İskemik ürək Xəstəliyində Pəhriz Qidası

Mündəricat:

Video: İskemik ürək Xəstəliyində Pəhriz Qidası

Video: İskemik ürək Xəstəliyində Pəhriz Qidası
Video: Ürək damarlarındakı trombların və xolesterolun müalicəsinə bu qarışımla son 2024, Noyabr
İskemik ürək Xəstəliyində Pəhriz Qidası
İskemik ürək Xəstəliyində Pəhriz Qidası
Anonim

Koroner ürək xəstəliyindən əziyyət çəkənlərin ürək əzələsinə və ondan gələn qan axını qismən və ya tamamilə pozulur. Çox insan bu xəstəliyin əsasən irsi bir yükdən və ya diabetin pisləşməsi nəticəsində yarandığına inanır. Lakin həqiqət budur ki, belə bir xəstəliyin başlanmasında bir çox digər xarici amillər həlledici ola bilər - zəif pəhriz, stres, oturaq həyat tərzi, tez-tez alkoqoldan istifadə, siqaret çəkmək, artıq çəki - bunlar hamısı iradə sahibi olduğumuz müddətdə idarə edə biləcəyimiz şeylərdir. bunu etmək istəyi.

Düzgün bəslənmə, koroner ürək xəstəliyi olan insanlar üçün daha asan bir həyat üçün yaxşı bir başlanğıc ola bilər. Bilmək üçün ən vacib şey bədəninizin çox duzlu və xolesterolla zəngin olanlara dözməməsidir. Faydalana biləcəyiniz bəzi nümunə reseptləri:

Südlü dana şnitelləri

Lazımi məhsullar:

4 dana şnitzel

1 çay qaşığı süd

1/2 çay qaşığı zirə

1/2 çay qaşığı ləzzətli

sol

Hazırlanma üsulu: Şnitzellər döyülür, ədviyyatlarla hər iki tərəfə səpilir və yağlı bir qabda düzülür. Qızdırılmış südün üzərinə tökün və süd buxarlanana qədər orta bir sobada bişirin.

Balıq küftəsi
Balıq küftəsi

Balıq küftəsi

Lazımi məhsullar:

1 kq ağ balıq

100 q quru çörək

1 soğan

bir çimdik duz

Hazırlanma üsulu: Balığı dəridən və sümüklərdən təmizləyirik və çörəklə birlikdə üyüdük. Üzərinə soğan və duz əlavə edib xırda köftələr düzəldin, onları çörək qırıntılarına büküb qovururuq.

Yağsız [pomidor şorbası]

Pomidor şorbası
Pomidor şorbası

Lazımi məhsullar:

1 kq pomidor

3 bibər

4 kartof

2 osh qaşığı. düyü

1 osh qaşığı. un

sol

Cəfəri

Hazırlanma üsulu: Pomidorlar qaynadılır, soyulur və kiçik kublara kəsilir. Bibər yuyulur və zolaqlar halında kəsilir və pomidorla birlikdə 1 litr duzlu suda təxminən 7 dəqiqə qaynadılır. Sonra soyulmuş və dilimlənmiş kartofu əlavə edin və tərəvəzlər demək olar ki, tamamilə yumşaq olduqdan sonra düyü əlavə edin. Ocaqdan götürülmədən beş dəqiqə əvvəl unu bir pasta alınana qədər bir az su ilə döyün və yavaş-yavaş və davamlı qarışdıraraq şorbaya əlavə edin. Təzə, xırda doğranmış cəfəri səpin və süfrəyə verin.

Pişmiş tərəvəzlərə, qatıqlı toyuq döşünə, yerkökü salatlarına da bahis edə bilərsiniz. Yeməklərinizin çox yağlı və duzlu olmaması vacibdir.

Tövsiyə: