Heyva Ilə Payız Desertləri

Video: Heyva Ilə Payız Desertləri

Video: Heyva Ilə Payız Desertləri
Video: QOZLU HEYVA MÜRƏBBƏSİ YEMİSİZMİ?YOX ELE İSE BU VİDEO SİZİN ÜÇÜNDÜ. 2024, Noyabr
Heyva Ilə Payız Desertləri
Heyva Ilə Payız Desertləri
Anonim

Payızda heyva ilə dadlı desertlərlə dostlarınızı və qohumlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz. Edilməsi asandır heyva tortu.

Lazımi məhsullar: 3 yumurta, 2 heyva, yarım çay qaşığı un, yarım çay qaşığı şəkər, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 1 parça naringi qabığı.

Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və kublara kəsin. Kublar bir az su əlavə edərək mikrodalğalı sobada yüngülcə qızardılır. Maksimum gücdə 5 dəqiqə buraxın.

Mandarin qabığı incə zolaqlar şəklində kəsilir və heyva ilə qarışdırılır. Yumurtaları şəkərlə çalın, unu, qabartma tozu əlavə edin və hər şeyi döyün.

Heyva tortu
Heyva tortu

Çörək qabını yağla yağlayın, heyva qarışığını yayıb üstünə xəmir tökün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 30-40 dəqiqə bişirin.

Heyva jeli dadlı yüngül bir şirindir. Tərkibi: təxminən 1,5 kq yaxşı yetişmiş heyva, 500 qram şəkər, 1 paket jelatin, yarım çay qaşığı rom.

Heyva yaxşı yuyulur və tüklü təbəqəni çıxarmaq üçün silinir. Nüvədən təmizlənir, qalanı kəsilib şirəçəkənə qoyulur.

Meyvə şirəsi təxminən bir saat saxlanılır, belə ki, meyvə qarışığı dibə oturur və sonra yaranan meyvə suyu diqqətlə tökülür. Şirəçəkəndə qalan qarışıq şəkərlə qarışdırılır və bir gecədə buraxılır.

Heyva mürəbbəsi
Heyva mürəbbəsi

Nəticədə suyu digər suyu ilə qarışdırılır, əvvəllər şişməyə qoyulmuş jelatin əlavə edilir və hər şey bir qida prosessorunda şəkər tamamilə həll olunana qədər üyüdülür.

Vanil şərbətindəki heyva qeyri-adi bir zövqə sahib maraqlı bir desertdir. Tərkibi: 5 heyva, 250 qram şəkər, 500 mililitr su, 1 limon, 1 vanil, 5 dənə qara bibər. Vanil, bibər, şəkər, sıxılmış limon suyunu və suyu metalik olmayan böyük bir qazana qoyun. Şəkər həll olunana qədər az istilikdə buraxın.

Heyva dörddə birinə bölünür və toxumdan təmizlənir. Parçalar qaynayan şərbətə qoyulur və tamamilə içərisinə batırılmalıdır. Perqamentlə örtün və heyvələr yumşalana qədər təxminən yarım saat ocağın üstündə saxlayın.

Yarıq qaşıqdan istifadə edərək parçaları bir boşqaba qoyun və orijinal həcminin üçdə birinə enənə qədər 10 dəqiqə daha az odda bişirin. Şərbəti parçaların üzərinə tökün və qaymaqla bəzədilmiş isti və ya soyuq süfrəyə verin.

Tövsiyə: