2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir araşdırmada əhalinin 30% -nin dəmir çatışmazlığından əziyyət çəkdiyi bildirilir. Məzmunu bədəndə dəmir bir nəfər üçün təxminən 4-5 q, gündəlik itki isə təxminən 1 mq-dır. Bu dəri və selikli qişaları soymaqla edilir. Qadınlarda gündəlik itki, menopozdan əvvəl menstruasiya dövründə 2 mq-a çata bilər.
Gündəlik dəmir qəbulu və tövsiyə olunur
- 18 yaşa qədər qadınlar - gündə 15 mq
- 18 ilə 50 yaş arası qadınlar - gündə 18 mq
- 50 yaşdan yuxarı qadınlar - 8 mq
- 18 yaşa qədər kişilər - gündə 11 mq
- 18 ilə 50 yaş arası kişilər - gündə 15 mq
- 50 yaşdan yuxarı kişilər - gündə 8 mq
Dəmir zülalların quruluşunda, eləcə də müxtəlif fermentlərin və zülalların tərkibində fəal iştirak edir. Bu iz element böyümə prosesi üçün son dərəcə vacibdir. Stres, depressiya və yorğunluqla aktiv mübarizə aparıram.
Yeməkdə olan dəmir iki növə bölünür:
- Hematin dəmir - Hematinlə zəngin qidalar bunlardır: qırmızı və quş əti, həmçinin balıq. Hematin dəmir bədən tərəfindən tez əmilir;
- Nematemir dəmir - hematin olmayan dəmirlə zəngin qidalar bunlardır: yumurta, düyü, çörək, tərəvəz və s. Hematin olmayan dəmirin qəbulu C vitamini ilə zəngin qidalarla daha tez əmilir.
Dəmir çatışmazlığının səbəbləri
Dəmir çatışmazlığı ən çox uşaq doğma potensialı olan qadınlarda görülür.
Qadınların inkişaf ehtimalı daha yüksəkdir dəmir çatışmazlığı aybaşı səbəbiylə, xüsusən də çox menstruasiya olarsa. İnkişaf etmiş ölkələrdə, menstruasiya edən qadınların% 16-na qədərinin bədəndə dəmir çatışmazlığı yaşadığı, az inkişaf etmiş ölkələrdə nisbətin% 70-ə qədər arta biləcəyi təxmin edilir.
Ayrıca, ülser və ya hemoroid kimi digər səbəblərdən qan itkisi dəmir çatışmazlığı anemiyasına səbəb ola bilər və nadir hallarda böyrək xəstəlikləri, qaraciyər xəstəlikləri, xərçəng, talassemiya və qanamaya səbəb ola biləcək hər hansı bir xəstəlikdən məsul ola bilər. Digər tərəfdən, dəmir çatışmazlığı az miqdarda vitamin və mineral ehtiva edən bir pəhrizin nəticəsi və ya bağırsaqdakı pis udma, alkoqolizm və ya doğuş nəticəsində ola bilər.
Vegeterian pəhrizi təqib edən insanların dəmir çatışmazlığı inkişaf riski daha yüksəkdir, buna görə balanslı bir pəhriz və ya məsləhətləşmədən sonra tövsiyə olunan əlavələrin istifadəsi tövsiyə olunur.
Çatışmazlığın səbəblərindən biri də dəmir çatışmazlığı anemiyası adlanan anemiyadır. Buna çox az miqdarda dəmir səbəb olur. Anemiyanın simptomları ola bilər: yorğunluq, halsızlıq, başgicəllənmə, konsentrasiyanın çətinləşməsi. Budur digərləri dəmir çatışmazlığının səbəbləri.
Hamiləlik - Hamilə qadınlarda dəmir çatışmazlığı riski daha yüksəkdir, bu səbəbdən mütəxəssislər gündəlik 27 milliqram dəmir qəbul etməyi məsləhət görürlər.
Menstruasiya - Bu, bədənin dəmir anbarlarını tükəndirən başqa bir səbəbdir. Bu səbəbdən qadınlarda anemiya nisbəti kişilərə nisbətən daha yüksəkdir.
