Patlıcan Zərər Və Faydası

Video: Patlıcan Zərər Və Faydası

Video: Patlıcan Zərər Və Faydası
Video: PATLICANIN Sağlığa 7 FAYDASI 2024, Sentyabr
Patlıcan Zərər Və Faydası
Patlıcan Zərər Və Faydası
Anonim

Qeyri-adi bənövşəyi rəng və ədvalı dadından başqa badımcanların da bir çox faydalı xüsusiyyətləri var. Bunlar aşağı kalorili bir məhsuldur - yüz qramda yalnız 28 kalori var. Bu səbəbdən patlıcan kilo vermək üçün tövsiyə olunur.

Badımcanlar liflə zəngindir, bu da artıq mayenin və toksinlərin bədəndən xaric olunmasına kömək edir. Patlıcan pəhriz üçün uygundur, ancaq çox miqdarda yağ qəbul etmək qabiliyyətinə sahib olduqları və qızardılmış pəhriz üçün uyğun olmadıqları üçün yalnız bişmiş şəklindədir.

Patlıcanlarda bir çox B vitamini, həmçinin C vitamini və PP vitamini, karoten və qida maddələri - kalsium, dəmir, maqnezium, fosfor və natrium var.

Patlıcanların böyük dəyəri bədənin pis xolesterolu qəbul etməsinə imkan verməməsidir. Buna görə badımcanlar ateroskleroz və ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkən yaşlı insanlar üçün uyğundur. Yaşlılara bişmiş olaraq verilməlidir, çünki çox miqdarda yağ qəbul etmələri faydalı deyil.

Qızardılmış badımcan
Qızardılmış badımcan

Vitamin PP, yəni nikotinik turşusu sayəsində, badımcanlar nikotin istəklərini təmin etdikləri üçün siqareti buraxmaq istəyənlər üçün çox faydalıdır. Siqareti buraxmağa qərar verdiyiniz təqdirdə gündə bir ədəd qovrulmuş badımcan yeməyiniz məsləhətdir.

Patlıcan iltihablı proseslərdən sonra bədənin daha sürətli bərpa olunmasına kömək edir. Müxtəlif növ ağır xəstəliklərdən qurtulmaları tövsiyə olunur. Bişmiş və ya çörəklə yeyilə bilər, ancaq yalnız qızardıla bilməzlər.

Patlıcanların ziyanı, yetişmiş tərəvəzlərdə solanin zəhərli maddə ola bilər. Ancaq istilik müalicəsində tamamilə zərərsizləşdirilir. Tiroid bezi və qaraciyər xəstəliklərində badımcan ilə həddindən artıq aşması tövsiyə edilmir. Bu cür xəstəlikləri olan insanların sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər.

Tövsiyə: