2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Növündən asılı olaraq onun üçün qovrulmuş ət müxtəlif növ qarnir növlərinə uyğundur.
Bişmiş və ya qaynadılmış kartof qızartması qızardılmış donuz əti üçün uyğundur. Doldurulmuş lahana turşusu, müxtəlif növ tərəvəz qarnirləri ilə yanaşı donuz əti üçün də uyğundur.
Bişmiş və ya bişmiş düyü çoxdur qovrulmuş ət üçün uyğun qarnirXüsusilə düyü ətin qovrulmasından çıxan sousla qarışdırılıbsa.
Adi kartof püresi çevrilir zərif qarnirona pesto sousu, qızardılmış soğan və ya sarımsaq, vasabi və ya sürtgəcdən keçmiş mavi pendir əlavə etsəniz.
Mal əti bir az mavi pendir əlavə etdiyiniz kartof püresi ilə xidmət etmək üçün də uyğundur. Mal əti bişmiş noxud, Brüssel lahanası, haşlanmış yerkökü, kərə yağı ilə qarğıdalı, qaynadılmış yaşıl lobya ilə yaxşı uyğunlaşır.
Mal əti buxarlanmış qulançar və ispanaqla yaxşı uyğun gəlir.
Qızardılmış ət üçün, istər donuz əti, istər mal əti, istər toyuq, bəzəyi yerkökü ilə qızardılmış soğan.
Lazımi məhsullar: 2 kök, 1 soğan, duz və istiot dadına görə.
Yerkökü uzununa ensiz geniş zolaqlar şəklində kəsilir, sonra hər zolaq çapraz olaraq bir neçə hissəyə bölünür. Soğanı qalın aypara şəklində doğrayın.
Soğanı rəngi şəffaf olana qədər qızardın. Yerkökü əlavə edin və bir az yumşalana qədər davamlı qarışdırın, lakin çox yumşaq olmamalıdır. Duz, istiot əlavə edib qızardılmış ətlə süfrəyə verin.
Qızardılmış ət üçün uyğun qarnir tərəvəz gratindir.
Lazımi məhsullar: yarım gül kələm, 400 q kök, 250 q ispanaq, 4 xörək qaşığı qaymaq, 3 qaşıq. doğranmış bolqar sarı pendir.
Gül kələm çiçəklənmələrə parçalanır, yerkökü soyulur və incə çubuqlara kəsilir. Ispanağı yuyun və qurutun. Havuçları üç dəqiqə qaynar duzlu suda bişirin.
Gül kələm əlavə edin və tərəvəzlər yumşalana qədər 5 dəqiqə daha bişirin. Ispanağı əlavə edin və üç dəqiqədən sonra ocaqdan götürün və boşaltın.
Yen şüşə formasını yağlayın, tərəvəzləri yayın, qaymaq tökün və sarı pendirlə çiləyin.
Bu ət qarnir həm isti, həm də soyuq dadlıdır.
Tövsiyə:
Oyun ətləri üçün Uyğun Qarnir
Ovçuların arvadları, mətbəxdə hazırlanmanın bütün incəliklərindən xəbərdar olan həqiqi fakirlərdir dadlı geyik eti . Uzaqdan hər növ ov ətinin iştahaaçan ətri var, çünki dadında, bəzəməsində və xidmətində onlar üçün heç bir sirr yoxdur. Lakin bu, nadir hallarda əldə etmək imkanı olan əksər ev xanımlarına şamil edilmir ov əti .
Qızardılmış Toyuq üçün ən Yaxşı Qarnir
Qızardılmış toyuğu bəzəmək üçün adi kartof və ya düyü əvəzinə təəccüblü bir versiyasını verin tərəvəz qarnir . Yaşıl kartof püresi təravətləndirir və vitaminlərlə doludur. Lazımi məhsullar: 200 qram soyulmuş kartof, 200 qram balqabaq, özəyi və qabığı çıxarıldı, dadına görə duz, 2 budaq şüyüd, 2 budaq reyhan, 1 diş sarımsaq, 2 xörək qaşığı yağ.
Soyuq Qarnir üçün Fikirlər
Ləzzətli ızgara ət bir az qarnir olmalıdır. Ən çox hazırlanmış və bəlkə də ən çox sevilənlər kartof ilə hazırlanır - salat, kartof püresi, bişmiş kartof və ya qızardılmış. Ancaq salat xaricində hamısına isti yemək verilməlidir. Soyuq qarnir üçün qızardılmış tərəvəzlər - noxud, yerkökü, qarğıdalı uyğun gəlir, sadəcə onları yağda deyil, yağda qızartın.
Qızardılmış Tərəvəzlər Qızardılmış Tərəvəzlər Qədər Zərərli Idi
Son bir araşdırma qorxulu bir kəşfə gətirib çıxardı - qovrulmuş tərəvəzlər qızardılmış qidalar qədər zərərlidir. Hamımız qaçılmaz olaraq yağda qızartmaqla hazırlanan fast food qidalarının istehlakının dəhşətli nəticələri barədə bir dəfədən çox eşitmişik.
Balıq üçün ən Yaxşı Qarnir
Müxtəlif yollarla bişirilən balıqlar demək olar ki, həmişə qarnir tələb edir. Burada ən yaxşı və ən dadlı fikirlərin siyahısını tapa bilərsiniz balıq qarnirləri . Xüsusilə yay istilərində ən çox yayılan qarnir kartof kartofudur. Onları şaxələndirmək istəyirsinizsə, qaynadılmış yaşıl lobya və ya noxud, bişmiş düyü və təzə pomidor əlavə edin.
