![Titanikin Menyusu Nə Idi? Titanikin Menyusu Nə Idi?](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11063-j.webp)
2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Gəmi Titanic 14 aprel 1912-ci ildə - ilk səyahətindən dörd gün sonra batdı. 100 ildən çox bir müddət sonra insanlar hələ də bununla əlaqəli hər şeyə maraq göstərirlər. Və yalnız belə bir dəhşətli qəzanın necə baş verdiyini deyil, həm də gəmidə həyatın necə olduğunu, sərnişinlərin yediklərini də daxil etdi.
Gəmidə üç sinif sərnişin var idi və bilet qiymətlərindəki fərqi nəzərə alsaq, əlbətdə bir fərq var idi menyular. Gəmi İngiltərədən yola düşəndə göyərtədə 2229 sərnişin və heyət var idi. Fərqli yemək tərzləri olan menyular var idi və səyahət üçün lazım olan məhsullar çox idi. Yeddi gün ərzində Nyu-Yorkda başa çatacaq bir səfər üçün minlərlə kilo ət, tərəvəz, meyvə və un, minlərlə şüşə spirt və 14000 galon təzə su var idi.
Gəminin üç sinfi hər gün üç fərqli menyu demək idi. Birinci sinif yeməklər təmizlənmiş və rəsmi bir şəraitdə verilmişdir. Həm səhər yeməyi, həm də şam yeməyi üçün çoxlu yemək var idi.
İkinci sinifdəki yeməklər daha iddiasız və daha çox İngilis idi. Fransız menyuları nadir hallarda birinci sinifdən kənarda görünür, çünki ənənəvi İngilis yeməklərinə üstünlük verilir. Köri ilə toyuq, qovrulmuş balıq, bahar quzu, qoyun əti və qızardılmış hinduşka şirniyyat üçün puding ilə yanaşı adi menyu idi.
Titanikin batdığı gecə, məhv edilmiş ikinci dərəcəli sərnişinlərin Milad pudingi olaraq da bilinən gavalı pudingi var idi. Üçüncü sinif sərnişinləri üçün yemək ikinci dərəcəli yeməklərin azaldılmış versiyası idi, lakin onlar razı qaldılar. Hər halda öyrəndiklərindən çox idi. Bu sinifdə bir şey tamamilə fərqli idi - sərnişinlərə xüsusilə səmimi bir şam yeməyi verilmədi, əksinə əsasən çay qəbul edildi.
Titanik axşam yeməyi verildikdən sonra 23.40-da taleyüklü aysberqlə toqquşur. Batmış gəmidən xilas edilmiş bir çox əsər tapıldı menyulargəmidə nə xidmət edildiyi barədə dəqiq bir fikir vermək. Növbəti menyu 14 aprel axşamıdır, birinci dərəcəli sərnişinlərin demək olar ki yarısı üçün son yeməkdir:
Birincisi: istiridyələr;
İkincisi: consomme Olga (təmizlənmiş mal əti suyu), arpa krem şorbası;
Üçüncüsü: xiyar, muslin sousu ilə qızıl balıq;
Digər əsas yeməklər: Mignon filesi, sote edilmiş toyuq, bişmiş balqabaq, nanə sousu ilə quzu, alma püresi ilə qızardılmış ördək, kartof ilə mal əti filesi, yaşıl noxud qarnir, qaymaq, düyü və qaynadılmış kartofda yerkökü, alkoqollu sorbet Roman yumruğu, salat və qulançar ilə qovrulmuş göyərçin., kərəviz ilə qarğıdalı;
Şirniyyat: Waldorf pudingi; likördə jellənmiş şaftalı; vanil ilə şokolad eklerləri; fransız dondurması.
Dünən axşamkı bu faciəli ikinci dərəcəli menyuda da çox təvazökar olsa da bir seçim var idi. Tapioca ilə Consomme ilk yemək olaraq verildi. İkincisində daha çox çeşid var idi: isti sousu ilə cod qovurmaq, düyü və köri ilə toyuq qovurmaq, nanə sousu ilə quzu, tərəvəz sousu ilə hinduşka qovurmaq. Qarnir yaşıl noxud, kartof kartofu və şalgam püresidir. Şirniyyat üçün jele və Amerika dondurması verildi.
Üçüncü sinif üçün məcburi çaydan əlavə püresi, pendir və yulaf unu da var idi.
Tövsiyə:
Nümunə Ad Günü Menyusu
![Nümunə Ad Günü Menyusu Nümunə Ad Günü Menyusu](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-43-j.webp)
Üçün bir menyu hazırlamaq Ad günü sevilən birinin, əvvəlcə onun zövqünü nəzərə almalısan. Salat üçün onu mövsümə uyğunlaşdırmaq vacibdir. Meze məcburi deyil, ancaq daha yüngül bir şey olmalıdır. Əsas ənənə yeməkdir və ümumiyyətlə ətdir. Şirin üçün - düşünə biləcəyiniz hər şey uyğun gəlir.
Pasxa üçün Bayram Menyusu
![Pasxa üçün Bayram Menyusu Pasxa üçün Bayram Menyusu](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-594-j.webp)
Ənənəvi olaraq Pasxa üçün hazırlanır quzu yeməyi. Ənənəvi qovurma quzularının sadiq pərəstişkarı deyilsinizsə, onda sizə Pasxa masasında həqiqətən bayram atmosferi yaradacaq bu fərqli resepti təklif edirik. Quzu rulo Lazımi məhsullar:
Payız Menyusu
![Payız Menyusu Payız Menyusu](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-815-j.webp)
Ailənizi və ya dostlarınızı hazırlayaraq onları xoşbəxt edə bilərsiniz incə payız menyusu . İçindəki əsas yemək souslu köftələrdir. Üç dilim mayasız ağ çörəyi təzə süddə isladın. Dörd yüz qram qiymə əlavə edin, incə doğranmış soğan, bir yumurta, duz, istiot və dadına görə ədviyyatlar əlavə edin.
Vegan Pəhriz Menyusu
![Vegan Pəhriz Menyusu Vegan Pəhriz Menyusu](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-891-j.webp)
Veganizm, uzun müddətdir bilinən və getdikcə daha çox populyarlıq qazanan vegetarianizmin ən məşhur növüdür. Veganların digər adı Köhnə Vejetaryandır. Bu pəhriz orta əsrlərə aiddir və XIX əsrin sonlarında populyarlaşmışdır. İyirminci əsrdə vegan pəhriz əsl bir bumu etdi.
Tətildə Uşaq Menyusu
![Tətildə Uşaq Menyusu Tətildə Uşaq Menyusu](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1997-j.webp)
Tətillər üçün uşaqlar üçün ən vacib şey öz ayrı menyusuna sahib olmaqdır. Bu şəkildə tətili bütün şöhrətində hiss edəcəklər və böyüdükdə xatırlayacaqları bir şey olacaqlar. Uşaqlar özləri üçün tətil menyusunun hazırlanmasında iştirak etməkdən məmnun olacaqlar və valideynlər bu istəyi təşviq etməlidirlər.