Daha çox fiziki səy - Qadın idmançılarda dəmir çatışmazlığı riski artır və tədqiqatçılar oksigenin lazımlı şəkildə daşınması üçün daha çox dəmirə ehtiyac olduqlarına inanırlar ki, uzun müddət fiziki güc göstərə bilsinlər.
Qanaxma - Ağır qan itkisindən əziyyət çəkən insanların əlavə miqdarda dəmirə ehtiyacı var. Tez-tez qan verən insanlar və mədə-bağırsaq qanaması olan xəstələrdə (dərmanlar və ya ülser və xərçəng kimi bəzi şərtlər səbəb olur) dəmir çatışmazlığı riski.
Diyaliz - Bir çox diyaliz xəstəsinin əlavə dəmirə ehtiyacı var. Böyrəklər yaxşı işləmirsə, anemiya əksər hallarda əks təsir göstərir.
Dərmanlar - Dəmir mağazalarını tükəndirən dərmanlar da problem yarada bilər. Bəzi dərmanlar bədənin dəmiri qəbul etmə qabiliyyətinə təsir göstərə bilər.
Dəmir çatışmazlığı simptomları
Bədənində dəmir olmayan insanlar ümumiyyətlə solğun olur və güclü yorğunluq və zəiflik var. Yorğunluğun normal bir fenomen olduğunu düşünsək də, normal bir yuxudan sonra da özünüzü zəif hiss etdiyiniz zaman suallar doğurmalıdır. Bu fenomen toxumalarda və əzələlərdə oksigen çatışmazlığı səbəbindən meydana gəlir ki, bu da qaçınılmaz olaraq enerji çatışmazlığına səbəb olacaqdır. Bundan əlavə, ürəyə əlavə təzyiq var, bu da qan vurmaq üçün daha çox səy göstərməlidir.
Solğunluğa gəldikdə, bu bədəndə dəmir çatışmazlığının başqa bir əlamətidir. Qanın qan rəngini təmin edən qırmızı qan hüceyrələrində hemoglobin olmaması səbəbindən meydana gəlir.
Digər yollar dəmir çatışmazlığı meydana gəlir, konsentrasiya, başgicəllənmə, həddindən artıq əsəb və nəfəs almaqda çətinlik çəkir. Nadir hallarda, həm də dəmir çatışmazlığının təzahürü olaraq, baş ağrısı və taxikardiya baş verə bilər və spesifik əlamətlər olaraq dırnaqlar və saçlar qırılan, dodaqların çatladığı və ağrılı və son dərəcə hamar dil ola bilər.
Baş ağrısı və başgicəllənmə, əsəbi olmaq, beyində çatan oksigen miqdarının məhdudlaşdırılmasından qaynaqlanan bir fenomen olan şişmiş qan damarlarının nəticəsi ola bilər.
Yuxarıda göstərilən şərtlərin hamısı yalnız dəmir çatışmazlığı simptomları deyil, digər xəstəlik hallarının simptomları ola bilər, bu səbəbdən daha çox analiz və tədqiqat üçün peşəkar məsləhət almaq məsləhətdir.
Dəmir çatışmazlığı aşağıdakılara səbəb ola bilər:
- zəif immunitet sistemi;
- zəif konsentrasiya və iş qabiliyyəti;
- anemiyanın inkişafı;
- qırılan dırnaqlar;
- başqalarına qarşı apatiya;
- qeyri-adi bir şəkildə solğun dəri;
- əzələ ağrısı və idman çətinliyi;
- qəbizlik kimi bağırsaq problemləri;
- sidik rəngində dəyişiklik.
Dəmir dozadan artıqdır
Əgər gündəlik dəmir qəbulu 100 mq-dan çox, dozanı aşdığınız deməkdir. Bu, kilo itkisinə, ürək-damar sisteminin fəaliyyətində dəyişikliklərə və yorğunluğa səbəb ola bilər.
Dəmirlə zəngin qidalar
Dəmir çatışmazlığına səbəb olan problemdən asılı olaraq həkim profil testlərindən sonra uyğun müalicəni təyin edəcəkdir. Dəmir çatışmazlığı zəif bir pəhriz və ya çox menstruasiya ilə əlaqədardırsa, əlavələrdən və qidalardan dəmir qəbulunu təmin etmək lazımdır.
