2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Hər şəkər xəstəsinin pəhrizi şəkər və şirniyyat qəbulu ilə bağlı olduqca sərtdir. Bu səbəbdən şəkərli diabet xəstələri üçün balın verilməsinə təəccüblü deyil. Diabetes mellitus, bədəndəki qan şəkərinin yüksəldildiyi sağalmaz bir xəstəlikdir. Diabetin bir neçə növü var: tip 1 diabet, tip 2 diabet və gestational diabet.
Bal bədəni enerji ilə təmin edən, immunitet sistemini stimullaşdıran və bir sıra xəstəliklərin təbii dərmanı olan təbii bir məhsuldur və bir çox müsbət keyfiyyətlərinə onun böyük ləzzətini əlavə etmək olar. Bədənimizə güc və enerji verən təbii bir karbohidrat mənbəyidir.
Balın tərkibindəki qlükoza bədənimiz tərəfindən tez əmilir və bizə ani enerji axını təmin edərkən içindəki fruktoza daha yavaş əmilir və enerjinin uzun müddətli sərbəst buraxılmasına cavabdehdir. Məlumdur ki, digər şəkərlərlə müqayisədə bal qan şəkərini dəyişməz saxlayır.
Vurğulanması vacib olan bir şey, diabet xəstəsi balını bazardan alarkən son dərəcə diqqətli olmasıdır. Aldığınız balın saf və təbii olduğundan əmin olun ki, şəkərli diabetdən çəkinməsi lazım olan qlükoza, nişasta, şəkər qamışı və hətta səməni kimi qatqı maddələri yoxdur.
Klinik tədqiqatlar göstərir ki, saf bal şəkərli diabet xəstələri üçün onlar üçün hazırlanmış digər tatlandırıcılara nisbətən daha sağlam bir seçimdir. Balın işlənməsi üçün ağ şəkər emalından daha aşağı insulin səviyyələri tələb olunur.
Bu, ondan daha aşağı bir glisemik indeksə sahib olduğu deməkdir. Balda əhəmiyyətli miqdarda şəkər olmasına baxmayaraq, yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bədəndə fərqli dərəcələrdə əmilən fruktoza və qlükozanın birləşməsidir.
Bundan sonra, fruktoza kimi bir monosakkaridin istifadəsi aşağı glisemik indeksinə görə şəkərli diabet xəstələri üçün nəzərdə tutulmuş bütün tatlandırıcıların əsasını təşkil edir. Fruktozanın problemi onun digər şəkərlərdən fərqli şəkildə əmilməsidir.
Qlükoza kimi enerji üçün istifadə edilmir, ancaq trigliserid şəklində qaraciyərdə yığılır. Bu, qaraciyərdə maddələr mübadiləsində böyük bir yükə səbəb olur və bu səbəbdən də artıq olmamalıdır.
Bal şəkərli diabet üçün ən yaxşı şəkər olaraq təyin edilə bilər. Bir çox xəstəliklərə faydalı təsir göstərir, yuxunu gücləndirməyə kömək edir, yorğunluqdan qoruyur, süni tatlandırıcılardan fərqli olaraq iştahanı tənzimləyir və zehni kəskinliyi yaxşılaşdırır, demək olar ki, bütün şəkərli diabet xəstələrindən şikayətlənir.
Tövsiyə:
Ədviyyat Qaraciyərə Zərər Verirmi?
Qaraciyər insan orqanizmindəki ən böyük vəzidir və zədələnəndə bərpa olunma qabiliyyətinə malikdir. Yağların və qidaların emilimini dəstəkləmək, enerji istehsalı, tiroid hormonlarının tənzimlənməsi və bədənin detoksifikasiyası da daxil olmaqla bir çox vacib funksiyanı yerinə yetirir.
Şəkər Dərinizə Necə Zərər Verir?
Vəziyyətimiz bir çox amillərdən asılıdır. Həm də yediklərimizdən! Yeməyimizdə nə qədər çox şəkər varsa, dərinin vəziyyəti bir o qədər pisləşir. Gündəlik menyuda şəkərdən necə qaçınmaq olar? Və niyə şəkər həqiqətən bizim üçün düşməndir? Hər kəs qüsursuz bir bərabər dəri göstərmək istəyir, amma hamı ona necə düzgün qulluq etməyi bilmir.
Şəkər Bədənimizə Necə Zərər Verir?
Planetimizin hər üçüncü sakini artıq çəkidir. Dünya alimlərinin bir çox araşdırmasına görə bunun səbəbi budur həddindən artıq şəkər istehlakı . Bu şirin məhsul alkoqol və narkotik kimi asılılıq yaradır. Ağ toz metabolik proseslərlə əlaqəli bir çox xəstəliyin provakatorudur.
Gecə Yemək Zərər Verirmi?
Bir çox insan gecə və axşam yemək yeməyi sevir. Tibbdə bu vəziyyət üçün xüsusi bir termin var - Gec Yemək Sindromu. Bu insanların əksəriyyəti gün ərzində yemək istəklərinə nəzarət edə bilirlər, ancaq gecənin gec saatlarında uğursuz olurlar. Gecə qidalanma:
Duzdan çox Istifadə Zərər Verirmi?
Duz - hər hansı bir yeməyə bu sadə əlavə, qədim zamanlarda qızılın qiyməti idi. Bunun səbəbi o zaman da insan orqanizminin düzgün işləməsi üçün həyati və əvəzolunmaz bir maddə olduğu məlum idi. Duz normal həzm üçün vacib olan, bədəndəki bütün toxumalarda və mayelərdə olan tüpürcəyi aktivləşdirir, su balansının qorunmasında və tənzimlənməsində iştirak edir və mədə suyunun vacib hissəsidir.
