2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ürək-damar sistemi xəstəliklərində müəyyən bir pəhriz izlənilməlidir. Ürək xəstələri üçün bir pəhriz izləmək tövsiyə olunur. Pəhrizin məqsədi qan dövranını yaxşılaşdırmaq, ürək-damar sistemi, qaraciyər, böyrək funksiyalarını normallaşdırmaq, maddələr mübadiləsini normallaşdırmaqdır.
Ürək xəstələri üçün pəhriz ürək-damar və sinir sistemlərini həyəcanlandıran ciddi dərəcədə məhdud maddələr olan natrium və maye istehlakını azaldır. Maqnezium və kalium istehlakı artır. Yemək duzsuz və ya bir az duzla hazırlanır, ət və balıq bişirilir.
Hətta hissələrdə dörd-beş dəfə yemək tövsiyə olunur. Dünənki çörəyin və ya azca qızardılmış çörəyin, həmçinin duzsuz pəhriz çörəyinin istehlakına icazə verilir. Təzə çörək, pancake, çörek, maya makaron və puff pasta qadağandır.
Gündə üç dəfədən çox olmayan bir yemək üçün 250 mililitr istehlak edilə bilən tərəvəz şorbaları istehlak edilməlidir. Paxlalı şorba, ət şorbası, balıq və göbələk bulyonlarının istehlakı istisna olunur.
Yağsız ət istehlakına icazə verilir - mal əti, dovşan, toyuq, hinduşka. Ət qaynadılır və yalnız sonra bişirilir və ya azca qızardılır. Sos ilə qaynadılmış ət yeyə bilərsiniz. Yağlı ət, ördək, qaz, xırdavat və ət konservləri yemək qadağandır. Bişmiş dəniz məhsulları istehlakına icazə verilir.
Ürək xəstələri üçün pəhrizdə qatıq istehlak edilir, qaymaq icazə verilmir - maye və turş, həmçinin sarı pendir və çox duzlu və yağlı pendir.
Tərəvəzlərdən, gül kələm və noxud istehlakı, yaşıl soğan, şüyüd və cəfəri də məhduddur. Duzlu kələm və xiyar, turşu, ispanaq, şalğam, turp, soğan və göbələk qadağandır.
Acılı souslar, qara bibər, isti qırmızı bibər, xardal istehlak etməyin. Üzüm suyunun istehlakı azalır.
Nümunə pəhriz menyusunda səhər yeməyində qatıqlı yumurtalı yumurta və yulaf ezmesi və bitki mənşəli çay daxildir. Səhər yeməyi: alma və bir dilim yağsız pendir.
Nahar: tərəvəz şorbası, yerkökü püresi ilə bir parça qaynadılmış mal əti, qurudulmuş meyvə kompotu. Günortadan sonra qəlyanaltı: itburnu çayı və ya bir qab şorba. Yemək: qaynadılmış ət və ya balıq qaynadılmış kartofla və desert üçün - quru ərik ilə qatıq.
Boşaltma günləri ürək xəstələri üçün faydalıdır. Alma boşaltma günü çox əlverişlidir - bütün gün üçün iki kiloqram çiy alma yeyilir. Çox acsınızsa, iki stəkan bişmiş düyü yeyin.
Boşaltma günü də quru meyvələrlə hazırlanır. Hipertoniya və zəif qan dövranı üçün də uyğundur. Bir gündə suda əvvəlcədən isladılmış yarım kilo quru meyvə yeyirsiniz. Günün xiyarla boşaldılması da uyğundur - gün ərzində iki kiloqram xiyar yeyin.
Tövsiyə:
Diabet Xəstələri üçün Həftəlik Menyu
Diabetdə pəhriz qaçılmazdır. Bu, karbohidrat metabolizmasını normallaşdırmağa və mədəaltı vəzin funksiyalarını aktivləşdirməyə, diabetik xəstəlikləri kompensasiya etməyə və bədənin infeksiya və xəstəliklərə qarşı müdafiəsini artırmağa kömək edir.
Diabet Xəstələri üçün Həftəlik Sağlam Menyu
Qlobal piylənmə dövründə yaşayırıq. Statistik məlumatlar göstərir ki, əhalinin 9 ilə 30% arasında artıq çəki var və bu da tip 2 diabet riskini artırır. Kilo tarazlığı vacibdir, çünki əlavə funtlar bədəni insulinə həssaslığa meylli edir.
Diabet Xəstələri üçün Səhər Yeməyi
Diabet diaqnozu qoyulan minlərlə insansınızsa, yəqin ki, zəif bəslənmənin vəziyyətinizi daha da pisləşdirə biləcəyini bilməlisiniz. Diabet xəstələri üçün bir çox menyu var, ancaq yeyilən miqdarları nəzərə almadan yalnız qidaların çeşidlərinə əməl etsəniz, kimin hansı təsiri bildiyini əldə etməyəcəksiniz və vəziyyətinizi pisləşdirmək ehtimalı böyükdür.
Diabet Xəstələri üçün Sağlam Menyu
Diabet zamanı bir insanın əsas enerji mənbəyi olan şəkəri qəbul etməsi çətindir. Nəticədə hüceyrələr enerji almır, insan davamlı yorğunluq hiss edir, çoxlu maye içməli olur. Sağlam bir pəhrizlə şəkərli diabetdə normal qan şəkəri səviyyəsini qoruya bilərsiniz.
Yemişan - ürək Xəstələri üçün Mütləq Olmalıdır
Hawthorn və ya Crataegus laevigata bir çox dərman istehsalında geniş istifadə olunur. Çox vaxt onu tam sedasiya üçün istifadə olunan nanə-yemişan-valerianın birləşməsi ilə əlaqələndiririk. Ancaq yemişan sinirlərdən əlavə ürək üçün də faydalıdır.
