Ucuz Məhsullardan Olduqca Keyfiyyətsiz şokolad Yeyirik

Video: Ucuz Məhsullardan Olduqca Keyfiyyətsiz şokolad Yeyirik

Video: Ucuz Məhsullardan Olduqca Keyfiyyətsiz şokolad Yeyirik
Video: bahalı yoxsa ucuz şokalad 2024, Noyabr
Ucuz Məhsullardan Olduqca Keyfiyyətsiz şokolad Yeyirik
Ucuz Məhsullardan Olduqca Keyfiyyətsiz şokolad Yeyirik
Anonim

Uzun müddətdir danışılır qida məhsullarında ikili standartlar - yəni ölkəmizdə aşağı keyfiyyətli mal yeyirikdigər Avropa vətəndaşlarına nisbətən. Bu, cəmiyyətdə şiddətli reaksiyalara səbəb oldu, bir çox tədbir vəd edildi, ancaq bu mövzuda danışmağı dayandırmağı və davranmağı dayandırdı.

Və Aktiv İstifadəçilərin son sorğusu bunu göstərdi. Dərnək Bolqarıstanda tapdı keyfiyyətsiz şokolad yeyirik.

27 marka araşdırıldı, bunlardan yalnız 2-si Avropa tələblərinə cavab verir - yəni şokoladında% 35-dən çox kakao kütləsi var. İstehlakçı təşkilata görə, qalan 25-i südlü şokolad hesab edilə bilər.

Aktiv İstehlakçılardan Sergey İvanov bTV-yə verdiyi müsahibədə satın aldığımızı izah etdi büdcə şokoladı. Dərnək, istehsalçıların kakaodan qat-qat ucuz olan şəkər və xurma yağı kimi ucuz xammalları vurğuladıqlarını təsbit etdi. Qanun% 5-ə qədər xurma yağının istifadəsinə icazə verir, lakin Aktiv istifadəçilər böyük bir nisbətdə bunun müşahidə olunmadığından şübhələnirlər.

İvanov, şokoladların yarı bitmiş məhsullardan yığıldığını iddia edir. Onun sözlərinə görə, bu məhsullara kastor yağından hazırlanan E476 kimi daha ucuz texnoloji qatqılar əlavə olunur.

Ucuz məhsullardan olduqca keyfiyyətsiz şokolad yeyirik
Ucuz məhsullardan olduqca keyfiyyətsiz şokolad yeyirik

Orijinal reseptlərə görə soya lesitini istifadə edilməlidir, lakin tədqiq olunan 27-dən heç birinin olmadığı ortaya çıxdı şokolad bu müşahidə olunmur.

Bunun edilməməsi aşağıdakı şok nəticəyə gətirib çıxarır - şokolad hər hansı bir mağazada qarışdırıla bilər - xüsusi avadanlıq olmadan.

Sergey İvanov şokolad məhsullarında qoz-fındıq izlərinə də rast gəlindiyini əlavə etdi. Bunun özü də bir problemdir, çünki tez-tez etiketdə göstərilmir, buna görə allergiyası olan insanların əziyyət çəkməsi mümkündür. Mütəxəssis bu kimi halların bir neçəsinin olduğunu iddia edir.

Aktiv İstehlakçıların əldə etdikləri başqa bir nəticə, araşdırılan 27 markadan 22-sində şəkər miqdarının% 50-dən çox olmasıdır.

Məlum olur ki, əksər şokoladlara laktoza kimi atipik xammal əlavə olunur. Bir likörün olduğu göstərilən məhsullarda belə bir məhsulun mövcudluğu müəyyən edilməmişdir.

Tədqiqatın nəticəsi sağlamlığımıza zərər verə biləcək ucuz xammaldan yığılmış keyfiyyətsiz şokolad yeyirik.

Tövsiyə: