2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Badam yeni superfood üçün açıqlandı. Digər qoz-fındıqlardan fərqli olaraq hər an istehlak edilə biləcəyi ortaya çıxdı. Yaxşısı budur ki, demək olar ki, hər şeylə birləşdirilə bilər və son dərəcə dadlı olurlar - yemək üçün ən yaxşı birləşmə.
Badam qoz deyil, badam ağacının toxumlarıdır. Bunlar meyvənin sərt daşının içərisində yerləşən, gavalı bənzəyən yeməli hissəsidir.
Badem Şimali Afrika və Malayziyadan gəlir. Bunlar Əhdi-Ətiqdə xatırlanır.
İki növ var. Birincisi, yeməli, şirin badamdır. İkincisi, toksinlərin olduğu acı yabanı çeşiddir. Xüsusi bir texnologiya ilə işlənirlər, sonra etibarlı qalıqdan özləri və yağları çıxarılır.
Badam son dərəcə dadlı və faydalıdır. Sink, dəmir, kalsium, maqnezium, lif və B1, B2, B9 və E vitaminləri ilə doludur. Badam heç vaxt laqeyd qalmamalı və gündəlik menyunuzun bir hissəsi olmalıdır.
Onlar bir çox formada qəbul edilə bilər. Badem südü son zamanlarda çox populyarlaşmışdır. Evdə asanlıqla hazırlana bilər. Digər yaxşı mənbələr badam yağı, yağ, un və marzipandır.
Badem istehlak üçün idealdır və çiy. Hər cür protein kokteyli, salat, qoz-fındıq, müsli, həmçinin balıq və ət yeməklərinə əlavə edilə bilər. Bunlar bir ara qida olaraq da istehlak edilə bilər. Bir ovuc badam 10 və 16 saatlıq ən faydalı qəlyanaltılardan biridir.
Qızardılmış badam da evdə hazırladığınız müddətdə yaxşı seçimdir. Satın alınan badam, xeyli miqdarda duz və yağ ehtiva edir ki, bu da evdə qovrulmuş qoz-fındıqların sizə gətirəcəyi faydaları əks etdirir.
Bundan əlavə badam armud, əncir və üzüm kimi müxtəlif növ pendir və meyvələrlə qarışdırsanız, pivə və hətta şərab üçün əla bir məzədir.
Tövsiyə:
Süni Tatlandırıcı Bir Böcək Dərmanı Elan Edildi
UPI-nin istinad etdiyi bir araşdırmanın nəticələri ən məşhur süni tatlandırıcılardan biri olan Truvia'nın ehtimal olunan böcək dərmanı olduğunu göstərir. Yeni araşdırma şirniyyatı istehlak edən meyvə milçəklərinin 5,8 gün, süni tatlandırıcıyı dadmayan sineklərin isə 38,6 ilə 50,6 gün arasında yaşadığını göstərir.
Şampan Lənətlənmiş Elan Edildi
Lənətə gəlmiş və ya şeytanın şərabı - bu qədər şampan on yeddinci əsrə qədər məlum idi, rahib Dom Perignon ikinci fermentasiya etməmək üçün içkinin şüşələrə tökülməsini xatırladı. O zamana qədər ikincil fermentasiya, Fransadakı Şampan bölgəsindən gələn köpüklü şərab çəlləklərinin partlamasına səbəb oldu.
Bolqar ədviyyatları Və Otların çatışmazlığını Elan Etdilər
Ticarət sahəsindəki mütəxəssislər, bolqar cəfəri və nanə, eləcə də digər otlar və ədviyyatların daxili bazarlarda ciddi bir çatışmazlıq olduğunu qeyd etdilər. Müşahidələr aydındır ki, bazarlarda bolqar istehsalçılarından ən çox istifadə olunan ot və ədviyyat yoxdur.
Mal əti ən Idmanlı ət Elan Edildi
Mal əti, az yağlı olduğu üçün idmançılar tərəfindən ən çox yeyildiyi üçün İngilis alimləri tərəfindən ən idmanlı elan edildi. Ailəni ağız sulayan loxma ilə sevindirmək üçün ən şirəli, həssas və dadlı mal əti necə seçilir? Solğun qırmızı rəng, heyvanın tez-tez xəstələndiyinə işarədir.
Bolqar çörəkçi UNESCO-nun Xəzinəsi Elan Edildi
Stara Zagora ustası çörəkçi Bogdan Bogdanov, UNESCO-nun canlı xəzinəsi elan edildi. Usta canlı maya və bulaq suyu ilə qədim bir reseptə görə çörək yoğurur. İllər əvvəl iqtisadi təhsili olan bolqar çörəkçi, bir marketinq mütəxəssisi karyerasından imtina etmək və özünü hobbisinə - çörək yoğurmağa həsr etmək qərarına gəldi.
