2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bu bir pəhriz adlanır William Bunting, XIX əsrin sonlarında İngiltərədə yaşayan. Tibbi təhsili olmayan bir təşəbbüskar idi. Gənclik və yetkinlik illərində bu adam heç vaxt artıq çəkidən əziyyət çəkməyib. Ancaq 60 yaşında tez bir zamanda kilo aldı. Duz hamamları, palçıq, mütəxəssis məsləhətləşmələri, suda avarçəkmə, açıq prosedurlar - hər şey boşa çıxdı, çəki getmədi.
Bir müddət sonra William Bunting'in çəkisi 100 kq kritik nöqtəyə çatdı və sərbəst nəfəs almasına, yatmasına, hərəkət etməsinə və eşitməsinə mane oldu. Həkimlər bunun yaşı üçün normal bir fizioloji vəziyyət olduğunu iddia edərək əllərini qaldırdılar. Bunting üçün xoşbəxtlikdən, diqqətini insan bədənindəki metabolik proseslər mövzusunda araşdırmalara yönəldən insan fiziologiyasında yenilikçi olan Dr. William Harvey'nin xəstəsi oldu.
Müayinədən sonra William Bunting-in tamamilə sağlam olduğu qənaətinə gəlinib. Eyni zamanda, xəstə gündəlik qida rasionunun tərkib hissələrinə diqqət yetirmək üçün tövsiyələr aldı. Gün ərzində kişi çoxlu şirin süd, çörək, püresi və pivə istehlak etdi. Həkim bütün bu məhsullarda maddələr mübadiləsini pozan çox miqdarda karbohidrat olduğundan, un, şəkər, kartof, pivədən məhsulların gündəlik menyudan çıxarılmasını tövsiyə etdi.
Yağın əmələ gəlməsinə və yığılmasına kömək edən balanssızlığa səbəb olan budur.
Sağlam qidalanma tövsiyələrini dinlədikdən sonra Bunting, 30 kilo itirməsinə kömək edən az karbohidratlı bir pəhriz aldı.
Pəhriz menyusunda aşağıdakılar var idi:
- Səhər yeməyi: yağsız balıq və ya ət, şəkərsiz çay, pəhriz peçenyesi;
- Nahar: yağsız quş əti, az yağlı balıq, tərəvəz (kartofsuz), bir stəkan quru şərab (pivə və şampan istisna olmaqla);
- Günortadan sonra qəlyanaltı: şəkərsiz çay, krakon, hər cür meyvə;
- Yemək: ət və ya balıq (100 q), bir stəkan qırmızı şərab.
Daha sonra Bunting obezliklə mübarizə tarixini izah etdiyi Obeziteye Məktub adlı bir broşura yazdı və nəşr etdi. Nəşr xüsusi diqqət yetirdi düzgün bəslənmə.
Müəllifə görə yeməklər gündə 4 dəfə alınır. Menyuda tərəvəz, meyvə, ət, quru şərab var idi. Şəkər, nişastalı qidalar, yağlı yağlar, süd və pivə pəhriz xaricindədir.
Pəhriz qadağan böyük bir uğur qazandı və bu gün üçün ilk nəşr sayılır aşağı karbohidratlı pəhriz. Ancaq həkimlər və elm adamları uzun müddət qəbul etmək istəmədilər Bunting rejimi çünki onun prinsipini başa düşə bilmədilər.
Zamanla, araşdırmalar kilo vermək üçün şəkər və nişasta istehlakınızı məhdudlaşdırmanız lazım olduğunu göstərdi, ancaq yağ yox. Ancaq pəhrizdə az miqdarda heyvan yağı ilə az karbohidrat adlandırılmasına imkan verən yağ, yağlı balıq, donuz əti kimi yağlı qidalar daxil deyil. Bədənin qida ehtiyacları meyvələr, tərəvəzlər və asanlıqla həzm olunan zülallarla təmin olunur.