Lakin çox dəmirin sərxoşluğa səbəb ola biləcəyi üçün əvvəlcədən məsləhətləşmələr tövsiyə olunur. Unutmayın ki, bir qadına 18 mq / gün, menopoz dövründə 8 mq / gün, hamilə qadına 27 mq / gün lazımdır və bir kişi gündəlik 9 mq dəmir qəbul etməlidir.
Dəmir çatışmazlığını, ən azı mülayim hallarda, mümkün qədər çox yaşıl yarpaqlı bitkini əhatə edən düzgün bir pəhrizlə - ispanaq, gicitkən, kahı, kələm, brokkoli, cəfəri və şüyüd, soğan və sarımsaq kimi aradan qaldırmaq olar. Çuğundur, qırmızı ət, balıq və dəniz yosunu, xüsusən şirin dəniz yosunu və spirulina.
C vitamini ilə zəngin olan meyvələri yeyin, çünki artmasında vacib rol oynayır dəmir udma bədəndə və pəhriz zamanı qəhvə və çay istehlakını azaltın və ya çəkinin.
Dəmir ilə aşağıdakı qidalara da diqqət yetirin:
- ümumiyyətlə donuz əti və qırmızı ət;
- donuz qaraciyəri və böyrəkləri;
- yumurta və quş əti;
- istiridyələr və qəhvəyi yosunlar;
- yaşıl tərəvəzlər - ispanaq kahı, gicitkən;
- qoz-fındıq və meyvələr;
- xərçəngkimilər;
- yağsız mal əti;
- brokoli;
- mal əti qaraciyəri;
- kələm;
- qaynadılmış ispanaq;
- yaşıl lobya;
- kələm;
- mərcimək;
- tofu;
- bişirilmiş kartoflar;
- ağ lobya;
- tünd şokolad;
- dəmirlə zənginləşdirilmiş dənli bitkilər.
Tövsiyə:
Gündəlik Karbohidrat Qəbulu Nə Qədərdir
Karbohidratlar bədən üçün vacib bir enerji mənbəyidir. Orta yetkin üçün istinad dəyəri 310 qramdır. Karbohidratlar, zülallar və yağların qəbulu üçün ümumiyyətlə qəbul edilmiş məhdudiyyətlərə baxmayaraq, boy, çəki, fiziki aktivliyə görə ən dəqiq şəkildə fərdi olaraq təyin olunurlar.
Chia (faydaları) - Faydaları, Qəbulu Və Icazə Verilən Gündəlik Doza
Chia (Salvia Hispanica və Salvia Columbariae) kiçik və sərt toxumlar, adaçayı bənzər bir bitkinin meyvəsi, olduqca kiçik ölçülərə sahibdir. Başlanğıcda bitkinin kiçik toxumları dekorativ element kimi yetişdirildi, lakin bir sıra tədqiqatlardan sonra toxumların bədən üçün böyük bir qida mənbəyi olduğu aydın oldu.
Gündəlik Protein Və Karbohidrat Qəbulu
Zülallar hüceyrələrimizdə çox vacib molekullardır. Onlar demək olar ki, bütün hüceyrə funksiyalarında iştirak edirlər. Bədəndəki hər zülalın müəyyən bir funksiyası var. Bəzi zülallar immunitet sisteminin quruluşundadır, digərləri hərəkət zamanı və ya mikroblara qarşı müdafiədə iştirak edirlər.
Dəmir çatışmazlığı Anemiyasında Qidalanma
Dəmir çatışmazlığı anemiyası diaqnozu asandır. Şikayətlər xarakterikdir, selikli qişalar və dəri açıq sarı olur və dodaqların künclərindəki səpgilər qırmızı qan hüceyrələrində mümkün azalma olduğunu göstərir. Diaqnoz şübhəni təsdiqləmək və ya istisna etmək üçün laboratoriya qan testindən sonra qoyulur.
Dəmir çatışmazlığı Simptomları
Dəmir insan bədənində çox vacib bir rol oynayır. Dəmir bədəndə hemoglobin istehsal etmək üçün istifadə olunan vacib bir qidadır. Qırmızı qan hüceyrələrində olan dəmir tərkibli bir proteindir, eyni zamanda qanın bədəndəki bütün hüceyrələrə oksigen daşımasına kömək edir.