2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qızardılmış kartof ətirini vermək üçün ədviyyatlardan istifadə etsəniz, daha yaxşı dada bilər. Uyğun ədviyyatlar rozmarin, kimyon, hindistan cevizi, cəfəridir.
Təzə göyərti istifadə edirsinizsə, kartof hazır olduqdan və soyuduqdan sonra əlavə etməlisiniz. Qurudulmağa üstünlük verirsinizsə dərhal qoyulur.
Ağ bibər qara bibərdən daha yüngül bir ədviyyatdır və bişmiş, qaynadılmış və bişmiş, həmçinin fransız kartofu üçün çox uyğundur. Yarpaqları kartof şorbalarını ləzzətləndirmək üçün də istifadə edilə bilər.
Tərəvəz şorbasını kartofla ləzzətləndirmək istəyirsinizsə, bir rozmarin budağı istifadə edin. Ən sonunda qoyun, təxminən 5-6 dəqiqə buraxın və sonra çıxarın, çünki əks halda şorba bir az acı bir dad ala bilər.
Kartofun bir qarnirinin hazırlanması üçün ədviyyat soğan, istiot, cəfəri, marjoram, reyhan, şüyüd, dəfnə yarpağıdır.
Kartof kartofu ilə yeməklər hazırlamaq üçün soğan, qara bibər, mərcan, kimyon, reyhan istifadə edin. Kartof püresi - soğan, istiot, muskat, cəfəri və ya dadına görə təzə ədviyyatlar hazırlamaq üçün.
Kartofun dadı bir çox ədviyyatla - şüyüd, reyhan, yaşıl soğan, sarımsaq, kəklikotu, cəfəri, rozmarin, tərxun və s. Eyni təsir yağlara malikdir - zeytun yağı və bitki yağı, krem və süd.
Biberiye gənc kartof hazırlamaq üçün də çox uyğundur. Əvvəlcə onları ısırığa qədər bölüb doğrayın, tavaya qoyun və zeytun yağı tökün.
Təzə və ya qurudulmuş rozmarin, dəniz duzu kristalları ilə duz edin və qarışdırın. Bəzən qarışdıraraq təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Yeməyi ət üçün isti bir qarnir kimi istifadə edə bilərsiniz, əsas yağsız yemək və ya soyuq formada piknik və ya çöldə yemək üçün uygundur.
Tövsiyə:
Noxud üçün Uyğun ədviyyatlar
Noxud sobada bişirilə və ya bişirilə bilər. Noxudu müxtəlif şorba və xörəklərə qoya bilərsiniz. Nohut da bəzi baklagillerlə birləşdirilir. Noxud istifadə edərkən müxtəlif ədviyyatlar uyğundur. Noxud bişirərkən istifadə edə biləcəyiniz ədviyyatlar bunlardır:
Mal əti üçün Uyğun ədviyyatlar
Mal ətinin ən faydalı və faydalı ət növlərindən biri olduğunu bilirik və məsələn, toyuq və donuz ətindən xeyli baha olsa da, ən azı zülal, dəmir, B zənginliyinə görə süfrəmizə gəlməlidir. vitaminlər, sink, fosfor və nə deyil. Əlavə edək ki, pəhrizdir və demək olar ki, bütün pəhrizlərə daxil edilə bilər.
Güveç üçün Uyğun ədviyyatlar
Güveç süfrəmiz üçün ənənəvi bir incəlikdir. Daha yaxşı bir dad və ətir vermək üçün müxtəlif maddələrdən istifadə edə bilərsiniz. Ənənəvi güveç aşağıdakı ədviyyatlarla hazırlanır - kəklikotu, kekik, dadlı, qırmızı bibər, qara bibər və duz.
Balıq üçün Uyğun ədviyyatlar
Balığın dadını və ətrini ən yaxşı hansı ədviyyatlarla tamamlayır sualına cavab tapmaq üçün qalın yemək kitablarını qazdıq. Ənənəvi duz, istiot, ağ bibər, şüyüd və cəfəri xaricində uyğun olduğu ortaya çıxır ətirli balıq bunlar da: reyhan, tərxun, dəfnə yarpağı, qərənfil, limon balzamı, kekik, rozmarin, kəklikotu.
Sap üçün Uyğun ədviyyatlar
Donuz əti sobada, qazanda, folqa altında, güveçdə və ya qaynadılmış şəkildə bişirə bilərsiniz. Dəstlər çox fərqli və müxtəlif ola bilər. Donuz düyünü kartof, göbələk, lobya, duzlu kələm, düyü, yerkökü və ya noxudla birləşdirə bilərsiniz. Həm də pivə və ya şərabla dadlı bir baldır bişirə bilərsiniz.
