2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Banan tarixi
Banan Hindistan-Malayziya bölgələrindən Şimali Avstraliyaya qədər uzanır. Bunlar yalnız eramızdan əvvəl III əsrdə Aralıq dənizi bölgəsindəki şayiələrdən bilinirdi, ancaq X əsrdə ilk dəfə Avropaya gətirildiyi düşünülür. XVI əsrin əvvəllərində Portuqaliyalı dənizçilər Afrika ilə Qərbi Sahildən Cənubi Amerikaya banan aparırdılar.
Günümüzdə dünya banan istehsalının 28 milyon ton olduğu təxmin edilir - Latın Amerikasından% 65, Cənub-Şərqi Asiyadan% 27 və Afrikadan. Məhsulun beşdə biri Avropa, Kanada, ABŞ və Yaponiyaya təzə meyvə kimi ixrac olunur.
Banan - bədən üçün enerji mənbəyidir
Bədəndə yüksək enerji səviyyəsini qorumağın banan yeməkdən daha yaxşı yolu yoxdur. Bananlarda üç təbii şəkər var - saxaroza, fruktoza və qlükoza, tərkibindəki liflə birlikdə bananı bədən üçün müstəsna bir enerji mənbəyi halına gətirir.
Banan kalsium, fosfor, manqan, A vitamini, B6 və C, piridoksin, azot, folik turşusu və digər bir çox qida və fermentin vacib bir mənbəyidir. Dərinin, gözlərin və selikli qişaların sağlamlığını qorumağa kömək edir, yoluxucu bakteriyaları zərərsizləşdirir və zülallar bədənin allergiyaya qarşı müqavimətinə səbəb olur və qəbizliyi aradan qaldırır.
Banan tərkibindəki kalium qan təzyiqinin tənzimlənməsinə kömək edir və yüksək qan təzyiqi və insult riskini azalda bilər. Kalium, hərəkət zamanı əzələlərin düzgün işləməsinə və sancı riskini azaltmasına da köməkçi olur.
Bir orta ölçülü bananda 400 mq kalium var-tələb olunan gündəlik dozanın% 11-i; 110 kalori və 4 qram lif. Banan da bədən üçün əsas enerji mənbəyi olan bir çox karbohidrat ehtiva edir.
Banan və sağlamlığa faydaları
Yeməklər arasında banan yemək qan şəkəri səviyyəsini qorumağa və səhər xəstəliklərindən çəkinməyə kömək edir.
Banan, xora kimi bədənə zərərli təsir göstərmədən yeyilə bilən yeganə meyvədir.
Pəhriz lifi yumşaq toxuması və hamarlığı sayəsində bağırsaq xəstəliklərinə qarşı kömək edir. Yetişən banan xoralı kolitdə çox faydalıdır. Ayrıca həddindən artıq turşuluğu təsirsiz hala gətirir və mukozal qıcıqlanmanı azaldır. Duz ilə banan püresi öz növbəsində dizenteriyanı sağaldır.
Banan yalnız faydalı amin turşuları ehtiva edir və allergik reaksiyalara səbəb olmaz. Bananın az miqdarda zülal və duz miqdarı və yüksək karbohidrat tərkibi hər cür böyrək xəstəliyində faydalıdır.
Bananlar anemiya ilə mübarizədə də faydalıdır. Dəmirlə zəngindir və qanda hemoglobin istehsalını stimullaşdırırlar.
Bir stəkan hindistan cevizi südündə seyreltilmiş və bal və ya şəkərlə tatlandırılmış banan püresi, vərəm sarılığı, qarın yatağı və çiçək çiçəyi kimi xəstəliklərdən əziyyət çəkən xəstələr üçün qidalandırıcı bir içkidir.
Banan mədəni sakitləşdirir və balın köməyi ilə müəyyən qan şəkərini qoruyur, süd isə sakitləşdirir və nəmləndirir. Banan, kalium və maqnezium ehtiva edir ki, bu da bədənin nikotin istəklərinin təsirindən qurtulmasına və insanların siqareti buraxmasına kömək edir.
Banan pastası yanıqlara və yaralara tətbiq olunarsa təsirlənmiş hissədə sakitləşdirici təsir göstərir.
Bir araşdırmaya görə, depressiyadan əziyyət çəkən insanlar banan yedikdən sonra özünü daha yaxşı hiss edə bilər. Çünki bananlarda bədənin serotoninə çevrildiyi triptofan var, bu da insana rahatlamağa və əhval-ruhiyyəsini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Banan yeməkləri
Yaşıl banan yemək bişirmək üçün uyğundur. Sarı banan xam istifadə üçün uygundur. Öz növbəsində qəhvəyi banan, meyvədəki nişastanın şəkərə çevrildiyi üçün yetişmiş bananın çox şirin bir dadına sahib olduğu üçün çörək, rulo və peçenye kimi müxtəlif xəmir xəmirləri hazırlamaq üçün əlverişlidir.
Yetişmiş banan meyvəli salatlarda, sendviçdə və qarışıqda verilə bilər; banan püresi dondurma, çörək, kek və tort hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Tövsiyə:
Sağlam Bir Həyat üçün Altı Addım
Sağlamlıq sahib olduğumuz ən dəyərli şeydir, amma təəssüf ki, onu itirdiyimiz zaman düşünməyə başlayırıq. Səbəbi zərərsiz bir soyuq ola bilər, ancaq daha ciddi ola bilər. Bu nöqtəyə çatmamaq üçün ən yaxşısı tədbirlər görmək və sağlam bir həyat yaşamağa çalışmaqdır.
Sağlam Bir Həyat üçün Kişniş
Kişniş aromatik bir ədviyyatdır və dərman təsirinə malikdir - sakitləşdirir, antimikrobiyal və antiinflamatuar təsir göstərir. Kişniş daha yaxşı həzm etməyə, iştahanı yaxşılaşdırmağa və ləzzət yeməklərinə kömək edə bilən bir xəbərdaredicidir.
İsti Bibər Sağlam Həyat üçün ədviyyatdır
Sirr açılır: acı bibər sağlam həyat üçün ədviyyatdır. Qırmızı acı bibərin tərkibində olan, onlara dad verən təbii komponentlər araşdırılıb və xərçəng hüceyrələrini öldürdükləri, bədəni sinus infeksiyalarından qoruduqları, iltihab əleyhinə bir element kimi xidmət etdikləri və mədəni sakitləşdirdikləri sübut edilmişdir.
Sağlam Bir ürək Və Arıq Bir Rəqəm üçün Pendir Yeyin
Dadlı qidalar yeyərək arıqlaya biləcəyimizi düşünmək bütün yorucu diyetalar və xam sağlam qidalanma tövsiyələri nəzərə alınmaqla getdikcə qeyri-mümkün hala çevrilir. Ancaq bunun tamamilə mümkün olduğu ortaya çıxdı. Pendir sevən insanlar üçün yaxşı bir xəbər var.
Sağlam Bir Ağıl Və Bədən üçün Banan Qabıqlarını Yeyin
Banan qabıqları bədəni zəhərli maddələrdən təmizləmək üçün inanılmaz qabiliyyətə malikdir. Bu qənaətə BGNES tərəfindən gətirilən son bir araşdırma aparan alimlər gəldi. Bu gün hava, su və torpaq hər zamankindən daha çox zərərli maddələrlə doymuşdur.
