2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Milad tətilləri dünyanın bir çox ölkəsi üçün ilin ən sehrli vaxtıdır. Ənənəvi olaraq, təmtəraqlı yeməklərlə və Milad tortlarının rahatlığının ətri ilə doludurlar.
Xaricdə Alman ayaqları, zəncəfilli çərəzlər və Milad tortları hazırlayırlar. Az-az Bolqar masasına girirlər. Ancaq hələ də analarımız və nənələrimiz tərəfindən təhvil verilən köhnə reseptlərin pərəstişkarları var.
Budur bəziləri Bolqarıstanda yeni il tortları və şirniyyatları.
Alma tortu
Daha cazibədar və alma, qoz və üzümlü pasta qoxusu yoxdur. Bu bolqarların sevimli Milad tortu.
Paxlava
Baklava Balkan mətbəxinə xasdır və eyni zamanda Milad və Yeni il üçün bolqar masasının sevimli şirin cazibəsidir. Bəzi ailələrdə şanslı bir Milad paxlava da hazırlanır.
Balqabaq xəmir
Balqabaq tortu və ya balqabaq tortu, demək olar ki, hər bir Bolqar ailəsində hörmət edilən bir Milad şirindir. Və bəlkə də hər ailənin Milad süfrəsində kral üçün öz qorunub saxladığı resepti var. Ümumiyyətlə balqabaq üçün məcburi məhsullar arasında pasta qabıqları, balqabaq, qoz və digər qoz-fındıq var.
Nənənin çərəzləri
Son zamanlarda getdikcə daha çox aşbaz fondan və buzlu müasir Milad çərəzləri ilə yeni zirvələrə çatmasına baxmayaraq, adi nənənin çərəzləri klassik olmağa davam edir.
Şərbətli triguns
Şərbətli trigunlar da şənlik masası üçün üstünlük verilən bir seçimdir. Retro şirniyyatlar və xəmir işlərinə gəldikdə, janrda klassikdirlər.
Şəkərli şaftalı
Şəkil: Diana Kostova
Şəkərli şaftalı da keçmişi xatırladır. Ancaq indi də onları sevməyən bir insan tapmaq çətindir. Şirəli, şirin və rəngarəngdir, hisslər üçün əsl ləzzətdir.
Klassik qoz-fındıq
Qışda klassik qoz bir çox nəslin sevimli şirniyyatı olaraq qalır. Onları hələ özünüz hazırlamağa çalışmadıysanız, bu buraxılışı mütləq düzəltməlisiniz.
Kisses
Şəkil: Dobrinka Petkova
Daha müasir dövrdə Fransız makaronlarına heyran qalırıq. Ancaq klassiklərə sadiq qalanlar Milad və Yeni ili bayram öpüşləri olmadan qeyd etməzdilər.
Bunlardan bəziləri Bolqarıstanda sevilən Milad tortları. Və ailənizin ən sevdiyi Milad çərəzləri hansılardır?
Tövsiyə:
Dadlı Milad Tortları üçün Fikirlər
Tezliklə ilin ən parlaq tətillərindən bəziləri yaxınlaşır. Milad və Yeni il ailələri böyük bayram masasında bir araya gətirən gözəl günlərdir. Milad və Yeni il tətilləri zamanı menyunun nə qədər zəngin olduğunu hamımız bilirik, amma şirin bir şey olmasa dolğun bir masa nə olardı.
İngilis Milad Tortları
İngiltərədəki Milad tortlarına çox hörmət edilir. Məsələn, İngilis dili Milad pudingi XIV əsrə aiddir. Başlanğıcda, kişmiş, qarağat, qara gavalı, şərab və ədviyyatlarla ətirli qaynadılmış mal əti və ya qoyun əti ilə hazırlanırdı. Buna "
Danimarka Milad Tortları
Alman xalqlarının tipik nümayəndələri, Danimarka xalqı elflərə və xüsusilə birinə - yaramaz elf Nisse'ye inanır. Ümumiyyətlə evdə onlara kömək edir, lakin Miladda fəsadlara meylli olur. Onu sakitləşdirmək üçün ailələr bir fincan darçın düyü pudingini qapının ağzına buraxırlar.
Dünyanın Hər Yerindən ənənəvi Milad Tortları
Milad ölkəmizdə ən sevimli qış tətili, eyni zamanda dünyanın bir çox yerində ilin ən xoşbəxt vaxtıdır. İnsanlar müqəddəs Milad gecəsini qarda batmış evlərdə və ya çimərlikdə qeyd etsələr də, Milad ruhu həmişə tətildə olur. Və şənlik masasında dadlı və sevimli ləzzətlərlə yaxından əlaqələndirilir.
Dünyadan Milad Tortları
Milad yaxınlaşdıqca bütün dünya rəngli, rəngarəng və ləzzətli olur. Şəhərlərin küçələri bir çox oyuncaq çələngləri, işıqlarla bəzədilib. Müxtəlif yeməklərin və xəmir işlərinin qoxusu insanların evlərindən aparılır. Bu Miladı şaxələndirməyə qərar verdiyiniz təqdirdə, Bolqarıstan üçün deyil, dünyanın başqa bir hissəsi üçün xarakterik olan bir Milad tortu hazırlayaraq edə bilərsiniz.
