Avropalılardan Təxminən 3 Dəfə Az şokolad Yeyirik

Video: Avropalılardan Təxminən 3 Dəfə Az şokolad Yeyirik

Video: Avropalılardan Təxminən 3 Dəfə Az şokolad Yeyirik
Video: Şokoladın hazırlanması(Приготовление шоколада) 2024, Sentyabr
Avropalılardan Təxminən 3 Dəfə Az şokolad Yeyirik
Avropalılardan Təxminən 3 Dəfə Az şokolad Yeyirik
Anonim

2017-ci ildə bolqarlar 25 ton şokolad yedilər ki, bu da adambaşına orta hesabla 3,5 kq təşkil edir. Bunu istehsal anketinin məlumatları göstərir və şokolad istehlakıEurostat tərəfindən aparılır.

Bir bolqar hər gün 20 ilə 50 qram arasında şokolad yeyirsə, avropalıların gündəlik istehlakı orta hesabla 30 ilə 90 qram arasındadır. Bu o deməkdir ki, bir ildə hər avropalı təxminən 10 kq yeyir şokoladbu, Bolqarıstandakı orta səviyyədən təxminən 3 dəfə çoxdur.

Bolqarıstanda şokolad bazarı ildə təxminən 350 milyon BGN təşkil edir. Şirin vəsvəsənin ən böyük sevgilisi 20 ilə 40 yaş arasındakı xanımlardır və hər beşinci şokolad istehlakçısı Sofiyada yaşayır.

Bazarda, bolqarlar əsasən orta qiymət aralığında olan və 2-3 beynəlxalq şirkət tərəfindən istehsal olunan 5-6 marka şokolad axtarırlar.

Mütəxəssislər, ölkəmizdə kiçik özəl şirkətlər tərəfindən zəif şokolad istehsalının iki səbəbə görə məhdud olduğu qənaətindədirlər: məhsulun ölkəmizdəki az istehlakı və istehsalı üçün lazım olan xam kakao çatışmazlığı.

Şokolad istehlakı
Şokolad istehlakı

2017-ci ildə Avropa Birliyi 18,3 milyard avro dəyərində təxminən 4 milyon ton şokolad istehsal etdi. Şirin cazibə istehsalında lider, Birlik üçün istehsal olunan 1,3 milyon ton şokolad və ya ümumi miqdarın 32% -i ilə Almaniyadır. İkinci yerdə 0.7 milyon ton ilə İtaliya, ardından hər biri 0.4 milyon tonla Fransa və Hollandiya gəlir.

Anket məlumatları yalnız birbaşa üçündür şokolad istehlakı, sənaye məqsədləri üçün istifadə olunan məhsulun istehsalını əhatə etmir.

Tövsiyə: