2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dekorativ olan şabalıd, at şabalıdı növüdür və yalnız park və bağlarda istifadə olunur. Bəzi şəhərlərdə at şabalıdı şam bənzər rənglərlə çox gözəl çiçək açdığı üçün səkilər boyunca əkilir.
At şabalıdı yemək üçün istifadə olunmur, bu şabalıd insanlar üçün zəhərlidir. Çox iştahaaçan görünürlər, amma heç bir halda yemək olmaz.
Şirin şabalıd ağacının meyvələri olan yemək üçün şirin şabalıddan istifadə olunur. Fransızlar, hər il xüsusi bir tətilin ayrıldığı şabalıd yetişdirmələri ilə məşhurdur.
Şirin şabalıd olduqca kaloridir, lakin qoz, fıstıq və badamdan daha az yağ ehtiva edir. Şirin şabalıdda bir çox mineralın yanında nişasta, şəkər, B vitaminləri, A və C vitaminləri var.
Şirin şabalıdda yüzdə 5-ə qədər yağ var, lakin karbohidratlar yüzdə 62-dir. Yüz qram şirin şabalıdda təxminən 180 kalori var.
Şabalıdın hazırlanmasının ən asan və ən populyar yolu qril üzərində qızartmaqdır, lakin şabalıd ləzzətli şorba, sufle və krem hazırlamaq üçün istifadə olunur. Şabalıd ətə əlavə yemək kimi verilir və müxtəlif quşları doldurmaq üçün də istifadə olunur. Şabalıd sousu Fransada populyardır.
Qızardılmış şabalıd hazırlamaq üçün hər şabalıdın üst hissəsini qızartma zamanı çatlamaması üçün əvvəlcədən kəsin. Şabalıdı sobada 15 dəqiqə bişirin. Sonra soyun və əridilmiş kərə yağı ilə səpin.
Şirniyyat və yeməklərin hazırlanması üçün şabalıd yüngülcə kəsilir və qaynar suda 4 dəqiqə qaynadılır. Sonra yalnız şabalıd qabığını deyil, altındakı qəhvəyi dəri də götürməlisiniz. Daha sonra əlavə kulinariya işlənməsinə məruz qala bilərlər.
Təmizlədikdən sonra qaynadılmış şabalıd yemək istəsəniz, üstünə soyuq su tökün və yumşalana qədər 20 dəqiqə bişirin. Şabalıdları sudan boşaltın və qazana qayıdın, qapaq ilə örtün və dəsmal ilə sarın. Ərinmiş kərə yağı ilə servis edin.
Şabalıd püresi 4 dəqiqə əvvəlcədən bişirilərək hazırlanır və təmizlənmiş şabalıd 15 dəqiqə qaynar ət bulyonunda qaynadılır. Sonra bir püresi üzərinə əzin, duz, qaymaq, kərə yağı və bir az muskat qozu əlavə edin. Et sousu belə alınır.
Şirin sous hazırlamaq üçün şabalıd şəkərli süddə qaynadılır, əzilir və püresi maye qaymaqla və ya isti südlə seyreltilir.
Tövsiyə:
Hansı Qidanı Və Hansı Mikroelementləri əldə Edə Bilərik?
Canlı maddə təbii olaraq meydana gələn təxminən 90 kimyəvi elementdən ibarətdir. Bəzən mikroelement səviyyəmizə kömək etmək üçün əlavələr qəbul etməyimiz lazım olsa da, onları əldə etməyin əsas yolu düzgün qidalanmaqdır. Şübhəsiz ki, meyvə və tərəvəzlər çox vaxt iz elementləri ilə əlaqələndirilir və nə qədər çox tərəvəz və meyvə yesək, bir o qədər yaxşıdır.
Qara Dənizdəki Hansı Balıqlar Yeməlidir, Hansılar Deyil?
İçərisindəki qiymətli maddələr haqqında eşitməmiş bir insan yoxdur balıq ya da balıqlarını insan orqanizmi üçün tükətməyin böyük faydası üçün. Əksər mütəxəssislər balığın ən azı həftədə bir dəfə, daha da iki dəfə daha yaxşı yeməli olduğunu söyləyirlər.
Maksimum Fayda üçün Yumurta Nə Vaxt Və Necə Yeməlidir
Yumurta qiymətli zülallar, yağlar, minerallar, B vitaminləri, A, K və E vitaminləri olan müstəsna bir qida məhsuludur. Bununla birlikdə, onların bazarda olmasına və menyumuzda bir məhsul olaraq varlığına o qədər öyrəşmişik ki, yumurtaların qida dəyərinin nə olduğunu və onlardan maksimum dərəcədə faydalanmaq üçün nə qədər yeməli olduğumuzu düşünmürük.
Bir Adam Bir Həftədə Neçə Yumurta Yeməlidir?
Yumurtaların nəzərdən keçirilməsi ziddiyyətlidir. Bir tərəfdən qiymətli bir protein mənbəyi, digər tərəfdən sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcək sağlam olmayan yağlar mənbəyidir. Bu vəziyyətdə olsa da, yumurta lazımlı miqdarda qəbul edildikdə xolesterol və doymuş yağ ehtiva edir, əsl sağlam səhər yeməyinə və ya nahara çevrilir.
Gəncliyin Hormonu Bu Qidalardadır! Hər Qadın Bunları Yeməlidir
Gəncliyinizi və gözəlliyinizi qoruyun! Bunu etmək üçün optimal miqdarı qorumalısınız estrogen gündəlik bədəninizdə, kimi gənclər üçün qidalar istehlak edin ehtiva edən. Bir qadının gözəlliyi və gəncliyi əsasən sağlamlıq və rifah ilə təmin edilir.
