhur aktrisaları - Greta Garbo, Marilyn Monroe və Rita Hayworth da var.
Devi, 103 yaşında 2002-ci ildə Buenos Ayresdə vəfat etdi.
1992-ci ildə verdiyi bir müsahibədə, pəhriz haqqında danışdı:
"Uzun müddətdir vegeteriyan, gündə bir dəfə, bəzən iki dəfə yeyirəm. Oyandığımda axşam hazırladığım limonlu bir stəkan su içirəm. Bir stəkan soya südü və ya qəhvəm var səhər yeməyinə. Bəzi üzüm və badam əlavə edirəm. Qreypfrut və ya portağal kimi sitrus meyvələri yeyirəm, amma ağ dərili və bəzən qabıqlı hər gün çoxlu su içirəm, mövsümi meyvələri vurğulayıram, çox tərəvəz suyu da içirəm yatmazdan əvvəl bir stəkan su, aşağıdakı yeməklərdən birini daxil etməyə çalışıram: kahı və ya tərəvəz şorbası; bişmiş və ya çiy tərəvəz; bir porsiyon qəhvəyi düyü; biri bişmiş kartof, lakin soyulmamış, az yağlı və ya soya sousu. pendirli pomidor, yumurta, ballı və cücərti olan qatıq yeməyi sevirəm."
Indra Devi bir neçə kitab yazmışdır. Bunlardan birində izah edir qidalanma yoga prinsiplərimüşahidə etdiyi və tələbələrinə tövsiyə etdiyi. Devi, zərərli yeməyə də münasibət bildirdi.
Sağlamlıq üçün qida, hava və su vacibdir. Amerika dünyanın ən zəngin ölkəsidir, ancaq zəif bəslənmə səbəbi ilə ən çox obez insan var. Mütəxəssislər, amerikalıların kütləvi şəkildə çox yeməsinə baxmayaraq, bədənlərində həzm edilə bilən çox az qida olduğunu söyləyirlər. Yeməyin qalan hissəsi zəhərə çevrilir.
Bugünkü qida geniş şəkildə sünidir və bu da öz növbəsində insan sağlamlığına birbaşa təsir göstərir. Artıq milyonlarla insan xərçəng, astma, diabet, artritdən əziyyət çəkir. İlk baxışdan tamamilə sağlam insanların ürək tutmasından qəflətən öldükləri hallar getdikcə daha çoxdur.
Bu barədə düşünmədiyimiz halda, təsadüfi deyil. Əslində, toksinlərin zərərli qidalarla qəbul edilməsinin qaçılmaz nəticəsidir.
Zəif bəslənmənin nəticələri dərhal fərq edilə bilməz, bir də xəstəliklə əlaqəli. Buna görə xəstəlik və qida arasında bir əlaqə nadir hallarda edilə bilər.
Indra Devi evində konservləşdirilmiş, qablaşdırılmış, zərif və ya işlənmiş bir şey olmadığını söylədi.
Kəpəkli un və qəhvəyi düyüdən istifadə edirdi. Şəkər əvəzinə Devi bal istifadə edirdi və evində kakao və şokolad yox idi.
Indra Devi çiy keçi südü və ya soya südü ilə hindiba içdi. Müxtəlif otlardan çay, təzə tərəvəz şirələri və limonlu su da ən çox sevilən içkilər arasında idi.
Devi sirkə əvəzinə limondan istifadə etdi. Yalnız təzə və ya qurudulmuş otlarla bişirilmiş mövsümi tərəvəz yeyirdi.
Onun sözlərinə görə, bir çox insan pəhrizini dəyişdirib idman etməyə başlasa sağlamlığını yaxşılaşdırmaq olar. yoga. Onun sözlərinə görə, zəif bəslənmə yavaş-yavaş insan sağlamlığını pozur.
Indra Devi Yeməyin Qızıl Qaydaları
Indra Devi bunu iddia edir bəslənmədə aşağıdakı qaydalara uyğunluq sağlamlığı yaxşılaşdırmaq olar.
Xüsusilə yeməkdən sonra buzlu sudan çəkinin. Bu, həzm prosesini pozur.
Səhər acqarına otaq temperaturunda bir stəkan su içir. Bir az limon suyu əlavə edə bilərsiniz. İsti günlərdə özünüzü təravətləndirmək üçün çay və ya isti su için.
Tövsiyə olunan gündəlik su qəbulu 5 ilə 8 stəkan arasındadır. Maye çatışmazlığı mədə problemlərinə və qaraciyər və böyrək funksiyalarının pozulmasına səbəb olur.
Yemək yeyərkən su içməyin. Ən yaxşısı yeməkdən əvvəl və ya sonra içməkdir.
Suyu qaynatarsan faydalı xüsusiyyətlərini itirər. Onu "canlandırmaq" üçün bir neçə dəfə tökün.
Meyvəsini yemək onun şirəsini içməkdən daha faydalıdır.
Sağlamlıq üçün əla bir iksir yerkökü, turp və çuğundur suyudur. Üzərinə yaşıl tərəvəz yarpaqları əlavə edin.
Alkoqol, qəhvə, kakao, şokolad istifadəsindən çəkinin. Kofein və teobromin güclü stimullaşdırıcıdır.
Süd maye deyil, qidadır. Mədə narahatlığının qarşısını almaq üçün kiçik qurtumlarla için.
Bədən yalnız ala biləcəyi şeylə deyil, qəbul edə biləcəyi ilə qidalanır.
Diqqətlə sizə uyğun qidaları seçin. Hansı qidaların sizin üçün ən yaxşı olduğunu tapana qədər fərqli məhsul kombinasiyaları ilə təcrübə edin.
