BRAT Pəhrizi

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

BRAT pəhrizi səhv edildiyi kimi kilo vermək üçün bir pəhriz deyil. Mədə narahatlığı, ishal və ya digər mədə xəstəlikləriniz varsa, bu ən uyğun pəhrizdir. Ətrafımızda olan təbii ehtiyatlardan istifadə etmək əvəzinə, yuxarıda qeyd olunan xəstəliklərdən bir neçəsini aldıqda hamımız özümüzü dərmanlara atırıq.

Pəhrizdə zülal azdır, bu da istifadə olunan məhsulların asan qəbuluna və həzminə kömək edir. Hər hansı bir pəhriz kimi, bunun da müsbət və mənfi tərəfləri var, amma indi baxacağıq BRAT pəhrizinin müsbət tərəfləri.

Araşdırmalar göstərir ki, bananı pəhrizlə birləşdirdiyimizdə, muz əlavə etməməyimizdən daha tez ishal haqqında unutmağımız mümkündür. Digər tərəfdən, hamımız bilirik ki, dənli bitkilər mədədə qıcıqlanma və ishal üçün uyğundur, lakin fasulyədən fərqli olaraq, düyü bədənimizə daha asan mənimsənilir.

BRAT pəhrizi bir neçə əsas məhsuldan ibarətdir:

- banan;

- düyü;

- alma püresi;

- şorba.

Bu qidalar yüngül və asan həzm olunur, bu səbəbdən mədə narahatlıqlarını və simptomlarını azaldır, çünki mədə onları həzm etməkdə çətinlik çəkmir. Pəhrizdə təklif olunan məhsullarda nişasta var, lakin digər tərəfdən lif, zülal və yağ azdır. Onların çatışmazlığı həzmi yükləməyəcək və mədəni qıcıqlandırmayacaqlarına kömək edir. BRAT pəhrizində yeyirsiniz bulantı və qusmaya imkan verməyən yüngül bir qoxu və zəif bir dad var.

İndi qısaca diyetanın tərkib hissələrini nəzərdən keçirək:

1. Banan - Banan asanlıqla həll olunan əla bir lif mənbəyidir. Bananların gündəlik həyatda və pəhrizdə olması qəbizlik və ya mədə və bağırsaqdakı digər qıcıqlanmalardan qaçınmağa imkan verir. Xaricdə BRAT pəhrizi, banan vitamin və lif baxımından zəngin bir qida olduğundan arıqlamağa da kömək edir.

2. Pirinç - bizə enerji verən, qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salan və gündəlik həyatda istifadə olunan əsas məhsul, B1 vitamini mənbəyidir. Düyü maddələr mübadiləsini stimullaşdıran və həzmə kömək edən və pəhrizin mükəmməl tərkib hissəsi olan bir məhsuldur.

3. Elma püresi - alma maddələr mübadiləsini artıran və kömək edən bir çox antioksidan və vitamin ehtiva edir. Öz növbəsində alma püresi də eyni töhvəni verir, ancaq püresi pəhriz üçün seçilir, çünki həzmi daha asandır. Həzmi və mədə fəaliyyətini təşviq edir və xəstəlik, bulimiya və iştahsızlıqdan əziyyət çəkən insanlar üçün uygundur.

4. Çorba - Şorba əslində şəffaf bulyondan ibarətdir. Maye vəziyyətə görə həzm sistemini yükləmir, bu səbəbdəndir BRAT pəhrizi üçün tövsiyə olunur.

Bu diyetə hamımızın ishal üçün istifadə etdiyimiz şeyləri - salat, kraker, kraker, sadə peçenye və bu kimi şeyləri daxil edə bilərik. Tanıdılmış quru qidalara əlavə olaraq bişmiş və ya ızgara edilə bilən şirin kartof, bişmiş kartof (yağ və ya hər hansı qatqı olmadan), toyuq (lakin az miqdarda) əlavə edə bilərik. Tərkibində yağ olmadığı və saf (quru) ət olduğu üçün yalnız toyuq ətinə icazə verilir. Əlavə edə biləcəyimiz içkilər yüngül çaylar (nanə), su, alma şirəsidir.

BRAT pəhrizində qadağan olunan qidalar hər növ süd məhsulları - qatıq və süd, pendir, pendir, yağ və s. Əlavə olaraq şəkər (xəmir xəmirləri, desertlər), yağlı qidalar (donuz əti, qızardılmış qidalar), ədviyyatlı qidalar, spirt, qəhvə, qazlı içkilər, süni rənglər və qoruyucu maddələr olan məhsullar.

Vacib! - Pəhriz 2 gün ərzində işləmirsə, həkimə müraciət etmək yaxşıdır.