Bir Milad Kulinariya Müsabiqəsi Veliko Tarnovo'yu Fəth Etdi

Video: Bir Milad Kulinariya Müsabiqəsi Veliko Tarnovo'yu Fəth Etdi

Video: Bir Milad Kulinariya Müsabiqəsi Veliko Tarnovo'yu Fəth Etdi
Video: 🎄 В лесу родилась Ёлочка - детская новогодняя песня! 2024, Noyabr
Bir Milad Kulinariya Müsabiqəsi Veliko Tarnovo'yu Fəth Etdi
Bir Milad Kulinariya Müsabiqəsi Veliko Tarnovo'yu Fəth Etdi
Anonim

Dadlı bir hadisə köhnə Bolqarıstan paytaxtı Veliko Tarnovo'yu canlandırdı. Milad kulinariya müsabiqəsi və şousu ilə Bələdiyyə sakinlərini təəccübləndirdi. Marno Pole Parkında baş tutan tədbir, Bələdiyyənin Milad proqramının bir hissəsi idi.

Kulinariya tədbirinin qonaqları mətbəxdəki virtuozların, aşbaz Valeri Neshovun və kulinariya bloqqeri Darin Stoykovun yaratdığı möcüzələrlə şəxsən tanış oldular.

Quru gavalı ilə bişmiş mal əti, kıyılmış ətli lahana turşusu, einkorn və bulgur kimi ləzzətlərlə dinləyiciləri heyran etdilər. Bundan əlavə, həvəsli aşpazlar Veliko Tarnovo xalqına özlərini faydalı maddələrindən və vitaminlərindən məhrum etmədən yeməklərini daha sağlam hazırlayacaqları yenilikçi cihazları təqdim etdilər.

Milad süfrəsi
Milad süfrəsi

Darin Stoykov özü heç bir kulinariya təhsili olmadığını etiraf edir, lakin babası sayəsində dadlı yeməklərin hazırlanmasının xüsusiyyətlərinə yiyələnmişdir.

Bolqarlar sağlam qidalanmırlar, amma onsuz da insanların buna diqqət göstərməyə başladığı bir tendensiya var, dedi DarikNews-dan sitat gətirən Baş Naşov.

Aşbaz yerli sakinlərin Milad kulinariya müsabiqəsi üçün nümayiş etdirdikləri ləzzətləri nəzərdən keçirən və qiymətləndirən komissiyanın sədri idi. Münsiflər arasında Regional Tarix Muzeyinin etnoqrafı Miglena Petkova və Regional Çörəkçilər və Qənnadıçılar Birliyinin prezidenti Jeni Sapunjieva da var idi.

Milad şirniyyatları
Milad şirniyyatları

Şübhəsiz ki, hadisə vətəndaşlara çox duyğu gətirdi. İştirakçıların hər biri bir neçə yeməklə özünü göstərmək imkanı qazandı. Yaratdıqları kulinariya vəsvəsələrindən titrədilər.

Münsiflər heyəti, qarşıdan gələn Milad tətilinə həsr olunmuş müxtəlif tortları, ritual çörəkləri, tortları qiymətləndirməli idi. İştirakçılar ləzzətli Milad çərəzləri və paxlava da hazırlamışdılar.

Mükafatların ikisini, möhtəşəm Milad ulduzu tortu ilə Milad ağacı adlanan bir makaronla heyran edən Cornelia Angelova qazandı.

Anna Angelova sərt münsifləri Milad telləri ilə ovsunladığı üçün ikinci mükafatı aldı. Milad kulinariya müsabiqəsindən təşviq mükafatları ilə ayrılan səylərinə görə Tsvetelina Ruskova və Rumen Mihailov mükafatlandırıldı.

Tövsiyə: