2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pishmaniebəzən peri ipəyi deyilən, qədimdir Türk pastasıXV əsrdən qalma. Buna peri iplik, iplik dəsmal, uzanan halva və ya kətan dəsmal da deyilir.
Pishmanie əksəriyyəti pambıq konfetinə bənzəyir, lakin fərqli bir toxuma və daha dərin dad ilə. Bu konfet xüsusidir və un, yağ və bir çox şəkər ehtiva edir və minlərlə incə, əzilmiş saplara çəkilir. Bütün bunlar bir topa yığılır və konfet kimi qablaşdırılır. Son nəticə inanılmaz dərəcədə şirin və mütləq yadda qalan bir şeydir.
Bu şirniyyat müxtəlif növlərdə olur. Sadə satılır və ya şokolad, fıstıq və ya qoz ilə örtülür və vanil və ya kakao tozu ilə ətirləndirilir. Əksər türk desertlərindən fərqli olaraq pişmanie yerli pasta mağazalarında deyil, hədiyyə mağazalarında və ya kokteyllərdə satılır. Soyuducu olmadan uzun müddət saxlanıla biləcəyi üçün hədiyyə olaraq almaq Türkiyədə bir ənənədir.
Bunu etmək müəyyən bir bacarıq tələb edir. Başlamaq üçün yarım stəkan sudan və 1 kq şəkərdən qalın bir şəkər şərbəti hazırlayın. Davamlı qarışdıraraq təxminən 30 dəqiqə qaynadın. Ayrı olaraq yarım fincan kərə yağında yarım kiloqram unu qəhvəyi rəngə qədər qızardın. Soyuduqdan sonra şəkər və unu qarışdırın və xəmir yoğurun. Buradakı incəlik, xəmiri iplik kimi görünənə qədər uzatmaqdır. Son addım onu kəsib şirniyyat şəkli verməkdir.
Şirniyyatı sevirsinizsə, səy göstərməyə dəyər, çünki buna bənzər bir şey sınamamağınız böyük ehtimalla.
Türk dilində pişman təəssüf deməkdir. Türk atalar sözündə deyildiyi kimi: Bir dəfə cəhd et və bir dəfə peşman ol. Bunu sınamayın və min dəfə peşman olacaqsınız.
Tövsiyə:
Rasgula - Misilsiz Dərəcədə Dadlı Bir Hindistan şirniyyatı
Hindistan şirniyyatları son dərəcə spesifikdir və Rasgula üçün resept fərqlənmir. Soyudulmuş şəkər şərbətinə batırılmış yumşaq kəsmik pendirlərini təmsil edir / qalereyaya baxın /. Ağzınızda əriyir və inanılmaz dərəcədə şirin bir təcrübə yaradır.
Unikal! Dünyanın ən Bahalı 10 şirniyyatı
Az adam təslim olardı şirin . Pəhrizin sevimli bir hissəsidir və əksər hallarda böyük pul tələb etmir. Ancaq istər yaxşı bir məqsəd üçün, istərsə də reklam məqsədi ilə pul toplamaq, barı bir az daha qaldırmağa qərar verən insanlar var. Budur onlardan bir neçəsi dünyanın ən bahalı desertləri .
Sevdiyinizə çevriləcək Qovunlu üç Yay şirniyyatı
Qovunlar çox şirəli və şirin olmaqla yanaşı, çox yüngül və ləzzətli desertlər hazırlamaq üçün əlverişlidir. Tariflərin çeşidi həqiqətən böyükdür, amma burada bostan desertləri hazırlamaq üçün daha 3 standart olmayan seçim seçdik. Özünüz baxın:
Tiramisu - ən Sevilən İtalyan şirniyyatı
Şübhəsiz ki, İtalyan mətbəxinin ən məşhur şirniyyatı tiramisudur. İtalyan tiramisu dilindən tərcümədə məni sevindir! . Qəhvəyə batırılmış peçenyeldən hazırlanmış, Mascarpone pendir kremi ilə yayılmış və acı kakao səpilən bir tortdur. Bir neçə fərqli hesabat bunu göstərir tiramisu Treviso'dan və daha doğrusu - restoran Le Beccherie'dən qaynaqlanır.
Missiya Mümkündür: Pambıq Konfet
Pambıq konfet hazırlamaq böyük bir sənətdir, amma düzgün yanaşsanız, bu da böyük bir zövqdür. Pambıq konfetin dadı karamel kimidir, lakin inanılmaz dərəcədə təsir edici, peşəkar və şən görünür. Mükəmməl pambıq konfet etdi desertləri parlaq iplik buludları ilə bəzəmək üçün istifadə edilə bilər və meyvə və ya dondurma üçün şəkər səbətində hazırlana bilər.
