2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Samardala, insanların çoxunun rəngli duz hazırlamaq üçün istifadə edildiyini bildiyi ənənəvi bir Bolqar otudur. Bir çox insanın sevdiyi ədviyyatın spesifik aromasında böyük rol oynayır.
Samardala Asiyada bəzi ölkələrdə tanınmasına baxmayaraq ən çox Balkanlarda yayılmışdır. Təbiətdəki növləri o qədər də bilinmir. Yazda gözəl kiçik zənglərin böyüdüyü üç mərtəbəli bir sapı var.
Faydalı və ətirli samardalanın dadı güclüdür, acı və ədviyyatlıdır, xüsusən bitki təzə olduqda və horseradişi daha çox xatırladır. Bitkinin Şəfalı Bitkilər Qanununun faydalı bitkilər siyahısına daxil edilməsi bir az bilinən bir həqiqətdir. Bunun çox yaxşı bir səbəbi var.
Aromatik bitki tərkibində güclü bir antiinflamatuar təsirə malik olan spesifik efir yağı, sterol, tanin və flavonoidləri ehtiva edir. İmmunitet sistemi ilə möcüzələr yaradır, onun bütün sürətlə işləməsini stimullaşdırırlar. Samardala ürək-damar xəstəliklərinin və yüksək qan təzyiqinin qarşısının alınması üçün tövsiyə olunur.
Xərçəng hüceyrələrinin inkişafına təsir göstərə biləcəyi sübut edilmiş xüsusiyyətlərinə görə, xərçəngin inkişafının qarşısının alınması üçün tövsiyə olunur və hazırda bunun əsasında dəhşətli xəstəliyə qarşı bir sıra işlər aparılır.
Bitkinin ən təsirli xassəsi olduğu sübut edilmişdir ki, pis xolesterolu tez və təsirli şəkildə xaric etmək qabiliyyətidir. Samardala iştahanı artırır və həzmi asanlaşdırır. Bundan əlavə ədviyyə yüksək qan təzyiqini azaldır.
Samardala çayı mədə ağrısı və qəbizlikdə də kömək edir, xroniki öskürək və sedef zamanı uğurla istifadə olunur. Faydalı bitkinin digər keyfiyyəti də sidikqovucu təsiri olduğundan böyrəkləri və sidik kisəsini təmizləməsidir.
Bolqarıstanda samardala, əsasən Balkan dağlarının şərq hissəsində, Sliven, Stara Zagora və Strandzha bölgələrində vəhşi şəkildə rast gəlinir.
Ölkənin şimal-qərb hissəsində yerli adı - it soğanı ilə əlaqəli yabanı soğan növü hesab olunur. Bolqarıstanın cənub və cənub-qərbində qırxan kimi tanınır. Bir ədviyyə olaraq, samardala qurudulmuş və incə üyüdülmüş, duzla qarışdırılmışdır.
Tövsiyə:
Kartof Qan Təzyiqini Aşağı Salır
Kartof B3 və C vitaminləri ilə zəngindir, mineralların tərkibindəki ən böyük kartof miqdarı dəmir və fosfordur. Kartofu çiy və ya yarım çiy yemək qətiliklə kontrendikedir. Bu, içərisində olan piritrin olduğuna görə lazımdır. Bulantı, atəş, qusma və sistematik istehlakla mədə mukozasının aşınması, qastrit, ülser və hətta mədə xərçənginə səbəb ola bilər.
Kişmiş Qan Təzyiqini Həftədə 3 Dəfə Aşağı Salır
Dünyada hər il təxminən 750.000 ton üzüm istehsal olunur - istehsalı üçün ən çox istifadə edilən çeşid ağ toxumsuz üzümdür. Üzümün yeyilməsi həkimlər tərəfindən təşviq edilir, çünki kişmişdə lif, antioksidan var və aşağı glisemik indeks var - bu amillər qan şəkərinin idarə olunmasına kömək edir.
Xolesterol Səviyyəsini Təbii Olaraq Necə Azaltmaq Olar
Yüksək xolesterolunuz varmı? Sən tək deyilsən! Yalnız Amerikada bu problem 95 milyon insana təsir göstərir. Özü də bir sağlamlıq problemi, vəziyyət digər bu cür, hətta daha ciddi - ürək xəstəliyi və diabetlə əlaqələndirilir. Xolesterol təbii olaraq hüceyrələrimizdə olan bir muma bənzər bir maddədir.
Gündə Yarım Litr Pivə Qan Təzyiqini Aşağı Salır
Mövsümdən asılı olmayaraq alkoqol az miqdarda istehlak edilməlidir. Yayda isə bir çox insan üçün soyuq bir pivə açıb içmədikləri bir gün çətin olur. Soyuq aylarda, pivə dərəcəsi tünd pivə ilə də qorunur. Zövq almaqdan başqa, gündə yarım litr pivə istehlak etmək sözün əsl mənasında tövsiyə olunur.
Şimali Pəhriz Pis Xolesterol Səviyyəsini Azaldır
Şimal pəhrizi məşhur Aralıq dənizi pəhrizinə alternativdir və bu pəhrizdə ət istehlakına icazə verilir, qənnadı məhsullarına deyil. Digər tərəfdən, hər gün meyvə, tərəvəz və qoz-fındıq yeməliyik. Şimal pəhrizi təsirli bir kilo vermir, ancaq tətbiqindən bədənin pis xolesterol səviyyəsini endirə bilərsiniz.
