2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Moda trendlərinin üstündə olmasa da, heç vaxt modadan çıxmır. Bəlkə də açıq olmaya bilər, amma hər zaman hər yerdə və hər hansı bir vəziyyətdə hər ehtimala qarşı bir yerdədir. Bənzərsiz dadı və cazibədar rəngi yalnız kiçik bir yudumla bayram hissi yaradır. Qəriblərlə çılğın bir məclis və ya köhnə bir dostla səssiz bir söhbət ola bilər. Və ya bəlkə də tək - şöminənin yanındakı rahat kresloda.
Növbəti dəfə dodaqlarınızı içəri batırırsınız viski, bil ki, əsrlər boyu gəzib qızıllarını fincanına tökmək üçün çətinliklərdən keçib. Tarixçilərə görə, mövcudluğu haqqında ilk məlumat 1172-ci ilə aiddir və adının göründüyü ilk yazılı sənəd 1494-cü ilə aiddir. Tədqiqatçılar üçün, şübhəsiz ki, vətən viski İrlandiyadır, lakin əsrlər boyu pərəstişkarları qətiyyətlidir - Şotlandiya onu məşhur edən ölkədir.
Rəvayətə görə viski İncil təlimlərini yaymaq üçün Şotlandiyaya axın edən İrlandiyalı rahiblər tərəfindən gətirildi. Daha sonra "Uisge Beatha" (həyat suyu) adlandı və hər şeyin dərmanı olaraq istifadə edildi. Tədqiqatçılar inanırlar ki, "viski" sözünün yəqin ki, bu gündən gəldiyi "Uisge" sözündəndir.
Damıtma prosesi dünyada qədim zamanlardan bəri bilinir. Mövcud məlumatlara görə, bəşəriyyət 4000 il əvvəl alkoqol damıtmış və 12-ci əsrdə Avropada alkoqol istehsalına yiyələnmişdir.
Qızıl maye, necə deyərlər viski, əslində taxta çəlləklərdə yaşlanmış taxıl taxıl qarışıqlarının (çovdar, arpa, buğda, qarğıdalı və s.) qarışıqlı bir damıtmasıdır. Əslində, başlanğıcda, viski hazırlandıqdan dərhal sonra içilirdi, çünki dayansa xarab olacağına inanılırdı. Bir çox başqa böyük şeylərdə olduğu kimi, burada da yaşlıların dadı və ətri viski təsadüfən aşkar edilmişdir.
Tədqiqatçılar, inkişafı üçün əlamətdar bir il olduğunu və 1831-ci il olduğunu düşünürlər. Sonra bir İrlandiyalı Inius Coffee, istehsal prosesini sürətləndirən iki borulu - təmizləyici və analizatorla xüsusi bir qazanı patentləşdirdi. Zəfər Coffey ixtirasını ictimaiyyət qarşısında göstərdi, lakin İrlandiyalılar içkinin dadını pozduğu üçün onu inkar etdilər.
Kəşfindən əmin olan Qəhvə, onu qəbul edən şotlandlara təklif etdi və qısa müddətdə istehsal olunan viskinin keyfiyyətsiz problemini həll etməyə müvəffəq oldu. Bunun bir neçə növ səməni qarışdırmaqla edilə biləcəyini xatırlayan Andrew Yush sayəsindədir. Beləliklə, bu gün istehsal olunan viskinin 90% -i olan məşhur qarışıq viski dünyaya gəldi.
Daha sonra viski İngilislərlə birlikdə Amerikaya girdi və Fransız konyakının əvəzi olaraq Avropada yayıldı. Və bu gün bütün dünyada!
İndi köhnə qızılın bir hissəsini tökməyin vaxtı gəldiyini düşünürsənsə, səni başa düşəcəyik. Salam!
Tövsiyə:
Donuz Ləzzəti Olan GMO Vegeterianları Sevindirir
Britaniyanın "İndependent" qəzetinin yazdığına görə, Oregon Dövlət Universitetinin tədqiqatçıları donuz ətri ilə xüsusi bir növ yosun yaratdılar. Yeni bitkinin yaradıcılarının əsas məqsədi bəzən ət yeməyə ehtiyac duyan vegeterianların vəsvəsələrini azaltmaqdır.
Köftələr Pozharski - Rus Ləzzəti Olan Bir Kulinariya şedevri
On doqquzuncu əsrin əvvəllərində Pozharski kimi də bilinən ləzzətli qızardılmış küftə Avropada xüsusilə populyar oldu. Bu yeməyin mənşəyinin bir neçə versiyası var və hamısında əsas qəhrəman Rusiya İmperatoru I. İskəndərdir. Hekayələrdən biri, Sankt-Peterburq ətrafında gəzintilərdən birində imperatorun arabasının necə qırıldığını izah edir.
Pasxa Bazarında Təhlükəli Tatlandırıcılar Və Köhnə Yumurtalar Olan Pasxa Tortları Su Basır
Pasxa yaxınlaşdıqca, istehsalçılardan və səlahiyyətlilərdən keyfiyyətsiz məhsullar barədə xəbərdarlıqların bazarı basması gözlənilir. Ən çox axtarılan məhsullar ən çox manipulyasiya olunur - yumurta və Pasxa tortları. Pasxa tortları, əksər şirin məhsullar kimi, kütləvi şəkildə tatlandırıcılarla doldurulur.
Durian: Cəhənnəm Qoxusu Və Ilahi Ləzzəti Olan Bir Meyvə
Duriana tez-tez meyvələrin kralı deyilir. Dadı son dərəcə yaxşıdır - vanil və papaya ilə yumurta xəmirinə bənzəyir. İstisna dad, ancaq qoxu başqa bir hekayədir. Durian yaşıl meyvələri təzə otun qoxusunu verir. Ancaq nə qədər yetişir və yetişirsə, qoxu da bir o qədər dəyişir.
Yeni Moda - Ananas Ləzzəti Olan Ağ çiyələklər
İngilislər artıq bir neçə gün əvvəl mağazalarında görünən ananas ətirli çiyələk yeyirlər. Xüsusi meyvələr adi çiyələklərə bənzəyir, fərqli olaraq təmiz ağ rəngdə, qırmızı toxumlarla fərqlənir. Yalnız bir ananas dadı deyil, eyni zamanda ekzotik meyvələrin zəngin bir qoxusuna sahibdirlər.
