Diabet Xəstələri üçün Sağlam Menyu

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Diabet zamanı bir insanın əsas enerji mənbəyi olan şəkəri qəbul etməsi çətindir. Nəticədə hüceyrələr enerji almır, insan davamlı yorğunluq hiss edir, çoxlu maye içməli olur.

Sağlam bir pəhrizlə şəkərli diabetdə normal qan şəkəri səviyyəsini qoruya bilərsiniz. Düzgün qidalanma xəstənin xəstəliklərini unutmasına və yeməyin dadından zövq almasına kömək edə bilər.

Bütün bir həftə üçün faydalı, lakin ləzzətli diabetik bir menyu necə görünə bilər:

Bazar ertəsi

Səhər yeməyi - çovdar çörəyi, bir parça qaynadılmış mal əti, limonlu və sakarinli çay. İkinci səhər yeməyi - az yağlı kəsmik və bir stəkan süd.

Nahar - Təzə kələm şorbası, məhdud miqdarda çovdar və ya buğda çörəyi, qaynadılmış balqabaq və ya pomidor və xiyar salatı, yağsız balıq parçası, şəkərsiz çay.

Qəlyanaltı - meyvə salatı və bir stəkan qatıq.

Nahar - məhdud miqdarda qaynadılmış kartof, qaynadılmış kələm, armud və ya moruq suyu.

Çərşənbə axşamı

Səhər yeməyi - bir dilim çovdar çörəyi, qaynadılmış kartof, saxarinli çay.

İkinci səhər yeməyi - yumşaq yumurta, pomidor və xiyar salatı, çay və ya tatlandırıcı ilə qəhvə.

Nahar - çox yağsız ət suyu, bir dilim ağ çörək, bir parça qaynadılmış mal əti, şəkərsiz moruq çayı.

Qəlyanaltı - bişmiş alma, yağsız kəsmik, şəkərsiz çay.

Axşam - təzə kələm salatı, bir az qaynadılmış lobya, bir dilim çovdar çörəyi, qatıq.

Çərşənbə

Səhər yeməyi - bir və ya iki dilim çovdar çörəyi, qaynadılmış balqabaq, yumşaq qaynadılmış yumurta, qəhvə və ya tatlandırıcı ilə çay.

İkinci səhər yeməyi - kefir, iki alma və ya çox şirin olmayan təzə meyvələr.

Nahar - tərəvəzli toyuq suyu, bir və ya iki dilim çovdar və ya ağ çörək, turp və xiyar salatı, bir parça qızardılmış ağ toyuq və ya mal əti, şəkərsiz çay.

Qəlyanaltı - Pomidor salatı, südlü qəhvə və tatlandırıcı.

Nahar - bir parça balıq və ya toyuq, kələm salatı, tatlandırıcı ilə qatıq.

Cümə axşamı

Səhər yeməyi - iki dilim çovdar çörəyi, qaynadılmış kartof, qəhvə və ya tatlandırıcı ilə çay.

İkinci səhər yeməyi - moruq suyu və ya moruq çayı, şəkərli bir desert - ixtisaslaşmış mağazalarda satılır.

Nahar - qaynadılmış lobya şorbası, bir qaynadılmış balıq, lobya salatı - məhdud miqdarda, moruq suyu.

Qəlyanaltı - Salat xaricində yerkökü salatı - qatıq və ya kefir.

Nahar - Yumurtalı kələm salatı, bişmiş balqabaq, alma.

Cümə

Səhər yeməyi - iki dilim çovdar çörəyi, bir parça mal əti, tatlandırıcı ilə çay.

İkinci səhər yeməyi - şəkərli desert.

Nahar - Brüssel şorbası, iki dilim çovdar çörəyi, kartof salatı, noxud və məhdud miqdarda mayonez əlavə edilmiş yerkökü, tatlandırıcılı çay.

Qəlyanaltı - tatlandırıcı ilə qatıq.

Nahar - kələm salatı, sarı pendir ilə bişmiş kartof, kefir.

Şənbə

Səhər yeməyi - iki çovdar dilimi, tatlandırıcı ilə qəhvə, bir az yağsız kəsmik.

İkinci səhər yeməyi - moruq və ya digər çox şirin olmayan meyvələrlə çırpılmış şəkərli desert və ya qatıq.

Nahar - çox yağsız ət suyu, məhdud miqdarda ağ çörək, pomidor, soğan və xiyar salatı, bir parça mal əti - qaynadılmış və ya bişmiş.

Qəlyanaltı - yerkökü salatı

Nahar - qızardılmış balıq, gül kələm - qaynadılmış və ya bişmiş, meyvə qatığı.

Bazar

Səhər yeməyi - iki dilim çovdar, qaynadılmış yumurta, bir parça xiyar, tatlandırıcı ilə çay.

İkinci səhər yeməyi - şəkərli desert.

Nahar - Gül kələmi və ya brokkoli krem şorbası, qızardılmış göbələk, iki dilim çovdar və ya ağ çörək, bir parça qızardılmış toyuq

Qəlyanaltı - turş meyvə və ya qatıq.

Nahar - qaynadılmış Brüssel lahanasının salatı, balıq və ya toyuq küftəsi, çovdar çörəyi, qatıq.