Piknik Və Ya Piknik üçün Mükəmməl Olan Ləzzətlər

Piknik Və Ya Piknik üçün Mükəmməl Olan Ləzzətlər
Piknik Və Ya Piknik üçün Mükəmməl Olan Ləzzətlər
Anonim

Açıqdır 18 iyun dünya sevinclə qeyd edir dünya piknik günü. Buna görə bu gün və ya həftə sonu piknik səbətini yığıb təbiətə çıxdığınızdan əmin olun - ağacların təmizliyi mənfi enerjini yox edir, günəş şüaları sizə lazım olan D vitamini dozalarını yükləyəcək və əhvalınız daha çox olacaq qalxdı.

İkincisi üçün, səbətə çatdıqda səbətdən nə çıxardığın mütləq vacibdir piknik sahəsi. Təmiz hava, açıq hava hərəkətləri, xoş şirkət yaxşı bir iştaha oyadır. Özündən müğayət ol Qidageyinəcəksən piknik və ya piknik, yüngül, təzə və müxtəlifdir.

Çörək

Çörəyi bir kətan və ya pambıq torbaya qoyun və ya bir dəsmal ilə sarın. Daha böyük bir qutuda yaxşı yuyulmuş sağlam qırmızı pomidor və meyvələr düzün. Bibəri yuyun, toxumları götürün və incə doğranmış cəfəri ilə qarışdıracağınız sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə doldurun. Bu təzə vitaminli qida uşaqlar və böyüklər tərəfindən eyni dərəcədə bəyənilir.

Əvvəlcədən kəsilmiş tərəvəzlər

Ekskursiya
Ekskursiya

Doğranmış qızardılmış bibər və cəfəri salatını hazırlayın, duzlayın və yalnız yağ tökün. Sıx bağlanan bir qutuya qoyun. Qızardılmış patlıcan, bibər və ya balqabaq eyni şəkildə qablaşdırılır.

Termosunuz varsa, badımcanları və balqabağı sulamaq üçün əzilmiş sarımsaq və ya xırda doğranmış cəfəri ilə duzlanmış və dadına görə duzlanmış yoğurt gətirə bilərsiniz. Bəzi kiçik şüşələr sizin üçün eyni işi görəcəkdir.

Vratsa piknik salatı

Qızardılmış badımcan və qovrulmuş bibərdən hazırlanmış Vratsa salatı ən dadlıları əvəz edir piknikdə və ya ekskursiyada yemək. Qızardıqdan sonra badımcanlar uzununa kəsilir. Qızardılmış bibər də uzununa doğranır və badımcanlarla qarışdırılır. Əzilmiş sarımsaq, cəfəri, yağ və duz əlavə edin.

Bibər və pendir yeməyi

Bibər pate
Bibər pate

Qovrulmuş bibər və pendir paşeti əsl ləzzətdir. Bibər qovrulur, soyulur, toxumdan təmizlənir və kiçik parçalara kəsilir, sonra taxta qazanda əzilir. Pendir sürtgəcdən keçirib əzilmiş bibərə əlavə edin. Qarışığı yaxşıca çırpın və duzu sınayın. 2-3 xörək qaşığı yağ, 2-3 xörək qaşığı ilıq su və istənirsə bir az incə doğranmış cəfəri əlavə edin. Qarışıq yenidən parçalanır.

Kabak və ya badımcan buretləri

Kabak və ya badımcan bureks də əla bir müalicədir. Kabakları sürtgəcdən keçirin və uzunluqlara kəsin, duz əlavə edin və azca qızardın. İki qızardılmış balqabağın arasına yumurta və cəfəri ilə sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyun. Bu şəkildə hazırlanan buretlər ardıcıl olaraq una, döyülmüş yumurtaya və əzilmiş püresi və ya una batırılır və çox isti yağda qızılı rəngə qədər qızardılır. Patlıcan burek də eyni şəkildə hazırlanır.

Çörək bibəri və ya büret

Bibər burek
Bibər burek

Ölkədəki bəzi yerlərdə vejetaryen şnitzellər adlandırılan dolma bibər büretdən dad baxımından geri qalmır. Çörək bişirmək üçün ətli bibər seçilir. Bişirilir, soyulur, toxumdan təmizlənir və sürtülmüş pendir, yumurta və cəfəri ilə doldurulur, onlara düz bir forma verilir. Sonra kabak buret kimi bişirilir və qızılı rəngə qədər qızardılır.

Yağsız duzlu kələm və ya doldurulmuş bibər

Daha çox şüyüd, cəfəri və nanə ilə təcrübəli yağsız üzüm sarmi və ya yağsız doldurulmuş bibər, açıq havada nahar yeməyidir.

Bir qutu şüyüd və cəfəri kəsin

Piknik və ya piknik üçün mükəmməl olan ləzzətlər
Piknik və ya piknik üçün mükəmməl olan ləzzətlər

1 dəstə şüyüd və cəfəri əvvəlcədən yuyulur, dəsmal ilə qurudulur və parça torbaya qoyulur, gəzintidə yeməyi təzələyin və vitaminlərlə zənginləşdirin. İncə doğranmış şüyüd və cəfəri ilə pomidor, bibər, xiyar, həmçinin qızardılmış balqabaq, bişmiş kartof və s. Salatını səpəcəyik. Onları qalın taratora əlavə etdikdə ən təzə və ən sərin salatı əldə edirik.

Küftə və ya qaynadılmış toyuq

Küftə və qaynadılmış toyuq uyğun və sevimlidir piknikdə və ya piknikdə yemək. Köfte qaynadılmış düyü ilə isladılmış çörək yerinə hazırlamaq məsləhətdir. 1/2 kq ətə duzlu suda qaynadılmış 1 stəkan düyü qoyun. Daha çox ədviyyat əlavə edin - cəfəri və qara bibər.

Qəhvə, alkoqolsuz içkilər və ya pivə soyuducu ilə termosları qaçırmayın.

Daha dadlı fikirlər üçün piknik reseptlərimizə baxdığınızdan əmin olun.

Tövsiyə: