Qırmızı ət Döş Xərçəngi Riskini Artırırmı?

Video: Qırmızı ət Döş Xərçəngi Riskini Artırırmı?

Video: Qırmızı ət Döş Xərçəngi Riskini Artırırmı?
Video: Hər Kəs bundan danışır - Çaşır Xərçəngi Sağaldırmı? 2024, Sentyabr
Qırmızı ət Döş Xərçəngi Riskini Artırırmı?
Qırmızı ət Döş Xərçəngi Riskini Artırırmı?
Anonim

Yeni bir işə görə mal əti biftekindən toyuq seçmək qadın sağlamlığı üçün vacib ola bilər. İllərdir Dünya Səhiyyə Təşkilatı bunu tapdı qırmızı ət böyük ehtimalla kanserojendirvə son məlumatlar məmə xərçənginin bu məhsulların istehlakı ilə ən çox əlaqəli olanlardan biri olduğunu göstərir. Bu yalnız mal əti deyil, həm də mal əti, donuz əti və quzu deməkdir.

Tədqiqat ən çox görülən xərçəngin qırmızı ətdən qaynaqlandığını iddia etmir, nə də toyuq bunun qarşısını alır. Bunun əvəzinə həyatımızda edə biləcəyimiz konkret dəyişikliklər var.

Məsələn, qırmızı ət yerinə toyuq seçsəniz, kəsə bilərsiniz döş xərçəngi inkişaf riski. Bu nəticəyə ABŞ və Puerto Rikoda 42 min qadın üzərində aparılan bir araşdırmadan sonra gəlindi. Bu qrupdan 1500 nəfər 7 illik təhsil müddətində məmə xərçəngi inkişaf etdirdi.

Ən çox qırmızı ət yeyən qadınlarda bu xərçəngin inkişaf riski% 23 artmış və daha çox toyuq yeyən qadınların bu növ xərçəngə tutulma ehtimalı% 15 daha az olmuşdur.

qırmızı ət döş xərçəngi riskini artırır
qırmızı ət döş xərçəngi riskini artırır

Qırmızı əti ağ ətlə əvəzləyən qadınların xərçəng riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığı da məlum olub, lakin bunun səbəbi hələ məlum deyil.

Bu illər ərzində qırmızı ət və digər xəstəliklər arasında bir əlaqə quruldu. Məsələn, müntəzəm istehlakının kolon xərçəngi, ürək və damar xəstəlikləri, diabetlə əlaqəli olduğuna inanılır.

Alimlərə və həkimlərə görə bitki mənşəli daha çox qida istehlak edəcəyi bir pəhrizə riayət etmək vacibdir. Alimlər siqaret çəkməyi, alkoqolu məhdudlaşdırsaq və mütəmadi olaraq yazsaq, hüceyrələrimizi qoruyar və bədənimizi ən yaxşı sağlamlıq vəziyyətində saxlayırıq.

İndiyə qədər qırmızı ət 2A kanserogen qrupu olaraq təsnif edilir. Bu, xüsusiyyətlərinin sübut edilmədiyi deməkdir, lakin bu məhsullar, ehtimal ki, kanserogendir. Kanserogen birləşmələrin qırmızı ət bişirmə zamanı da əmələ gəldiyi də göstərilmişdir.

Antioksidanlarla zəngin məhsullarla qırmızı ət istehlak etsək, riski azalda bilərik - bu cür xüsusiyyətlərə sahib tərəvəz və ya ədviyyat. Mal və ya donuz əti qəbulunun həddindən artıq olmaması da vacibdir.

Tövsiyə: