2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ekzotik mətbəx hər kəs üçün böyük maraq doğurur. Bununla birlikdə, neçə dəfə qeyri-ənənəvi bir restoranı ziyarət etdiniz və adını tələffüz etməkdə çətinlik çəkdiyiniz üçün istədiyiniz yeməyi sifariş etməmisiniz.
Bilin ki, bu problem yalnız sizin deyil. Məlum olur ki, bir çox insan dəqiq bir restoranda yemək sifariş etməkdə çətinlik çəkirlər, çünki menyuda təqdim olunan kulinariya əsərlərinin adları onlar üçün çox anlaşılmazdır.
Foodpanda tərəfindən seçilən ən çətin tələffüz olunan ixtisaslardan bir neçəsinə baxın:
- Chorizo - İspaniya və Portuqaliyada hazırlanan ədviyyatlı donuz sosisidir. Bu növ kolbasa Meksika, Argentina və digər ölkələrdə çox populyardır;
- Bruschetta - bu zeytun yağı, pomidor və sarımsaqdan hazırlanan çörəkdir. Bruschetta ənənəvi bir İtalyan pastasıdır;
- Konyak - inanılmaz bir qoxu ilə xarakterizə olunan yüksək keyfiyyətli alkoqollu içki. Konyak, Fransanın Konyak şəhərində yığılmış üzümdən hazırlanır;
- Edamame - bir Yapon soya lobya. Ondan müxtəlif spesiyallar hazırlanır, qəlyanaltı kimi xidmət edir;
- Espresso - güclü ətir, qalın toxuması, qalın köpük və yaddaqalan dadı ilə xarakterizə olunan kofeinli içki növü. Bu növ qəhvə tez bir zamanda içilir, çünki ətri hazırlandıqdan iki-üç dəqiqə sonra güclü olur;
- Fajitas - bu ətdən (ümumiyyətlə toyuq və ya donuz əti) və pomidor, kahı, soğan, balqabaq, bibər və pendir kimi tərəvəzlərdən hazırlanan ənənəvi bir Meksika yeməyidir. Hamısına bir tortilla verilir;
- Gnocchi - bunlar kartofdan və ya undan hazırlanmış kiçik dişləmələrdir. Gnocchi İtaliyada çox populyardır. Müxtəlif souslar, kərə yağı və parmesan ilə verilir;
- Lasagna - bu da bir neçə qat xəmirdən hazırlanmış, aralarında pomidor sousu, reyhan və ətin olduğu bir ənənəvi İtalyan yeməyidir. Lazanya, Bechamel sousu və Parmesan ilə örtülmüş olaraq verilir;
- Paella - düyü, zəfəran, toyuq və ya dəniz məhsulları olan bir yeməkdir. Paella Valensiyadan gəlir;
- Fu - ət, kök və soğanla hazırlanmış bir Vietnam şorbasıdır;
- Prosciutto - İtalyan mətbəxinə xas olan quru ətdir. Bu incəlik xüsusi bir donuz cinsindən hazırlanır. Ətirli, quru və möhkəm etmək üçün prosciutto xüsusi bir şəkildə işlənir;
- Quinoa - əsasən Cənubi Amerikada böyüyən taxıl. Şorba, salat, güveç və daha çoxunda düyü, kuskus və bulqurun əvəzi olaraq yeməkdə geniş istifadə olunur. Tərəvəz və kolbasa ilə uğurla birləşir;
- Tzatziki - bu qoyun və ya keçi qatığı, xiyar, sarımsaq, zeytun yağı və limon suyundan hazırlanan yunan salatıdır. Tzatziki-də şüyüd, nanə və cəfəri kimi yaşıllıqlar ola bilər.
Tövsiyə:
Həzmi çətin Olan Qidalar
Həzm bədənin tərkibindəki qida maddələrinin kimyəvi və fiziki işlənmə prosesidir. Ancaq bəzi qidaların birləşməsi bu prosesin düzgün davam etməsini çətinləşdirir. Yemək tərzimiz də həzmdə vacib rol oynayır. Tez və ayaqla yeməməli, həmçinin yemək miqdarını aşmamalısınız.
Əsas Məhsullar, özü Olan Qaynaqlar Hansılardır
Gluten və buna qarşı dözümsüzlük müasir cəmiyyətdə getdikcə daha ciddi bir problemə çevrilir. Hər üç yüz nəfərdən biri 30 ilə 45 yaş arasında gluten dözümsüzlüyünü inkişaf etdirir. Yalnız bunların 1/3 hissəsində simptomlar ağırlaşır və əsl səbəb tapılır.
Bədənin Mənimsəməsi ən çətin Olan Məhsullardır
Pəhrizlər və sağlam qidalanma dövründə çətin və asanlıqla həzm olunan qidalar haqqında getdikcə daha çox danışılır. Bu yana təəccüblü bir şey yoxdur qidaları həzm etmək çətindir adlarından da göründüyü kimi sağlamlığımızın düşmənidir və mütləq qarşısını almaq lazımdır.
Dondurma Ilə Bağlı çox çətin Bildiyiniz Maraqlı Faktlar
Dondurma gəncin və qocanın ən sevimli vəsvəsələrindən biridir. İstər şokolad, vanil, meyvə, qoz-fındıq və ya karamel olsun, həqiqət budur ki, demək olar ki, heç kim buna müqavimət göstərə bilməz. Bəs bu ilahi şirniyyat əslində haradan gəlir?
Mətbəxdə Mümkün Olan ən Böyük Səhvlər Hansılardır
Evdə ləzzətli yemək hazırlamaq üçün çox səbr və xüsusilə boş vaxt lazımdır. Ancaq əksər xanımlar yemək bişirərkən işləyir və tələsirlər, bu səbəbdən də tez-tez böyük səhvlər edirlər. Foodpanda üzərində aparılan bir araşdırma, qadınların yemək bişirmə zamanı ən çox yayılan səhvlərini çıxardı və sıraladı.