Müasir diyetoloqlar sözü istifadə edirlər Buntingqeyd etmək şəkər və nişasta az bir pəhriz.
Bu pəhriz bir çox klinikada qəbul edilir və 100% effektivliyə nail olur.
Son araşdırmalar bir qrup könüllüdən 6 ay istifadə etdikdən sonra çəkilərinin 10% -ni itirməyə qadir olduqları ABŞ-da aparılmışdır. Banting pəhrizihəmçinin qanda xolesterol səviyyəsini normallaşdırmaq.
Banting pəhrizi üçün tövsiyə olunan qidalar
- Yağsız balıq və ət;
- Tərəvəz və meyvələr;
- çovdar və ya kəpəkli çörək;
- şəkərsiz qəhvə və ya çay.
Bunting pəhrizində qadağan olunmuş qidalar
- şəkər;
- süd;
- Nişastalı tərəvəzlər (kartof, şalgam, yerkökü, çuğundur, cibəllik).
Bunting pəhrizinin gündəlik gündəlik menyusu
- Səhər yeməyi: şəkərsiz qəhvə və ya çay;
- Nahar: yağsız qaynadılmış ət (230 q), çovdar çörəyi (25 q), alma, limon, şəkərsiz çay;
- Yemək: qaynadılmış toyuq göğsü (220 g), çovdar çörəyi (25 g), alma, şəkərsiz çay və ya qəhvə.
Banting pəhrizi arıqlamaq üçün yaxşı bir yol ola bilər. İlin istənilən vaxtında, kalori saymadan və yağlı protein qidaları yemədən istifadə etmək olar.
Tövsiyə:
İki Günlük Sitrus Pəhrizi
İki günlük sitrus pəhriz bədəndəki toksinlərlə birlikdə bir neçə əlavə funtdan qurtulmağa kömək edir. Bununla 2 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz. Soyuq və payızın gəlməsi ilə birlikdə qışda da ölkəmizə idxal olunan ləzzətli və ekzotik sitrus meyvələri gəlir.
Niyə Aralıq Dənizi Pəhrizi Sağlam Bir Pəhrizə Bərabərdir?
Aralıq dənizi mətbəxinin sağlamlığımız üçün nə qədər faydalı olduğunu həqiqətən bilirikmi? Və necə bu qədər məşhur oldu və bütün dünyaya yayıldı? 1960-cı illərin əvvəllərində Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı müxtəlif ölkələrdən gələn insanların yemək vərdişlərinə dair bir araşdırma apardı.
Qarpız Pəhrizi
Qarpız arıqlamaq üçün yararlıdır, çünki tərkibində qida maddələri və eyni zamanda az kaloridir. Qarpızın qırmızı hissəsində asanlıqla həzm olunan karbohidratlar, protein, C vitamini, B1 və B3 vitamini, folik turşusu, maqnezium, kalium, dəmir, fosfor və yüzdə doxsan su var.
Bu Kanada Pəhrizi Ilə 3 Həftədə 10 Kq-a Qədər Arıqlayın
Kanada pəhrizi üç həftə ərzində 10 kq arıqlamağa imkan verən bir qidalanma sistemidir. Üstünlüyü, çəkinin aclıq hiss etmədən azalmasıdır. Rejimin sonunda yeni bədəninizdə yaxşı hiss edəcəksiniz və enerji ilə dolu olacaqsınız. Budur Kanada pəhrizinin özü.
Aralıq Dənizi Pəhrizi: Gözəllik Və Sağlamlıq üçün Nümunə Menyu
Bir araşdırmaya görə, Girit xalqının uzun ömür müddəti var, ürək-damar xəstəliklərindən ölüm minimumdur və xərçəng xəstəliyi ABŞ-da yaşayanlara nisbətən yalnız 10% -dir. Bu sirrin cavabı sadədir - Yunanların izlədiyi və dünya miqyasında Aralıq dənizi pəhrizi kimi tanınan Aralıq dənizi menyusu.
