2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Omlet, dünyada sevilən alaminutlar qrupundan olan bir yeməkdir. Adı Fransızlar tərəfindən verilmişdir. Bu qədər tez və asanlıqla hazırlanan başqa bir yemək yoxdur. Tarif hamı tərəfindən məlumdur - yaxşı döyülmüş yumurtalardan, tercihen evdən hazırlanmış sudan və ya süddən və sıxlıq üçün bir az undan hazırlanır.
Yumurta sarısı və yumurta ağını çırpın, sonra bir qabda qarışdırın. Omlet içliklə və ya eyni şəkildə hazırlana bilər. Doldurma yumurta qarışığına əlavə olunur, ancaq omletin yarısına da yayılıb digər yarısı ilə örtülmüş ola bilər. Omlet bir tavada və ya sobada bişirilə bilər. İsti halda xidmət edin.
Bu gün hər bir ölkənin özünəməxsus bişirmə mədəniyyəti var və buna görə omlet hazırlamaq üçün çox sayda üsul və resept mövcuddur.
İtaliyada omletə frittata deyilir. Sarı pendir, pendir, göbələk, pomidor və daha çoxunu ehtiva edə bilər. Omletə pomidor əlavə olunursa, kəsilir, toxumdan təmizlənir və maye boşaldılır.
Sonra döyülmüş yumurtalara əlavə edin. Zəif odda bişirin, yumurta qalınlaşır. Yandırmaq üçün sobaya köçürün. Kiçik bir omletdirsə, 30 dəqiqə bişirin və böyük bir omlet 1 saat bişirilə bilər.
Frittata hazırlandıqda həmişə sobada bişirilir.
Digər bir omlet növü də Fransız növüdür. Çırpılmış yumurtaları tavaya tökün və mövsümü düzəldin. Sonra içi doldurun və yarıya qatlayın. Fransızlara görə tava omletin hazırlanmasında mühüm rol oynayır. Ən yaxşısı tavanın dəmir dəmirdən olması və yapışmamasıdır.
Fransız reseptinə görə 1 omlet üçün 3-4 yumurta, 1 osh qaşığı lazımdır. yağ və yapışmayan örtüklü bir tava.
Əvvəlcə yumurtaları çəngəllə azca döyün - çox köpük alınmamalıdır. Tava içindəki yağı qızdırın, döyülmüş yumurtaları tökün. Çəngəllə yüngülcə qarışdırın və qurulmasına icazə verin.
Omletin kənarlarından bir spatula istifadə edərək hazır olub olmadığını yoxlayın və ortadakı maye hissənin sona çatması üçün istifadə edin. Doldurmağı üstünə tökün və yarısını yarıya bölün. Parmesan və ya digər uyğun pendir ilə doldurulmuş bir boşqabda xidmət edin.
Tövsiyə:
Müxtəlif ölkələrdə Pancake Necə Hazırlanır
Pancake, günün istənilən vaxtında verilə bilən, incə və ya qalın, şirin və ya duzlu, dörd bükülü və ya bükülmüş və s.-də hazırlanan ən çox hazırlanan makaron ləzzətlərindəndir. Fikri ilk dəfə kimin gətirdiyi məlum deyil pancake , lakin fərqli ölkələrdə fərqli məhsullardan və fərqli şəkildə hazırlandıqları üçün bütün dünyada populyar olduqları bir həqiqətdir.
Fərqli ölkələrdə Alkoqol Qaydaları
Tost və alkoqolla əlaqədar olaraq, bəzi ölkələrin öz ənənələri var, ev sahiblərini incitməmək üçün müvafiq ölkəni ziyarət edirsinizsə riayət etməyiniz məsləhətdir. Beynəlxalq qida sifariş platformasından foodpanda, ən populyar turizm yerlərindən 9-da alkoqollu içkilərlə əlaqəli ən maraqlı vərdişlərdən birini əldə etmişdir.
Müxtəlif ölkələrdə Kabab Necə Bişirilir
Şiş kababı, fərqli ölkələrdə tamamilə fərqli bir şəkildə hazırlanan bir şeydir. Qafqazda adi şiş kimi görünsə də, Yunanıstanda daha çox doner kimi hazırlanır. Barbekü ilin istənilən vaxtında verilən əsas yeməklərdən biri olan Aralıq dənizi ölkəsidir.
Müxtəlif ölkələrdə çay Necə Bişirilir
Çay hazırlamaq sənəti bir çox xalqın adətlərinin bir hissəsinə çevrilmişdir. Fərqli mədəniyyətlərin nümayəndələri, həyat tərzinə, iqlim şəraitinə və çay növünə görə müxtəlif vaxtlarda içərək özlərinə xas tərzdə çay hazırlayırlar. Bəzi insanlar canlandırıcı içkiyə acı bibər, dəfnə yarpağı, hindistan cevizi, buğda parçaları, duz və bir çox təəccübləndirici maddələr əlavə edirlər.
Fərqli şərab Növlərinin Fərqli Xüsusiyyətləri
Şərabların müxtəlifliyi hər bir insana özünə ən uyğun içkini seçməsinə imkan verir. Şərablar rənginə və şəkər tərkibinə görə müxtəlif növlərə bölünür. Müəyyən bir şərab növü yaratmaq üçün istifadə olunan üzümün rəngindən asılı olaraq qırmızı və ya ağ rəngdədir.
