Meymun Qəhvəsi - 500 BGN üçün Zövq

Video: Meymun Qəhvəsi - 500 BGN üçün Zövq

Video: Meymun Qəhvəsi - 500 BGN üçün Zövq
Video: Qorillaların cütləşməsi 16+ 2024, Noyabr
Meymun Qəhvəsi - 500 BGN üçün Zövq
Meymun Qəhvəsi - 500 BGN üçün Zövq
Anonim

Sözdə poop qəhvəsi haqqında eşitmiş ola bilərsiniz - qəhvə dənələrindən hazırlanmış bir qəhvə növü, udulmuş və sonra xurma qabığından tamamilə atılmış.

Bu, qəhvə dünyası üçün əlbəttə ki, qeyri-adi bir şeydir, ancaq civet yalnız belə heyvan deyil. Başqa bir növ qəhvə deyilir meymun qəhvəsihazırda Hindistanda istehsal olunur.

Meymun qəhvəsini tapmaq çox asan deyil. Rhesus meymunu tərəfindən çeynənən dənlərdən hazırlanır. Bu meymunları instinktiv olaraq ən yetişmiş və şirin qəhvə meyvələri cəlb edir. Ən yaxşılarını seçirlər, bir neçə dəqiqə diqqətlə çeynəyirlər və meyvələrin qalan hissəsini tüpürürlər (qəhvə dənələri kimi tanıdığımız toxum).

Meymunlar qəhvə dənələrini tüpürdükdən sonra işçilər onları diqqətlə yığırlar. Sonra toxumlar yuyulur, işlənir və qurudulur. Quru lobya daha boz görünür (xam qəhvə lobyalarının adi yaşıl rəngi əvəzinə) və bəzən rezus meymunlarından diş izləri olur.

Quruduqdan sonra, qəhvə dənələri qovrulur və sonra digər qəhvələr kimi satıla bilər. Digər növ kimi bu növ -

poop qəhvəsi tipik qəhvədən çox fərqli bir ləzzətə malikdir.

Meymun qəhvəsi ilə əlaqəli vəziyyət, tüpürcəklərinin lobya içərisindəki fermentlərin parçalanmasına səbəb olması və qəhvənin ümumi aroma profilinin dəyişməsinə səbəb olmasıdır.

Qiyməti olduqca təsir edicidir və çox insan üçün təəssüf ki, əlçatmazdır - hər kiloqrama görə 500 BGN.

Tövsiyə: