2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kartof B3 və C vitaminləri ilə zəngindir, mineralların tərkibindəki ən böyük kartof miqdarı dəmir və fosfordur.
Kartofu çiy və ya yarım çiy yemək qətiliklə kontrendikedir. Bu, içərisində olan piritrin olduğuna görə lazımdır.
Bulantı, atəş, qusma və sistematik istehlakla mədə mukozasının aşınması, qastrit, ülser və hətta mədə xərçənginə səbəb ola bilər.
Bu yaxınlarda ABŞ-ın Pensilvaniya Universitetinin alimləri tərəfindən aparılan bir araşdırmada kartofun yüksək qan təzyiqinə qarşı kömək etdiyi məlum oldu.
Xüsusilə "qırmızı" kartofları araşdırdılar, ancaq adi kartofların oxşar faydalı təsir göstərə biləcəyinə inanırlar.
Joe deyir: "Kartofun kilolu olmağın günahkarı kimi haqsız dərəcədə pis bir şöhrəti var və sağlamlıq düşüncəli insanların əksəriyyəti onları pəhrizdən kənarlaşdırırlar. Ancaq həqiqət budur ki, kartof yağsız bişirildikdə yalnız 110 kalori və bir çox faydalı fitokimyəvi və vitamin ehtiva edir". Tədqiqat qrupundan Vinson.
İştirakçılara bir ay ərzində gündə iki dəfə, mikrodalğada soyulmadan bişmiş 6-8 "qırmızı" kartof verilirdi. Bir aydan sonra aparılan testlərdə sistolik qan təzyiqində (yuxarı sərhəd) orta hesabla yüzdə 3,5, diastolik qan təzyiqində (alt limit) yüzdə 4,5 azalma bildirildi.
Təzə kartof bir həftəyə qədər soyuducuda saxlanıla bilər. Bişmiş kartofu soyuducuda tam olaraq necə saxlaya bilərsiniz.
Çox vaxt bu müddətdən sonra dadı dəyişir. Xatırlamaq vacibdir ki, kartofları və soğan, sarımsaq və acı bibər kimi ədviyyatlı qidaları soyuducuda eyni çəkmədə saxlamamalısınız.
Tövsiyə:
Kişmiş Qan Təzyiqini Həftədə 3 Dəfə Aşağı Salır
Dünyada hər il təxminən 750.000 ton üzüm istehsal olunur - istehsalı üçün ən çox istifadə edilən çeşid ağ toxumsuz üzümdür. Üzümün yeyilməsi həkimlər tərəfindən təşviq edilir, çünki kişmişdə lif, antioksidan var və aşağı glisemik indeks var - bu amillər qan şəkərinin idarə olunmasına kömək edir.
Gündə Yarım Litr Pivə Qan Təzyiqini Aşağı Salır
Mövsümdən asılı olmayaraq alkoqol az miqdarda istehlak edilməlidir. Yayda isə bir çox insan üçün soyuq bir pivə açıb içmədikləri bir gün çətin olur. Soyuq aylarda, pivə dərəcəsi tünd pivə ilə də qorunur. Zövq almaqdan başqa, gündə yarım litr pivə istehlak etmək sözün əsl mənasında tövsiyə olunur.
Tut Qarışığı Qan Təzyiqini Aşağı Salır
Yüksək qan təzyiqi yalnız dərmanla deyil, bitki mənşəli həllər ilə də tənzimlənə bilər - xalq təbabəti bu vəziyyətə kömək edir. Belə bir müalicədən əvvəl mütləq bir həkimə müraciət edin. Yüksək qan təzyiqini tənzimləmək üçün ən çox istifadə edilən otlardan biri qan sardunyasıdır.
Şeytanın Ağzı Qan Təzyiqini Aşağı Salır
Elmi bir araşdırmaya görə, yemişan ekstraktı 16 həftəlik istifadədən sonra qan təzyiqini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Bitki ilə müalicə olunan xəstələrin yüzdə 71-i də dərman qəbul etmişdir. Çin tibbinin tətbiqi ilə yüksək qan təzyiqi endirilə bilər - otlar idman və meditasiya ilə birləşdirilir.
Yumurta Qan Təzyiqini Aşağı Sala Bilər
Pasxa bayramıdır və bildiyimiz kimi yumurta istehlakı son dərəcə ciddidir. Onları sevən hər kəs bayramda onlardan daha ciddi miqdarda yemək yeməsinə icazə verir. Ancaq bu, sağlamlığımıza zərər vermirmi? Dünyanın müxtəlif universitetlərindən olan alimlər dəfələrlə yumurta ilə əlaqəli mövzularda araşdırma aparmışlar.
