2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bütün giləmeyvə kimi, böyürtkən də çox miqdarda antioksidan ehtiva edir. Dadlı meyvə sinir sistemini gücləndirməyə kömək edir və stresə davamlılığı artırır.
Onların nə olduğunu öyrənmək üçün böyürtkən unikal faydalı xüsusiyyətləri, yalnız tərkibindəki zəngin vitamin-mineral kompleksinə baxın.
Meyvələr C vitamini, provitamin A (karoten), demək olar ki, bütün B vitaminləri (əlavə olaraq nikotin turşusu tərkibinə görə digər meyvələr arasında liderdir), E vitamini, K, P, PP ehtiva edir. Bundan əlavə, böyürtkən lif, bir sıra minerallar var: kalium, sodyum, maqnezium, kalsium, fosfor, mis, dəmir, nikel, molibden, manqan, xrom, vanadiy, bariy, kobalt, titan, stronsium.
Meyvənin tərkibinin təxminən 1% -ni qiymətli üzvi turşular - alma, limon, tartarik və salisil tutur. Böğürtlendə% 6-7-ə qədər təbii şəkər - qlükoza və fruktoza, tokoferol, antisklerotik, kapilyar və antiinflamatuar təsir göstərən fenolik birləşmələr,% 1-ə qədər pektin var.
Böğürtlenin faydalı xüsusiyyətləri lakin, onlar yalnız meyvədə deyil. Taninlə zəngin olan bitkinin yarpaqları (təxminən 20%) müalicəvi təsir göstərir - əsasən leukantosiyanidlər və flavonollar, askorbin turşusu (C vitamini), minerallar və amin turşuları.
Böğürtlenin kalori miqdarı azdır - yalnız 36 kcal / 100 qr. Qaragilə kilo itkisi üçün son dərəcə faydalı meyvədir, bədəni toksinlərdən təmizləməyə kömək edir.
Böğürtlen yarpaqlarının həlimi təsirli sidikqovucu və diaphoreticdir, stomatit və diş əti iltihabının (ağız yuyulması şəklində), hər cür dermatoloji xəstəliklərinin müalicəsində çox faydalıdır. Qaragilə yarpağı ekstraktı əsəb xəstəlikləri və ürək xəstəliklərinə kömək edir.
Qaragilə ləzzətli və faydalıdır, buna görə həm uşaqlara, həm də böyüklərə mümkün qədər tez-tez vermək tövsiyə olunur. İmmunitet sistemini gücləndirəcək, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıracaq, bədənin bütün işlərini normallaşdıracaq.
Böğürtlenin hərəkəti moruq hərəkətinə bənzəyir - tərkibində bioflavonoidlərin, antioksidanların yüksək olması səbəbindən temperatur azaldan təsir göstərən aspirin üçün təbii və tamamilə təhlükəsiz bir əvəzedicidir. Meyvələr demək olar ki, bütün orqanlara terapevtik təsir göstərir: həzm sistemi, sinir, sidik və ürək-damar sistemi.
Mükəmməl bir nəticə təzə böyürtkən oynaq iltihabı və diabet üçün istifadə edildikdə müşahidə olunur. Meyvələr müxtəlif növ şişlərin yaranmasının qarşısını alır, şişlərin böyüməsini maneə törədir. Qaragilə istifadə edərək beyin damarlarının fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, düşüncə proseslərini aktivləşdirmək və yaddaşı yaxşılaşdırmaq olar. Bundan əlavə, bədənin ümumi vəziyyəti yaxşılaşır, yuxu normallaşır və həyəcan azalır.
Ancaq böyürtkən hamı üçün yaxşı deyil.
Bəzi insanlarda selikli qişanın şişməsi, qusma və ishalda özünü göstərən şiddətli allergiyaya səbəb ola bilər. Buna görə allergiya xəstələri daha diqqətli olmalı və ilk həyəcan verici simptomlar ortaya çıxdıqda böyürtkən pəhrizdən xaric olunmalıdır. Ayrıca mədə şirəsi turşusu, mədə və nazik bağırsaq xəstəlikləri, aşağı qan təzyiqi və ciddi böyrək xəstəliyiniz varsa böyürtkən ilə qarışmayın.
İstifadədən əvvəl böyürtkən hərtərəfli yuduğunuzdan əmin olun! Böğürtlen alarkən, istifadədən dərhal əvvəl yuyulmalı olduğunu bilmək vacibdir və bundan əvvəl soyuducuda yeddi gündən çox olmayaraq təzə saxlamaq daha yaxşıdır.
Tövsiyə:
Kivi - Niyə Yeyirsiniz Və Faydaları Nədir
Kivi şirəli və dadlı olmaqla yanaşı sağlamlığınıza bir çox fayda gətirən kiçik yaşıl və ətirli bir meyvəsidir. Kalium, C, K və E vitaminləri kimi qida və vitaminlərlə doludur. Bir çox antioksidan və lif ehtiva edir. Meyvə dünyanın bir çox yerində yetişdirilir ki, bu da süfrənizə il boyu çatdırılmasını təmin edir.
Qırmızı çuğundurun Faydaları Nədir?
İstehlak üçün güclü qırmızı rəngə sahib çuğundur kökündən istifadə edirik. Salat şəklində çiy istehlak olunur və ya təzə sıxılmış meyvə suyu kimi içilir. Həm də bişmiş tərəvəz və ya turşu ilə birlikdə görə bilərik. Bəzi ölkələrdə şorba şəklində çox populyardır.
Qəhvəyi şəkərin Faydaları Nədir?
Bu yaxınlarda məhsulların ağ rəngindən nə qədər uzaqlaşdıqca təbiətə və düzgün bəslənməyə daha yaxın olduğumuz geniş yayılmışdır. Son illərdə Bolqarıstanda şəkər bazarının payının durmadan artdığı mübahisəsiz bir həqiqətdir qəhvəyi şəkər satıldı .
Isot Nədir Və Faydaları Nədir
Isot Türkiyənin Şanlıurfa şəhərində yetişdirilən bibər növünün adıdır. Ən əhəmiyyətli faktor izot hazırlanması günəş enerjisidir. Acı bibər, günəşin təsirinə məruz qalan düz yerlərdə toxumdan çıxarılır və təmiz bir səthdə qurumasına icazə verilir.
Resveratrol Nədir Və Bunun Faydası Nədir?
Resveratrol üzüm dərisində olan təbii bir qarışıqdır, lakin bu meyvənin dərisindən yalnız az miqdarda çıxarıla bildiyindən, sintezlə - kimyəvi və biotexnoloji yolla çıxarılır. Pəhriz əlavəsi kimi də istifadə edilə bilər. Bəzi ot növlərində olduğu kimi yaban mersində də olur.
