2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Məşhur bir aşpaz və ya kulinariya televiziya gurusu olmaq hər zaman pul qazanmaq üçün kifayət deyil. Bunun sübutu xəbərlərlə gəlir Jamie Oliver's restoranları elan et iflas.
Jamie Oliver 90-cı illərin sonlarında / 2000-ci illərin əvvəllərində / şöhrət qazandı. Bunu tramplin kimi istifadə edərək, onlarla kitab nəşr etdirən və 20-dən çoxunu kəşf edən bir restoran və media işi qurdu Restoran.
Oliver italyanca başladı Jamie's 2008-ci ildə keyfiyyətli maddələrlə təbii qidalanmaya vurğu edilmiş. Ancaq son illərdə bu sektor getdikcə sıxlaşmağa başladı. Təsadüfi zəncirlər hər yerdə var. İndi fast food restoranlar belə təzə məhsullar təklif edir. Bu, sənayedə mövcud oyunçulara qarşı çox təzyiqi artırır.
Jamie Oliver son illərdə biznesə milyonlarla funt tökür, amma nəticədə Financial Times-a verdiyi bir müsahibəsində keçən yay "mükəmməl fırtına" olaraq izah etdiyi şeyə - artan kirayə haqlarından, ərzaq xərclərindən tutmuş təsirlərinə qədər məğlubiyyətini etiraf etməli oldu Brexit və alış-veriş vərdişlərini dəyişdirmək.
İstehlak sektorundakı şirkətlər üçün mövcud ticarət mühitinin bu qədər çətin olduğunu söyləyən KPMG ortağı Will Wright, artan xərclər və "kövrək istehlakçı güvənləri" fonunda işi sabitləşdirmək və yeni investorlar tapmaq mümkün olmadığını söylədi.
Oliver ən çox televiziya ulduzu, kitab müəllifi və aktivist kimi tanınır. İlk dəfə BBC-də yayımlanan Çılpaq aşpaz şousu, nəticədə onu çox populyar etdi.
Bu yaxınlarda Oliver, Birləşmiş Krallıq və ABŞ-da məktəblərin daha sağlam nahar verməsi üçün kampaniyalara diqqətini cəmləşdirdi.
Tesco və Sainsbury kimi supermarketlərin reklamı ilə məşğul olmuş və xaricdə restoranlar açmışdır. Shell ilə birlikdə yeməklərini İngiltərədəki yanacaqdoldurma stansiyalarına çatdırmaq üçün işləyir.
Onun restoranları qarışıq idi. Jamie Oliver 'in Pizzacıları Union Jacks də çökdü və sonuncusu 2017-ci ildə bağlandı.
İndi hamısı 25 Oliver restoranıKPMG-yə görə, kreditorlar üçün iş aparmaq üçün işə götürülən şirkətə görə, üçü xaricində bağlanacaq və təxminən 1000 işçi işsiz qalacaq.
Digər mağazalar, Jamie'nin İtalyan restoranları və bir restoranı Jamie's Gatwick hava limanında müddətsiz açıq qalacaq.
BBC bəzi qeyd edir Jamie Oliver's restoranlarıayrı bir franchise altında fəaliyyət göstərən, bəzi beynəlxalq biznes versiyaları ilə birlikdə açıq qalır.
Cənab Oliver və İngiltərənin cənub-qərbindəki çırak aşpazlarını yetişdirən və bir fond tərəfindən idarə olunan bir restoran olan On beş Cornwall'un beynəlxalq restoranları təsirlənmir.
Oliverin işi bir müddətdir çətinliklərlə üzləşib. 2014-cü ildə bir çox restoran işini Union Jack-də bağladı və üç il sonra on illik bir jurnal bağladı. Son bir ildə aşpaz hazırkı işini restoranda saxlamaq üçün öz pulundan 3 milyon funt-sterlinq yatırıb. Təəssüf ki, bu kifayət deyil.
