2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir işə görə, soyuq aylarda balıqların istehlakına ən uyğun olanı siyənəkdir. Şaxtalı qışın başlaması ilə çoxu yağlı qidalara, xüsusən də donuz əti kimi yağlı ətlərə əl atır.
Alimlərin fikrincə, donuz ətini arxa planda qoymaq və əvəzinə başqa bir qida almaq yaxşıdır - siyənək bu məqsəd üçün tamamilə uyğundur. Tərkibində faydalı yağ turşuları var - bədənin həyati funksiyalarını yaxşılaşdırırlar, deyirlər mütəxəssislər.
Göteborqdakı Texnologiya Universitetində çalışan İsveçli elm adamları siyənəyin bir çox faydalı xüsusiyyətə sahib olduğunu aşkar etdilər. Tədqiqata Helen Linkvist rəhbərlik edib. Mütəxəssislərin fikrincə, bu növ balıq yalnız aterosklerozdan qoruyur, həm də ürək-damar sistemini qoruyur.
Tədqiqat siyənək filesi ilə qidalanan könüllülərin köməyi ilə aparılıb - həftədə beş dəfə təxminən 150 qram. Tədqiqat zamanı könüllülərin sağlamlığı diqqətlə izlənildi və məlum oldu ki, siyənək bədənin üzərində faydalı təsir göstərir.
Bu növ balıq mütəmadi olaraq istehlak edilərsə, pis xolesterol deyilən miqdar azalacaq və qan damarlarının divarları möhkəmlənəcəkdir. Bu da öz növbəsində ürək problemləri riskinin minimuma enəcəyi anlamına gəlir, deyə mütəxəssislər izah edirlər.
Siyənək də yod və kalsium, sink, maqneziumla zəngindir. Siyənək yağı yağ hüceyrələrinin ölçüsünü azaldır və bu da tip 2 diabet kimi xəstəlik riskini azaldır.
Mütəxəssislər, siyənəyin somon balığı kimi başqa bir balıq növü ilə asanlıqla əvəz oluna biləcəyini təsdiqləyirlər. İki balıq arasındakı ən əhəmiyyətli fərqlərdən biri qiymətdir - siyənək qızılbalıqdan daha əlverişlidir.
Siyənək də sümükləri və sinir sistemini gücləndirmək üçün son dərəcə vacib olan nikotinik turşusu və D vitamini ehtiva edir.
Balıq masada olmalıdır və tez-tez mütəxəssislər əmindir. Bir işə görə, mütəmadi olaraq balıq istehlak edən uşaqlar astma inkişaf riskini azaldır.
Tövsiyə:
Yaxşı Xəmir Və Makaron Hazırlamaq üçün ən Yaxşı Tövsiyələr
Əksər makaron biliciləri, dadlı olmaları üçün ən vacib qaydanın yalnız təzə məhsullarla hazırlamaq olduğunu düşünsələr də, bəzən unudulan bəzi vacib məqamlar da var. Təzə yumurta əldə etmək, unu bir neçə dəfə süzmək və yaxşı bir xəmir və ya hər hansı bir makaron hazırlayarkən nisbətlərə diqqətlə yanaşmaqla yanaşı, tamamilə texnoloji biliklərə sahib olmaq vacibdir.
Yaxşı Bir Iştaha üçün Qış Salatları
Hələ qışdır və bu yaxınlarda dəyişmək üçün heç bir perspektiv yoxdur. Bazarda vitaminli mövsümi tərəvəzlərin bol olmaması menyumuzu faydalı, təzə və doyurucu salatlardan məhrum etməliyik. Budur, sizi tez qane etməklə yanaşı, bir stəkan şərab və ya brendi üçün əla bir şirkət olan bəzi təkliflər.
Balıq üçün ən Yaxşı Qarnir
Müxtəlif yollarla bişirilən balıqlar demək olar ki, həmişə qarnir tələb edir. Burada ən yaxşı və ən dadlı fikirlərin siyahısını tapa bilərsiniz balıq qarnirləri . Xüsusilə yay istilərində ən çox yayılan qarnir kartof kartofudur. Onları şaxələndirmək istəyirsinizsə, qaynadılmış yaşıl lobya və ya noxud, bişmiş düyü və təzə pomidor əlavə edin.
Yaxşı Bir Yuxu üçün Axşam Yeməyində Qızıl Balıq Yeyin
Yeni Zelandiyadakı Otago Universitetinin tədqiqatçıları yuxunun keyfiyyətinin axşam yeməyi zamanı yediyiniz qidadan asılı olduğunu iddia edirlər. Şirin yatmaq və səhər təravət almaq üçün mütəxəssislər axşam menyunuzda aşağıdakı məhsullardan istifadə etməyinizi məsləhət görürlər:
Yaxşı Yuxu üçün ən Yaxşı 5 Qida
Bir çox insan yuxusuzluqdan əziyyət çəkir və ciddi yuxu problemləri və gecə normal yuxu keçirir. Bunu bir çox son tədqiqatlar göstərir. Yeməyin yuxumuzu çox təsir etdiyi ortaya çıxdı. Budur, daha dinc və xoş bir yuxuya qatqı təmin edəcək beş qida.
