2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bugün İlin ilk fərziyyəsi, Pasxadan tam 8 həftə əvvəl qeyd olunur.
Böyük fərziyyədə xristianlar paylayır qaynadılmış buğda, evdə hazırlanmış ritual çörək və mərhum yaxınları üçün şərab.
Çadır Bayramı öncəsi şənbə günü xristianlar ölülərin məzarlarını ziyarət etməli və bir-birlərinə kolyvo olaraq da bilinən qaynadılmış buğda paylamalıdırlar.
Müasir dövrdə yaddaşa daha çox kiçik şirniyyat və turşu vermək adətdir.
Ölənləri xatırlamaq üçün yemək dirilər arasında paylanır. Yemək də kasıblara verilməlidir, lakin heç bir halda qəbirlərə verilməməlidir, çünki pravoslav kanonuna görə bir insanın ruhu maddi şeylərə ehtiyac duymur.
Böyük fərziyyəPravoslav təqvimindəki digər bütün Ascetics kimi həmişə şənbə günü qeyd olunur, çünki bu gün İsa Məsih öldü.
Hər süfrədə 3 məhsul olmalıdır - Məsihin bədəninin simvolu olan çörək, Məsihin qanının simvolu olan qırmızı şərab və Dirilməni simvolizə edən buğda.
Müqəddəs Həvari Paulun dediyinə görə, buğda dənəsi təbiətdəki böyümək üçün əvvəlcə torpağa basdırılmalı, beləliklə ölümü və dirilişi simvolizə edən az məhsullardan biridir.
Üçün qaynadılmış buğda Böyük fərziyyə cədvəli kolivo da deyilir və şirinləşdirilməlidir. Buğda dərin bir qazanda qaynadılır və içindəki su buğda miqdarından təxminən 2-3 barmaq yuxarı olmalıdır.
Bir çimdik duz əlavə edin və qaynadılmaq üçün kiçik bir atəşə qoyun. Ümumiyyətlə buğdanı tam bişirmək üçün 1 saat kifayətdir.
Taxıllar şişməli və yumşalmalı, bişirmə zamanı suyun daim nəzarətində olmalıdır, çünki qaynasa buğda yanacaq.
Hazır olduqdan sonra buğda 200 qram toz şəkər, əzilmiş qoz və 100 qram çörək qırıntıları ilə qarışdırılır.
Beşiyi paylama qablarına paylamadan əvvəl üzərinə şəkər tozu və darçını səpin.
Tövsiyə:
Qalan Qaynadılmış Pasxa Yumurtaları Ilə Ləzzətli Fikirlər
Pasxa tətilləri hər ailənin zəngin və müxtəlif bir süfrədə oturub qeyd etdiyi günlərdir. Ancaq hər dadlı yeməyi sınamaq istəyimizdə məlum olur ki, həmişə bir dəstə yeyilməmiş yemək var. Nə edə bilərik? Tulla? Bu çox yaxşı bir fikir deyil. Bunların necə ola biləcəyinə dair bəzi ləzzətli fikirlər Pasxa yumurtalarından istifadə edin .
Yapon Dilində Qaynadılmış Balqabaq Necə Bişirilir?
Yapon mətbəxindən bəhs edərkən hər kəs bütün dünyada məşhur olan mükəmməl hazırlanmış suşini və ya ənənəvi yapon məhsullarını və ədviyyatları - düyü, əriştə, soya sousu, tofu, saxe, zəncəfil, vasabi və digərlərini düşünür. Ancaq Yaponiyada müxtəlif reseptlərə görə hazırlanan tərəvəzlərdən bəhs etsək, siyahı kifayət qədər uzun olacaqdır.
Hər Gün Qaynadılmış Su Için! Bədəninizə Nə Edəcəyinə Baxın
Su həyatın əsasını təşkil edir. Nə qədər sağlam olsalar da (etiketlərinə görə) başqa içkilərlə əvəz edərək özümüzü bundan heç vaxt məhrum etməməliyik. Sağlam, zəif və uyğun olmaq üçün hər gün ən azı iki litr şəffaf maye içməliyik. Bununla birlikdə, musluklardan içdiyimiz suda tez-tez tövsiyə edilməyən bir sıra maddələr var.
Qaynadılmış Pasxa Pasxası üçün Fikirlər
Kozunaka və yumurta ilə yanaşı Pasxa süfrəsi üçün ənənəvi bir Slavyan atribut Pasxa qaynadılır. Ən asan yol xam Pasxa hazırlamaqdır. Bir kiloqram kəsmikdən bir ələk sürtün. 100 qram xama 150 qram şəkər və ya şəkər tozu ilə qarışdırın. Kəsmik və şirniyyatı qarışdırın, yaxşı qarışdırın və soyuqda 1 saat saxlayın.
Qaynadılmış Yumurtanın Qidalanma Dəyərləri
Yumurta müxtəlif yeməklərə əlavə edilə bilər və bir çox cəhətdən hazırlana bilər. Yumurtadan ləzzət almağın bir yolu onları qaynatmaqdır. Sərt bişmiş yumurta salatlara əla əlavələrdir və yalnız duz və istiotla təcrübəli tək yemək olar.
