Aromatik Və Istilənən Milad Içkiləri

Mündəricat:

Video: Aromatik Və Istilənən Milad Içkiləri

Video: Aromatik Və Istilənən Milad Içkiləri
Video: Kimya: Aromatik karbohidrogenlər alınması və kimyəvi xassələri. Stirol. 2024, Noyabr
Aromatik Və Istilənən Milad Içkiləri
Aromatik Və Istilənən Milad Içkiləri
Anonim

Yenidən qış gəldi, bayırda güclü qar yağır. Hər kəs istilənmək üçün öz yollarını axtarır - kimisi qalın şapka taxır, kimisi evdə isti qalır, kimisi də bir stəkan xoş isti içki içir. Ətirli isti şərab və ya axşam isti yumruq sizi yalnız fiziki cəhətdən istiləşdirməyəcək, xoş hiss ruhunuza toxunacaqdır.

Ədviyyatla qaynadılmış şərab

Orta əsrlərdə, isti şərablar çox hörmət edilmiş və sağlam bir içki hesab edilmişdir. Ənənəvi olaraq qırmızı şərabdan, ədviyyat və şəkər və ya bal əlavə edərək hazırlanır. Onlara isti yemək verildi. Mulled şərablar bəzi ölkələrdə ənənəvi bir Milad içkisidir. Xüsusilə qışın uzun və sərt keçdiyi şimal xalqlarında istifadə olunur.

Seçdiyiniz 3-4 çay qaşığı şərab, 1 çay qaşığı şəkər və ya bal, darçın və ya mixək, dadına görə limon və ya digər göyərti və bir çimdik üyüdülmüş qara bibər və ya əzilmiş əldə edərək isti şərab üçün ecazkar bir resept izləyə bilərsiniz. quru isti bibər.

Bibər və ya bibər istisna olmaqla, bütün maddələri qarışdırın. İstilənən mayeni isidilmiş stəkanlara tökün və üzərinə qara bibər və ya isti bibər səpin.

Soğuk şərab Skandinaviya ölkələrində və Estoniyada hazırlanır yemişan. Ucuz qırmızı şərab və ədviyyat qarışdırılaraq hazırlanır. Müxtəlif reseptlər var və bazaya sərt spirtlər əlavə edilə bilər. Alkoqolsuz içkilərdən xoşunuz gəlirsə, şərabı qara qarağat suyu ilə əvəz edə bilərsiniz.

Ədviyyatla qaynadılmış şərab
Ədviyyatla qaynadılmış şərab

Qızdırılan brendi

Ənənəvi olaraq Bolqarıstanda isti içkilər çeşidindən başqa bir ixtisas hazırlanır - isti brendi. İsti brendi və əhval-ruhiyyəni stimullaşdırmaqdan əlavə, Bolqar xalq təbabətinin arsenalından bir dərman kimi qəbul edilir. Bir çimdik şəkər və sobada bir neçə dəqiqə və əksər bolqarların ən sevdiyi içki daha yumşaq bir dad qazanır. Aromatik ədviyyatlar da əlavə edə bilərsiniz.

Wassall

Bolqarıstanda məşhur deyil, lakin Miladda İngiltərədə ənənəvi bir içki. Wassall, şeri və brendi ədviyyat və alma ilə qarışdıraraq hazırlanır.

Yumruq

Milad yumruğunu 2 qırmızı alma, 8 stəkan təmiz alma suyu, 8 darçın çubuğu, 2 çay qaşığı mixək, yarım stəkan kişmiş, 1 böyük portağal, 1 limon, dörddə bir stəkan limon suyu ilə hazırlaya bilərsiniz. Alma qabığını soyun və nazik dairələrə kəsin. Eyni şeyi portağal və limonla edin.

Suyu, darçını, qərənfili, alma üzüklərini və kişmişi ocağın üstündəki bir qabda qarışdırın. Yüksək istilikdə bir qaynadək gətirin, sonra azaldın. Almalar yumşalana qədər qarışdırın. Qarışıqdan mixəkləri çıxarın və portağal, limon və limon suyunu əlavə edin. Aromatik mayeni zımbalı qaba tökün. Əzəmət üçün üzüm və sitrus parçaları əlavə edərək böyük stəkanlarda xidmət edin.

Tövsiyə: