2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bazarda ya dərhal istehlak etmək, ya da tort və pasta hazırlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz hər cür krem əldə edə bilsəniz də, hər kəs evdə hazırlanan kremlərdən daha yaxşı bir şey olmadığını bilir. Onlar çox səy, vaxt və ya pul tələb etmirlər, ancaq həqiqətən nələrin olduğunu biləcəksiniz.
Bu səbəbdən burada sizə hər cür tort hazırlanmasında geniş istifadə olunan kərə yağı kremi hazırlamaq barədə 3 fikir təqdim edirik:
Ənənəvi kərə yağı kremi
Lazımi məhsullar: 500 qr kərə yağı, 300 q şəkər tozu, vanil tozu, limon özü
Hazırlanma üsulu: Kərə yağı otaq temperaturunda buraxın və şəkərlə birlikdə çalın. İsti boşqabın üstünə qoymayın və qalın ağ köpük alınana qədər çalın. Vanil və limon özü əlavə olunur. İstəyirsinizsə, bitmiş kremi qəhvəyi etmək üçün kakao və ya qəhvə ilə və ya meyvə şərbəti ilə rəngləndirə bilərsiniz.
Badem və konyaklı möhtəşəm kərə yağı kremi
Lazımi məhsullar: 550 q kərə yağı, 350 q şəkər tozu, 2 yumurta sarısı, 150 q dilimlənmiş badam, 20 g konyak
Hazırlanma üsulu: Şəkər və əvvəlcədən isidilmiş kərə yağı köpük qarışdırıcı ilə otaq temperaturunda çalın. Onlara üyüdülmüş badam, yumurta sarısı və konyak əlavə edin və hər şeyi yenidən qırın. Bu şəkildə hazırlanan krem tortlar, rulolar və digər xəmir işlərini doldurmaq üçün istifadə edilə bilər.
Şabalıd ilə kərə yağı kremi
Lazımi məhsullar: 600 ml təzə süd, 500 qr kərə yağı, 500 q şəkər tozu, 800 q xam şabalıd, 20 q konyak, 2 vanil tozu
Hazırlanma üsulu: Şabalıdlar yuyulur, soyuq su ilə doldurulur və ocağın üzərinə qoyulur. Yumşalmağa başladıqda soyun, süd və 150 q şəkər tökün və tam bişənə qədər zəif odda bişirin. Bir qarışdırıcı ilə keçin və ya soyudulmasına icazə verilən homojen bir qarışıq alınana qədər doğrayın.
Qalan şəkəri kərə yağı ilə çalın və şabalıd qarışığına əlavə edin. Sonda vanil və konyak əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın. Ayrı-ayrı stəkanlara töküb meyvələrlə bəzəyirsinizsə və ya tortlar və digər şirniyyatları doldurmaq üçün istifadə edirsinizsə, krem öz-özünə verilə bilər.
Tövsiyə:
Soğan Hiylə Ilə Daha Dadlı Olur
Heç bir yeməyin kifayət qədər dadlı olmadığı soğan daha da ətirli ola bilər və damağa oxşayır. Bütün yaşıl soğan saplarını bir zeytun yağı və ədviyyatlardan hazırlanmış bir şoraba batırsanız və sonra bişirsəniz, təəccüblü dadı olan bir qarnir əldə edəcəksiniz.
Mascarpone Ilə Desert Kremləri
Mascarpone ilə desertlər üçün bəzi reseptlər. Çoxunun hazırlanması çox asandır və sözün əsl mənasında bir neçə dəqiqə ərzində. Bu, onları gözlənilməz qonaqlar üçün uyğunlaşdırır. Məhsulların bir hissəsini əvəz edə bilərsiniz - məsələn yaban mersini kremində cem istədiyiniz kimi əlavə edə bilərsiniz, portağal kremində isə meyvəni limonla əvəz edə bilərsiniz.
Kupeshki Pomidorları Isti Su Ilə Yuyulduqdan Sonra Daha Dadlı Və Daha ətirlidir
Pomidor ən faydalı tərəvəzlərdən bəziləridir. Bunlar A vitamini, B1 vitamini, B4 vitamini, B5 vitamini, folik turşusu, fosfor, mis, manqan, kalsium, dəmir və bir dəst digər qiymətli maddələrdir. Pomidor anemiya, müxtəlif növ iltihab, ürək problemlərinin müalicəsində kömək edir.
Ən Dadlı Tort Bu Bazarda Tələb Olacaq
Münasibətilə pasta bayramı hər il Vratsa kəndində makaron adı ilə - Banitsa ilə təşkil edilən, ən ləzzətli hazırlanmış pasta üçün bir yarışma təşkil ediləcək. İndiyə qədər 100-dən çox tipik Bolqarıstan kulinariya işinin ustaları iştiraklarını təsdiqlədilər.
Bu Ipuçları Ilə Balıqlarınız Həmişə Super Dadlı Olacaq
Bu qədər faydalı və ləzzətli yeməyin - balığın hazırlanmasında hər zaman əla bir nəticə əldə etməyinizə kömək edəcək bəzi vacib tövsiyələri təqdim edəcəyəm. - Aldığınız balıqların təzə olduğundan əmin olmaq üçün bir qaba suya qoyaraq yoxlaya bilərsiniz.
