2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Demək olar ki, ucuz qazlı içki, qəlyanaltı, cips və ya yarımfabrikat xərçəngə səbəb ola bilər. Və bu, bu məhsulların istehsalçılarının gizlətdikləri pis sirr deyil.
Əksinə, müxtəlif xəstəliklərin və təhlükəli maddələrin riski, paketlərin içərisində elan edilir və hamının faydalı olmadığını, ancaq paketini yüngülcə atlayaraq və həvəslə açdığını bildiyi onlarla bezdirici E altında kodlanır.
Həmişə təzə və qidalı qida hazırlaya bilməməyimiz bizi getdikcə mikrodalğalı sobada bir neçə dəqiqə yenidən isidilməklə yeməyə hazır olan yarımfabrikatlar istehlak etməyə məcbur edir.
Yarımfabrikatlı və qazlı içkilərin zərərləri getdikcə daha çox göstərilsə də, əksəriyyətimiz düşünülmüş statistikaya və paketin arxa hissəsini "bəzəyən" qoruyucuların yüksəkliklərinə qəsdən məhəl qoymamağa çalışırıq. Budur:
Çox təhlükəlidir: 123
Təhlükəli: 102, 110, 120, 124, 127
Qadağandır: 103, 105, 111, 121, 125, 126, 130, 152, 181
Xərçəngkimilər: 131, 142, 210 - 217, 239, 330
Şübhəli: 104, 122, 141, 150, 151, 153, 171, 173, 180, 240, 241, 477
Dəri üçün zərərlidir: 230, 232, 233
İçəri pozur: 221, 222, 223, 224, 226
B12 vitaminini məhv edir: 220
Həzm üçün zərərlidir: 338, 339, 340, 341, 407, 450, 461, 462, 463, 465, 466
Təzyiqi pozur: 250, 251, 252
Egzema: 311, 312
Xolesterol: 320, 321
İçindəki bu indekslərdən bəzilərini tapdığınız bütün məhsullardan çəkinin. Xəstəlik, səbəb ola bildiklərinin arzuolunan deyil, tamamilə gerçək olduqlarını və bu səbəblə bir cədvəldə elan edildiklərini və sistemləşdirildiklərini bildirir.
Yarı bitmiş və qazlı içkilər hamilə qadınlar və yeniyetmələr üçün xüsusilə təhlükəlidir. Yarı bitmiş məhsullar alarkən, 3 komponentə xüsusi diqqət yetirin:
- Bitki zülalları - ümumiyyətlə soya ilə hazırlanır və bir çox araşdırma soya cinsi hormonların işinə mane olduğunu göstərdi. Bu, xüsusilə cinsiyyət orqanı meydana gəldiyində və inkişaf etdikdə uşaqlıq və gənclik dövründə fetusun inkişafı üçün təhlükəlidir.
- fosfatlar - difosfatlar, pirofosfatlar, trifosfatlar, polifosfatlar və ya E450, E451, E452 qida əlavələri kimi adlandırıla bilər.
- ətirlər və ətirlər - glutamik turşu (E620) və ya onun duzlu glutamat (E621).
Tövsiyə:
Şişelenmiş Su Xərçəngə Səbəb Olur
Alman mütəxəssislər plastik şüşələrdən su içməyin zamanla sağlamlığa ciddi zərər verə biləcəyini söyləyirlər. Aktiv İstehlakçılar Dərnəyi də bu təhlükə barədə xəbərdarlıq edir. Xanımlar tez-tez qısa və ya uzun bir səfərdən əvvəl bir şüşə su doldurmağı sevirlər.
Qızardılmış Dilim Və Kartof Kanserogendir Və Xərçəngə Səbəb Olur
İngilis Qida Standartları Agentliyinin bir araşdırmasına görə, qızardılmış dilimlər və bişmiş kartof, xərçəngin inkişafına səbəb ola biləcək kanserogen akrilamid meydana gətirir. Mütəxəssislər dilimlərin və ya kartofların rəngi nə qədər tünd olarsa, sağlamlığınız üçün bir o qədər təhlükəli olduğunu xəbərdar edirlər.
Yarı Bitmiş Məhsullar Xərçəngə Səbəb Olur
Diyetoloqlar deyirlər ki, çox miqdarda hazır qidanın tez-tez istifadəsi qadınlarda xərçəngə səbəb olur. Son illərdə gündəlik həyatımız daha sıx olduğundan, zərif cins nümayəndələri yemək bişirməyə daha az vaxt tapırlar. Müasir insan ümumiyyətlə nəzərə alınan miqdarda kalori və şəkər və nişasta tərkibi ilə faydalı yemək yeyə bilmir.
Master Chef Iştirakçısı: Mağazalardan Makaron Almayın, Xərçəngə Səbəb Olur
Master Chef kulinariya şousundakı iştirakı ilə məşhurlaşan Mariela Nordel, şok bir açıqlama verdi. Xanım təkcə xarici pərakəndə şəbəkələrlə deyil, həm də ölkəmizdəki məhsullarla dolu olan qida məhsulları haqqında dəhşətli məlumatlar paylaşdı.
Dos Georgi Miloshev: Tortlar Və Konfetlər Xərçəngə Səbəb Olur
Qısaca E adlandırılan müxtəlif qidalar və əlavələr haqqında artıq çox şey söylənilib. Onların bəzilərinin tamamilə zərərsiz olduğu, bəzilərinin isə əksinə olduğu məlumdur. Və bir həqiqətdir ki, fərqli mütəxəssislərin fərqli fikirlərini dinləsək, özümüzü ev məhsulu kimi əldə etmək imkanımız olmadığı müddətdə yeməyimiz yoxdur.