İngilis restoranları 2016-cı ildə maddi problemlə üzləşdi və o qədər dəhşətli vəziyyətə gəldi ki, Oliver işi xilas etmək üçün öz əmanətlərindən milyonlarla pul yığmalı oldu. O zaman da önümüzdəki aylarda 20-yə yaxın restoran və pizzacı bağlamalı idi.
Qrup keçən ilin sonlarında alıcı axtarmağa başladı və Jamie Oliver bu il sərmayəni daha cəlbedici etmək üçün öz pulundan əlavə 4 milyon funt sterlinq və ya təxminən 5 milyon dollar təmin etdi.
Oliver Twitter-də yazdı. - Bu nəticə məni çox kədərləndirdi və bu illər ərzində ürəyini və canını bu işə qoyan bütün insanlara təşəkkür edirəm. Önümüzdəki saatlarda və günlərdə prioritetimiz işdən çıxarılan işçilərlə işləmək, ehtiyac duyduqları bütün dəstəyi və köməkləri göstərmək olduğunu söylədi.
Restoran işçilərinin bütün maaşları administratora görə çərşənbə axşamı gününə qədər ödəniləcək.
Tövsiyə:
Bir Milad Kulinariya Müsabiqəsi Veliko Tarnovo'yu Fəth Etdi
Dadlı bir hadisə köhnə Bolqarıstan paytaxtı Veliko Tarnovo'yu canlandırdı. Milad kulinariya müsabiqəsi və şousu ilə Bələdiyyə sakinlərini təəccübləndirdi. Marno Pole Parkında baş tutan tədbir, Bələdiyyənin Milad proqramının bir hissəsi idi. Kulinariya tədbirinin qonaqları mətbəxdəki virtuozların, aşbaz Valeri Neshovun və kulinariya bloqqeri Darin Stoykovun yaratdığı möcüzələrlə şəxsən tanış oldular.
Sürətli Pəhrizlər Uzun Pəhrizləri Məğlub Etdi
Uzun və ağrılı pəhrizləri unutun - yeni bir araşdırmaya görə sürətli pəhrizlər digərlərindən daha təsirli olur. Tədqiqat 200 insanı araşdıran Avstraliyalı tədqiqatçılar tərəfindən aparıldı və tədqiqatın bütün iştirakçıları obez idi. Tədqiqatçılar bu könüllüləri 100 nəfərlik iki qrupa böldülər.
Nifrət! Yerli Hamun Içərisində Bir Təbaşir Bir Qadının Pizzasını Rədd Etdi
Sahibə Galka Taneva pizza hazırlamağa və məqsəd üçün aldığı jambonu kəsməyə başlayanda kolbasada bir təbaşir parçası olduğu üçün xoşagəlməz bir şəkildə təəccübləndi. Jambon kəsildikdən sonra, şokolad yumurtaları kimi sürpriz bir hədiyyə ilə getdiyi ortaya çıxdı, səhv aparıcı Nova TV-yə danışdı.
Fast Food Restoranları Kütləvi Etiraz Aksiyaları Planlaşdırır
Fast food məmurları 15 mayda 33 ölkədə kütləvi etiraz aksiyaları hazırlayır. İşçilər daha yüksək əmək haqqı və daha yaxşı iş şəraiti üçün çalışırlar. Amerikanın 150-dən çox şəhərində açıq nümayişlər keçiriləcək və Yaponiya, Braziliya, Fas və İtaliyadakı şəbəkələrin işçiləri bu etirazlara qoşulacaqlar.
Dünyanın ən Qeyri-adi Restoranları
Azad restoran həmişə kiçik bir tətildir. Ancaq bunu bir ömür boyu unudulmaz bir təcrübə halına gətirəcək bəzi yerlər var. İstər Zanzibardakı okeandakı bir qayanın üzərində, ya da Bangkokun üzərində üzən, bu restoranlar sizi susduracaq ! 10.