Şampan Lənətlənmiş Elan Edildi

Video: Şampan Lənətlənmiş Elan Edildi

Video: Şampan Lənətlənmiş Elan Edildi
Video: Праздник. Новогодняя комедия 2024, Noyabr
Şampan Lənətlənmiş Elan Edildi
Şampan Lənətlənmiş Elan Edildi
Anonim

Lənətə gəlmiş və ya şeytanın şərabı - bu qədər şampan on yeddinci əsrə qədər məlum idi, rahib Dom Perignon ikinci fermentasiya etməmək üçün içkinin şüşələrə tökülməsini xatırladı.

O zamana qədər ikincil fermentasiya, Fransadakı Şampan bölgəsindən gələn köpüklü şərab çəlləklərinin partlamasına səbəb oldu. Həm də şampan qapağını tutan telin müəllifidir.

1936-cı ildə adı çıxan şampan buraxılmış rahibin şərəfinə "Moet and Shandon". Açıq sarı rəngdədir, ərik və bal qoxusunu çox zəif tüstülənmiş bir qoxu ilə verir.

Köpüklü şərab şampanası adlandırmaq üçün yalnız məşhur Fransız bölgəsi Şampan bölgəsində istehsal edilməməli, eyni zamanda yüksək keyfiyyətli üzüm növlərindən birindən yaradılmalıdır: "Pinot Noir", "Chardonnay" və ya "Pinot Menie".

Ən azı bir il yarım yetişir, bundan sonra xüsusi bir fırlanma edilir. Hər gün şampanın töküldüyü butulkalar boğazları düşənə qədər bir az fırlanır. Çöküntü daha sonra içki ilə qarışdırılmadan çıxarılır.

Ətrafınızdakı hər kəsi su basmamaq üçün şampanı açmaq üçün teli gevşetin və şüşəni azacıq çevirərək qapağı buraxın.

Və unutmayın - şampan xüsusi stəkanlarda, nəcisdə və çox dar bir şəkildə verilir. Bu şəkildə baloncuklar kubokda daha uzun qalır.

Tövsiyə: