Şərab Və Tətillər: Onlardan Birlikdə Zövq Almağın Bir Neçə Tövsiyəsi

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Şən, səs-küylü və cazibədar - tətillər burada Hədiyyələr üçün möhtəşəm, tostlar üçün istilənən kimi. Yeməklər bayram masasının qəhrəmanları olmasına baxmayaraq bilməlisiniz - içkilər qədər vacibdir. Şərab onsuz nə istiridyə, nə qaz qaraciyəri, hisə verilmiş qızıl balıq, ov və ya truffel əsl tərəfini göstərməyəcəkdir.

Şaxta baba möhtəşəm bir sommelier olma şöhrətinə sahib olmadığı üçün yeməkləri birləşdirməyə dair bəzi tövsiyələr bayram süfrəsinin şərablarıbelə ki, əhval-ruhiyyə maksimum səviyyədədir.

Məşhur şərabçılıq Domaine Boyarın portfelindən sizin üçün şərabları seçdik, çünki noyabr ayının sonunda ardıcıl 3-cü dəfə bolqar şərabının SUPERBRAND mükafatını qazandıqlarından təsirləndik.

Ağ və ya köpüklü şərabla başlayın

Bubble şərabı və ya zərif bir dadı olan ağ şərab, bayramı bir atmosfer qurmağı, hissləri gözləyişlə təhrik etməyi bilir.

Şampanın tam 12-də açılması ənənəsinin əksinə, hisə verilmiş qızılbalıq və ya hisə verilmiş alabalıq, Saint Jacques midye və ya carpaccio, dəniz məhsulları və ya göbələklərlə başlayın və ağ şampan və ya köpüklü şərab açın. Saat 12-də başqa bir şüşə açacaqsınız ☺ Eksklüziv köpüklü şərab BOUTIQUE COLLECTION Chardonnay Brut və ya klassik şampan üsulu ilə hazırlanmış təzə və ətirli RUE ROMANCE Chardonnay-a bahis etmək yaxşıdır.

Bayram axşamlarınıza parlaqlıq gətirəcək iki ecazkar köpüklü şərab.

Əlbətdə ki, siz ənənəvisinizsə və gecə yarısındakı klassik şampan imtina edəcəyiniz son şeydirsə, o zaman köpüksüz ağ şəraba bahis edin. Domain Boyar'ın açıq sarı rəngə və efir aydınlığına sahib olan ən çox mükafat qazanan şərab seriyasından QUANTUM Sauvignon Blanc-ı sınayın. Zərif dadı atmosferi tez bir zamanda şənləndirəcək və hər finalda sizi təravətləndirəcəkdir.

İli özünəməxsusluqla başa vurmaq istəyirsinizsə, tətilin əvvəlində bir gül seçin. Məsələn, KORTEN NATURA Rose Melnik, Aralıq dənizi və ya vejetaryen mətbəxi üçün ideal bir tərəfdaş olacaqdır. Makaron və ağ ət və ya dəniz məhsullarına əsaslanan hər cür qidalarla birləşdirsəniz səhv etməzsiniz.

Ən yaxşı şərabı əsas üçün saxla

Ağ şərab çox gözəldir, amma tətil qırmızı olmayan bir tətil olmaz. Tam olaraq - dərin bir qoxu ilə doldurulur və qan damarını artıran bir əhval-ruhiyyə ilə damarları doldurur. Buna görə ən yaxşı şüşəni açmaq üçün uyğun anı qaçırmayın Qırmızı şərab. Zirzəmidə və ya yalnız şkafda saxladığınız, uyğun münasibəti gözləyən. Xeyr, şirkətində mükəmməl qiymətləndirilə bilən tək pendir deyil.

Bayram süfrəsində qırmızı şərab ördək menyusuna mərc etsəniz əla seçim olardı - məsələn şabalıd, ördək magri və ya doldurulmuş xoruzla. Belə hallarda zirzəminizdə "Korten" butik şərabçılıq zavodunun, həsəd apardığı medal kolleksiyasına görə onsuz da bilicilər və mütəxəssislər arasında çox məşhur olan şərabları varsa, ilk altılığı vuracaqsınız. KORTEN Syrah, Merlot və ya Cabernet Sauvignon zəngin, zəngin və dad və ətirlə doludur. Şam yeməyini, tətili və qonaqlarınızın və özünüzün əhval-ruhiyyənizi yüksəldəcək şərablar bunlardır.

Gözəl qırmızı ətlər və ya zərif bir hədiyyə üçün, müstəsna və zamanla nəcib yetişmək potensialına sahib olan SOLITAIRE Merlot və ya PLATINUM Cabernet Sauvignon şərablarını da seçə bilərsiniz.

Yeməyinizin və ya oyununuzun dadında Çili nəfəsinə bahis edirsinizsə, niyə xaricdən gətirilən qırmızı şərabdan istifadə etməyəsiniz. Məsələn, CHILENSIS Cabernet Sauvignon yaxşı bir seçimdir və mal əti, quzu və ya mal əti ilə çox sayda yemək üçün uyğundur. Yaqut qırmızı rəngi və tünd albalı və qarağat dadı zəriflik yaradacaq və şənlik masası ətrafında bir çox təbəssüm doğuracaq.

Şirniyyat - hər şey mümkündür

Bayram şirniyyatı istənilən ola bilər, yəni onunla birlikdə şərab bazarda müxtəlif dənizdəki müxtəlif növlər arasında dəyişə bilər.

Qırmızı meyvələri olan və ya daha açıq ekzotik ləzzətləri olan bir desert üçün köpüklü ağ şəraba, QUANTUM seriyasından olan daha qalın bir gül və ya Traminerə qayıtmaq yaxşı olardı.

Şirin tünd şokoladlı fondan və ya başqa bir incəlikdirsə, qırmızı şərabdan qənaət edin. BOUTIQUE COLLECTION Malbec & Merlot kimi yumşaq və yaxşı qurulmuş bir şərabın olması yaxşıdır.

Tətil şirniyyatında badam və ya fındıq olması halında, şampanın onu daha da şənləşdirəcəyinə əmin ola bilərsiniz. Bundan qurtulmağı planlaşdırırsınızsa, mürəbbənin dadı ilə yaxşı birləşəcək yarı quru bir şərab seçin.

Və nəhayət - ehtiyat variantına sahib olmadan tətildə ən köhnə şərabları tərk etməyin. Süfrənizi müşayiət etmək üçün bütün şöhrətlərində olacağına dair bir zəmanət yoxdur.

Bir çox şərabla doymamaq üçün xidmət etdiyiniz miqdarlara diqqət yetirin. Şərabların istiliyinə də baxın. Çox vaxt onlara çox isti verilir, bu da onları o qədər də gözəl etmir.

İndi alqış! Bayramınız mübarək!