2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Müxtəlif yollarla bişirilən balıqlar demək olar ki, həmişə qarnir tələb edir. Burada ən yaxşı və ən dadlı fikirlərin siyahısını tapa bilərsiniz balıq qarnirləri.
Xüsusilə yay istilərində ən çox yayılan qarnir kartof kartofudur. Onları şaxələndirmək istəyirsinizsə, qaynadılmış yaşıl lobya və ya noxud, bişmiş düyü və təzə pomidor əlavə edin. Fransız kartofu daxil olmaqla digər qarnirlər bunlardır:
- patates kartofu, bişmiş göbələk, kərə yağı və turşu ilə noxud;
- qızartması, lyutenitsa, kahı;
- qızardılmış yeni kartof, bişmiş düyü, kahı, ispanaq püresi;
- kartof kartofu, turşu, pomidor və zeytun ilə yetişmiş lobya;
- kartof kartofu, bişmiş albalı, qırmızı bibər və bitki yağı ilə lahana turşusu;
- kartof kartofu, sirkə içindəki göbələklər, bişmiş düyü;
Son dərəcə yüngül və dadlı digər uyğun qarnirlər təzə və ya turşu ilə qaynadılmış gül kələmi, qaynadılmış yaşıl lobya, sote edilmiş kartofdur. Pişmiş düyü, yerkökü ilə təzə kələm və kyopoolunun birləşməsi də bənzər bir yüngüllüyə malikdir. Budur daha bir neçəsi fikirləri bəzəyinfaydalana biləcəyiniz:
- sote göbələklər, sote edilmiş yerkökü, haşlanmış noxud;
- qaynadılmış kartof, bişmiş kələm, təzə pomidor;
- qızardılmış pırasa, bişmiş lahana turşusu, çuğunduru pastası və horseradish;
- haşlanmış yerkökü, qaynadılmış noxud, kartof püresi, qovrulmuş bibər;
- yetişmiş lobya, lyutenitsa, yerkökü ilə şalğam;
- qarışıq haşlanmış tərəvəzlər, haşlanmış noxud, turşu;
- qırmızı çuğundur, sote edilmiş kartof, kərə yağı ilə gül kələm;
- çörəkli gül kələm, turşu badımcanlar, sirkə içində soğan;
- qovrulmuş bibər, təzə pomidor, soğan və cəfəri, xiyar;
- cəfəri püresi, qaynadılmış kələm, kərə yağı ilə kartof, təzə pomidor;
- mərcimək püresi, qızardılmış bibər, marinad edilmiş göbələk.
Balıq hazırlayarkən və yan çörək yeməyi seçərkən mövsümü və mağazalarda sizə təqdim olunan imkanları nəzərə almaq yaxşıdır.
Yan yemək seçərkən başqa bir amil də balığın nə olduğu və xüsusən də necə bişirilməsidir. Sonda sizə və yeməyi yeyəcək digərlərinə müraciət edəcək birini seçin.
Tövsiyə:
Oyun ətləri üçün Uyğun Qarnir
Ovçuların arvadları, mətbəxdə hazırlanmanın bütün incəliklərindən xəbərdar olan həqiqi fakirlərdir dadlı geyik eti . Uzaqdan hər növ ov ətinin iştahaaçan ətri var, çünki dadında, bəzəməsində və xidmətində onlar üçün heç bir sirr yoxdur. Lakin bu, nadir hallarda əldə etmək imkanı olan əksər ev xanımlarına şamil edilmir ov əti .
Qızardılmış ət üçün Uyğun Qarnir
Növündən asılı olaraq onun üçün qovrulmuş ət müxtəlif növ qarnir növlərinə uyğundur . Bişmiş və ya qaynadılmış kartof qızartması qızardılmış donuz əti üçün uyğundur. Doldurulmuş lahana turşusu, müxtəlif növ tərəvəz qarnirləri ilə yanaşı donuz əti üçün də uyğundur.
Qızardılmış Toyuq üçün ən Yaxşı Qarnir
Qızardılmış toyuğu bəzəmək üçün adi kartof və ya düyü əvəzinə təəccüblü bir versiyasını verin tərəvəz qarnir . Yaşıl kartof püresi təravətləndirir və vitaminlərlə doludur. Lazımi məhsullar: 200 qram soyulmuş kartof, 200 qram balqabaq, özəyi və qabığı çıxarıldı, dadına görə duz, 2 budaq şüyüd, 2 budaq reyhan, 1 diş sarımsaq, 2 xörək qaşığı yağ.
Qış üçün ən Yaxşı Balıq Siyənəkdir
Bir işə görə, soyuq aylarda balıqların istehlakına ən uyğun olanı siyənəkdir. Şaxtalı qışın başlaması ilə çoxu yağlı qidalara, xüsusən də donuz əti kimi yağlı ətlərə əl atır. Alimlərin fikrincə, donuz ətini arxa planda qoymaq və əvəzinə başqa bir qida almaq yaxşıdır - siyənək bu məqsəd üçün tamamilə uyğundur.
Yaxşı Bir Yuxu üçün Axşam Yeməyində Qızıl Balıq Yeyin
Yeni Zelandiyadakı Otago Universitetinin tədqiqatçıları yuxunun keyfiyyətinin axşam yeməyi zamanı yediyiniz qidadan asılı olduğunu iddia edirlər. Şirin yatmaq və səhər təravət almaq üçün mütəxəssislər axşam menyunuzda aşağıdakı məhsullardan istifadə etməyinizi məsləhət görürlər:
