2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Mətbəxlə əlaqəli xurafatlar və ənənələr tez-tez lağ mövzusudur, lakin bəzi evdar qadınlar bunlara qətiyyətlə inanır və tətbiq etdikləri məhdudiyyətlərə əməl edirlər.
Əslində, hər şey üçün bir izahı olan əcdadlarımızın dünyasının vərdişlərinə və fikirlərinə baxmağa imkan verən bir növ psixoloji bələdçidir.
Məsələn, hər kəs qırılanın xoşbəxtlik gətirdiyini bilir. Göründüyü kimi bu, əsasən məhkəmənin qırılması ilə əlaqəli mübahisələrin və qalmaqalların qarşısını almaq üçün icad edilmişdir.
Ancaq qırılan, qismən də olsa qabların evdə saxlanmamalı olduğunu bilirdinizmi? Mətbəx inanclarına görə qırılan və çatlamış qablar evin rifahını uzaqlaşdırır.
Bir zamanlar atalarımız həmişə qabları tərs tutmuşdular. Bu şəkildə gəmilərin evi pis ruhlardan qoruduğuna inanılırdı. Beləliklə, bəzi ölkələrdə gil qabları hasar dirəklərinə asmaq adəti yarandı.
Evinizdə pulunuzun tükənməsini istəmirsinizsə, yeyib-içərkən masanın üzərinə boş şüşələr qoymayın. Şansınızı qaçırmamaq üçün dərhal çıxarın və ya tam olanlarla əvəz edin.
Çörək, sərvət və doyma rəmzi olaraq, bir çoxları ilə əlaqələndirilir xurafat. Məsələn, qırıntıları yerdəki masadan itələməməlisiniz - bu yolla sərvətinizi süpürə bilərsiniz.
Heç vaxt çörək atmamalı - onunla şansını atarsan. Ən yaxşısı onu bəzi heyvanlara və ya quşlara verməkdir. Bıçaqlar həmişə evdə mühüm rol oynadığından, onlarla diqqətli olmalıyıq.
Bıçağın kənarından yemək yemirsiniz, çünki belə pisləşirsiniz. Bıçağı çörəyə ilişib qoyarsanız, evinizdə uğursuzluq axtaracaqsınız. Bıçaq və ya çəngəl düşsə, qonaqlar tezliklə gələcəklər.
Bir bıçaq verdiyiniz zaman, bunun əvəzində bir şey istəyin, bu adamla mübahisə etməmək üçün. Qış yeməyi hazırlayarkən, dolunaydan dərhal sonra bir vaxt seçin. Əks təqdirdə, qış bahalı olacaq və evdəki sui-qəsd ortadan qalxacaq.
Tövsiyə:
Maya Və çörək Soda Olmadığı Təqdirdə: Çörək üçün öz Mayanızı Hazırlayın
Bolqarıstanda maya idi ənənəvi təbii maya çörək yoğurmaqda istifadə olunur. Üçün çörək üçün maya hazırlamaq , bunu etməkdə ən vacib amillərdən biri səbrdir. 24 saatda bir dəfə qidalanır. Sağlam və keyfiyyətli bir həyat tərzinə sadiq qalırsınızsa, çörək mayası hazırlayın.
Çörək Və Ağ çörək Arasındakı Fərq
Çörək sağlamlıq və qidalanma üçün çox faydalıdır, lakin həddən artıq yemək kilo almasına səbəb ola bilər. ağ çörək ağ undan hazırlanır. Çox dadlıdır və təzə bişdikdə ətri heyrətləndirir. Çörək növü undan hazırlanır. Ağ undan daha faydalı hesab olunur, çünki un unu ağ saflaşdırılmış undan daha çox qida ehtiva edir.
Fasulye Yuxululuq Qovur
Fasulye mənşəyi Kiçik Asiya və Aralıq dənizində axtarılır. Bu gün Avropa və Asiyada geniş yayılmışdır. Bir sıra müəlliflərə və arxeoloqlara görə lobya insan istehlakı üçün istifadə olunan ilk əkilən baklagildir - fasulyenin qədim mədəniyyətlərdən bəri yetişdirildiyi sübut edilmişdir.
Sarımsaq Və Balın Birləşməsi Xəstəlikləri Qovur
Sarımsağın bal ilə birləşməsi bədənin müdafiəsini gücləndirir. Virus və bakteriyaların propolisə qarşı müqavimət göstərmədiyi göstərilmişdir. Sarımsaqda çox güclü antimikrobiyal elementlər var. Bal, sarımsaq və alma sirkəsi qarışığı bədənə inanılmaz təsir göstərir.
Ölkəmizdə Atılan Yemək Milyardlarla Hissə Isti Yeməyə Bərabərdir
Darik Radio xəbər verir ki, ölkəmizə atılan, istehlak üçün uyğun olan ümumi qida miqdarı, məhsullar bağışlansaydı, 2 milyard porsiya isti nahar hazırlamaq üçün kifayət edəcəkdir. Bolqarlar tərəfindən hər il təqribən 670.000 ton yeməli qida atılır və bu da ən çox tətildə olur.