2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Payız qoxusu Tricholomataceae (Payız göbələkləri) ailənin üzvüdür. Bolqarıstanda adları ilə də tanınır Adi bir qoz-fındıq, Sivushka və Lark. Başqa bir ölkədəsinizsə və bu göbələk haqqında bir şey qeyd etməlisinizsə, bilmək yaxşıdır ki, ingilis dilində Clouded agaric, Almanca Nebelkappe və Rus dilində Govorushka seraya adlanır.
Payız qoxusu təzə, qurudulmuş və ya hətta uzun müddət konservləşdirilərək yeyilə bilən yeməli bir göbələkdir. Bununla birlikdə, bəzi müəlliflər onun güclü aromasının və dadının mədə narahatlığına səbəb ola biləcəyini düşünür və mədə problemi olan insanlardan ya bunun qarşısını almasını, ya da ən azından həqiqi hazırlığına başlamazdan əvvəl həzm etməsini tövsiyə edir.
Şlyapasının rəngi çox açıqdan bəzən qurğuşuna qədər müxtəlif çalarlarında boz rəngdədir. Ortada daha tünd rəngə sahib olan ağ Google təmsilçiləri də var. Forması əvvəlində zəng şəklində, daha sonra isə huni şəklindədir. Çapı ümumiyyətlə maksimum 20 sm-ə çatır, süngər gənc ikən qapağın üstündə ağ örtüklə örtülmüşdür.
Kökdən aşağıya qalın ağ və ya krem lamellər görünə bilər. Kökün özü də yarasa şəklindədir, çünki dibində daha qalındır. Gənc nümunələrdə sıx, daha yaşlı nümunələrdə isə içi boş, xaricində hamar və ya az fərqlənən liflərlə.
Bəzi insanlar hətta xoşagəlməz kimi təsvir etdikləri üçün ət əti ağ və sıxdır və qoxusu xüsusi və güclüdür.
Sporlar eliptik bir forma malikdir və spor tozu krem rənglidir.
Ən çox payız aylarında bütün doğma dağlarda iynəyarpaqlı və yarpaqlı meşələrdə tapıla bilər. Bu növ göbələyin bir neçə tək nümayəndəsini nadir hallarda tapa bilərsiniz - ümumiyyətlə böyük qruplarda böyüyürlər.
Tövsiyə:
Kalamar Mürəkkəbindən Yerdombalanı Qoxusu Gəlir
Kalamar uzun əsrlər boyu bəşəriyyətin sevimli qidası olmuşdur. Karidesdən fərqli olaraq, kalamar demək olar ki, tamamilə yeyilir. Tentacles, cəsədlər, üzgəclər və hətta düşmənlərini qovmaq üçün istifadə etdikləri qara mürəkkəb kimi maye qida olur.
Sarımsaq Və Soğan Qoxusu Necə Deyil
Pəhrizinizə təzə soğan və sarımsaq əlavə etmək istəsəniz, bu sizə yaxşı bir immunitet sistemi təmin edər, ancaq ağız qoxusu ilə pis bir zarafat oynaya bilər və bəzi insanları vahiməyə sala bilər. Saqqız çeynəmək və ağzınızdakı bu dəhşətli qoxudan xilas olmaq üçün nə edəcəyinizi düşünmək əvəzinə bir stəkan süd içmək kifayətdir.
Diqqət! Dünyanın ən Qoxulu Qidaları
Bütün hisslərin ən başlıcası qoxu hissidir. Ən mürəkkəbi dad damcılarımızdır. Dadı qoxu ilə birləşərək əmələ gələn şeydir. Bu səbəbdən tez-tez burnumuz tıxandıqda və ya soyuqdəymə zamanı itiririk. İştahımızı stimullaşdıran yeməklərin ətridir.
Milad Qoxusu
Milad tətillərinin qoxusu köməyinizlə evinizi zəbt edə bilər. Özünüz edə biləcəyiniz xüsusi aromatik qarışıqların köməyi ilə eviniz Milad qoxusunu alacaq. Əsrlər boyu evin ətri üçün istifadə olunan ənənəvi Milad aromatik qarışıqlarında qış istiləşmə adlanan ədviyyatlar var.
Paxlava - Bişmiş Qabıq Və Darçın Qoxusu Olan Bir Hekayə
İncə qızardılmış qabıqlar, doldurulma, əridilmiş kərə yağı və aşıb-daşan şirinlik - bir çox xalq üçün paxlava əsl desertlərin padşahıdır. Bu cazibədar tort Bolqarıstandakı və digər Balkan ölkələrindəki bayram süfrələrində üstünlük təşkil edir.
