2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Çırpılmış qaymaqvə tüklü kremdir. Evdə tərəvəz və ya maye süd kremi istifadə edərək çırpılmış krem hazırlaya bilərik. Çırpılmış qaymaqdan çırpılmış krem edə bilməzsiniz, çünki çırpma fərqli bir növ krem verir, daha maye və hamar olur.
Tərəvəz kremi üçün və əleyhinə bir çox məlumat tapa bilərsiniz. Məntiqi olaraq tərəvəz olduğu üçün təzə süddən deyil, bitki məhsullarından hazırlanır. İki növ var - qənnadı və yemək. Müxtəlif kremlər və tortlar hazırlamaq üçün əladır. Maye süd kremi tərəvəz, qənnadı və ya yemək ola bilər.
Sözdə deyilənə çatmaq üçün krem çırpma texnologiyası çırpılmış qaymaq olduqca ibtidai. Bir qarışdırıcıdan istifadə etmək yaxşıdır - əllə döymək mümkün deyil, amma çətindir və kifayət qədər hazırlığınız yoxdursa, yaxşı olmaya bilər.
Maye krem, qənnadı və ya maye heyvana ehtiyacınız var. Bir yemək kitabı almısınızsa, şirin bir dad vermək üçün döyərkən şəkər tozu əlavə etməlisiniz. Xəmir xəmirinə bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz, amma çox az - məqsəd onu daha asan qırmaqdır.
Texnologiya belədir - maye kremi kifayət qədər dərin bir qaba tökün (bütün mətbəxinizi ləkələməmək üçün), lazım olduğuna qərar verərsinizsə şəkər əlavə edin. Mikseri orta vəziyyətə gətirin və döyməyə başlayın. Mikser çıxarıldıqdan sonra qabdakı tutarlılıq tökülməsə də, daha sərt qalır və tüklü qarı xatırladan zaman krem hazır olur.
Çırpılmış qaymaq Bir neçə gün soyuducuda saxlayın, amma həddən artıq etməyin, çünki qısa müddətli bir məhsuldur, xüsusən də heyvan mənşəlidir. Bir çox növ xəmir və tort növü üçün əlverişlidir, həmçinin kapuçino və ya qəhvəyə əla bir əlavədir. Krem üzərinə bir az darçın səpsəniz, içkilər daha da ətirli olar.
Krem ilə krem brül, karamel krem, ekler və şokolad tort edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Adi Qaymaq, çırpılmış Qaymaq, Xama Və şirniyyat Kremləri Arasındakı Fərq Nədir?
Krem yeməkdə ən çox istifadə olunan maddələrdən biridir. Hər kəs ondan ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edir. Soslar, kremlər, müxtəlif növ ətlər və əlbəttə - xəmir xörəklərinin hazırlanmasında istifadə olunur. Tez-tez müxtəlif kremlərin, tort qablarının və buzlanmağın əsasını təşkil edir və digər şirin cazibələrin məcburi hissəsidir.
Gəlin öz Tərəvəz ədviyyatlarımızı Hazırlayaq
Ədviyyatlar heç bir yeməyin onsuz edə bilməyəcəyi bir şeydir. Dad, aroma verir və iştahanı həyəcanlandırır. Hər cür tərəvəz və ədviyyata sahib olduğumuz yay aylarında yaxşı bir həll yolu, qış aylarında istifadə üçün universal tərəvəz ədviyyatları hazırlamaqdır.
Gəlin Zəncəfil çayı Hazırlayaq
Zəncəfil dadı və faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınır, buna görə yeməkdə ədviyyat kimi istifadə olunur. Həm desertlər, həm də yemək bişirmək üçün istifadə olunur. Amma zəncəfil dadlı və sağlam çay hazırlaya bilərsiniz. Zəncəfil xarakterik ləzzət və ətirindən əlavə soyuqdəymələri müalicə edir, immuniteti gücləndirir.
Gəlin Aromatik Zeytun Yağı Hazırlayaq
Zeytun yağı yeməyin ayrılmaz bir hissəsidir - ən böyük marağı ətirli olan müxtəlif növlərlə qarşılaşa bilərik. Mağazadakı rəfdə fesleğenli və ya sarımsaqlı aromatik zeytun yağı və s. Yazılmış kiçik butulkaları bir dəfədən çox görmüsünüz. Yaxşısı budur ki, mağazadan almaq əvəzinə özümüz evdə hazırlaya bilərik.
Gəlin özümüz Bir Weisswurst Hazırlayaq
Weisswurst, Bolqar kolbasasına bənzəyən, lakin spesifik bir ağ rəngə sahib olması ilə ənənəvi bir Bavariya ət incəliyidir. Orijinal Weisswursts uzunluğu 10 santimetrdən çox olmamalı və yüzdə 75-dən az ət tərkibli olmamalıdır. Bavariya kolbasasının dadı çox yaxşıdır və ən yaxşı tərəfi hazırlamaq çətin olmadığıdır.