Konservləşdirilmiş yeməklər, ağ düyü, ağ un, zərif şəkər menyunuzdan çıxarın. Şirniyyatlardan çəkinin. Sirkəni də söndürün.
Yeməyinizi çox yaxşı çeynəməlisiniz, xüsusən nişasta ilə zəngindir, çünki tüpürcəyinizdən qlükozaya çevrilir.
Qızardılmış çörək daha faydalıdır. Ancaq çörəklə su içməyin.
Düyü yeyirsinizsə, çörək yeməyin - yəni nişastalı qidaları birinə qarışdırmayın.
Problemlərinizi peristalsislə müalicə etmək üçün nişasta və zülalı qarışdırmaqdan çəkinin, xüsusən kükürd olan məhsullarla - noxud, kələm, yumurta, şalgam və s.
Tərəvəz bişirərkən suyu atmayın. İçin və ya şorba halına gətirin.
Şorbalara daha çox ləzzət vermək üçün yerkökü, çuğundur və turpun yaşıl hissələrindən istifadə edin.
Tərəvəz ən yaxşı buxarlanır. Onları bişirsəniz, az miqdarda suda və zəif atəşdə edin.
Yağlı və qızardılmış qidalar yeməyin.
Heyvan yağlarında çox miqdarda xolesterol olur. Ən yüksək konsentrasiyası beyində, yumurta sarısı və qaraciyərdədir.
Pendir, süd və balıqlarda ən az xolesterol var.
Heyvan yağları olan bütün qidalar təhlükəlidir.
Tərkibində yağ və zülal az olan məhsullar istehlak etdiyimiz zaman fermentlərin təsiri əngəllənir.
Yalnız yağdakı kalori miqdarı deyil, onların tərkibi də vacibdir. Məsələn, pastırma yalnız kaloridir, mineral və vitamin yoxdur.
Yeməyin hər hansı bir ısınması, xüsusən də tərkibində yağ varsa, onu daha zərərli edir. Qızardılmış yağın iki qatını istifadə etmək kimidir.
Bəslənməyə necə yanaşmağınız vacibdir. Proses yavaş, əyləncəli olmalıdır. Yemək sakit və xoş bir atmosferdə olmalıdır.
Stresli olsanız, heç masada oturmamağınız yaxşıdır. Əhvalınızın normala dönməsini gözləyin. Təzyiq altında yemək yediyiniz zaman yemək bədəndə zəhərli dəyişikliklərə səbəb olur.
Yemək yeyərkən xoşagəlməz söhbətlər etməyin. Proses əyləncəli olmalıdır. Gözəl düzülmüş bir masaya, şən söhbətə mərc olun.
Sizə sevinc gətirmək üçün yemək xeyir-dua verməlidir. Yeməkdən əvvəl və ya yemək zamanı pis xəbərlər vermək bütün bədəninizə zərər verəcəkdir.
Tövsiyə:
Sağlam Qidalanmanın Qızıl Qaydaları
Zaman zaman daha çox miqdarda və ya daha çox kalorili qida qəbul etməyə meylli oluruq. Bu, pəhrizimizi pozacağımız demək deyil. Lazımi qaydalara əməl olunarsa, dadlı bir şey əldə edə bilərik. Meyvə və tərəvəz bir çox xəstəliyin qarşısını almaqda böyük rol oynayır.
Mükəmməl Pasta Hazırlamaq üçün Ilk 10 Qızıl Qayda
Bir çoxları pasta hazırlamağın xüsusi kulinariya bacarıqları tələb etdiyinə inanırlar. Həqiqət budur ki, həm təzə, həm də konservləşdirilmiş meyvələrlə, hətta şokoladla və ya seçdiyiniz digər kremlə hazırlana bilən bu şirniyyat müəyyən üsullara ciddi əməl etməyiniz halında çətin deyil.
Pomidor - Dünyanın O Biri Tərəfindən Gətirilən Qızıl Alma
Pomidor! Onsuz yeməyi çətin təsəvvür edə bilərik. Hər kəsin zövqünə görə olmasa da, o, dünyanın hər yerində mübahisəsiz mətbəx favoritlərindən biridir və saysız-hesabsız salat, şorba, ət və ətsiz yeməklərin qəhrəmanıdır … Hər bağda böyüyüb hər mağazada rəflərdə olmasına baxmayaraq, tarixini bilirikmi?
Viski - Tətil Ləzzəti Olan Köhnə Qızıl
Moda trendlərinin üstündə olmasa da, heç vaxt modadan çıxmır. Bəlkə də açıq olmaya bilər, amma hər zaman hər yerdə və hər hansı bir vəziyyətdə hər ehtimala qarşı bir yerdədir. Bənzərsiz dadı və cazibədar rəngi yalnız kiçik bir yudumla bayram hissi yaradır.
Qızıl Balığa Alternativ Olan Qidalar
Qızıl balıq dünyanın ən yaxşı omeqa-3 yağ turşuları mənbələrindən biridir. Hamımız bilirik ki, bu yağ turşuları Alzheimer xəstəliyi və müxtəlif ürək problemləri kimi xəstəliklərin qarşısını ala bilər. Bununla birlikdə, dünya somonu da tutur balıq təsərrüfatları bu faydalı balığı yetişdirənlər okeanların sağlamlığı üçün deyil, həm də eko tarazlığı üçün heç də yaxşı deyil, çünki həddindən artıq balıq ovu mövcuddur və bu hər kəs üçün çox ciddi nəticələrə gətirib çıxarır.
