2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İncilər çox dadlıdır və asanlıqla evdə hazırlaya bilərsiniz. Hər kəsə təsir edəcək qarşısıalınmaz incilər üçün üç resept.
Qızardılmış incilər
Dadlı ızgara incilərinin hazırlanması üçün lazımlı məhsullar 500 qr ağ un, 400 q qatıq, maya bir kub maya, 1 yumurta, 3 qaşıqdır. yağ, bir çimdik çörək soda, 1 çay qaşığı. şəkər, 1 çay qaşığı. sol. Bütün məhsulları qarışdırın və orta dərəcədə yumşaq xəmir yoğurun.
Yüksəlmək üçün istidə 30 dəqiqə saxlayın. Sonra xəmiri 8-10 hissəyə bölün, onlardan incə çörəklər yuvarlayın. Çörəkləri hər iki tərəfdən də qızartın. Bir ızgaranız yoxdursa, bir qril qabından istifadə edin.
İncilərin daha yumşaq olmasını istəyirsinizsə xəmirə 200 q qatıq və 200 q su qoyun. Oruc zamanı inciləri yumurta qoymadan hazırlayın - yenə də çox dadlı olurlar.
Parlenki pendir və sarı pendir ilə
Parlenki pendir və sarı pendir ilə hazırlamaq üçün lazımlı məhsullar 500 q un, 300 q qatıq, 1 yumurta, 3 qaşıq qaşığıdır. yağ, maya bir kub maya, 1 osh qaşıq. duz, 1 çay qaşığı. şəkər, bir çimdik soda, 50 g pendir və 50 g sarı pendir. Mayanı şəkər və bir qaşıq un ilə bir az isti suda həll edin və köpüklənməsini gözləyin.
Unda bir quyu düzəldin, əvvəllər soda, yumurta, duz və yağ qoyduğunuz qatığı tökün və maya əlavə edin. Orta yumşaq xəmir qarışdırın və yoğurun. Xəmiri yayıb yarım saat isti qoyun.
Yüksəlmiş xəmiri səkkiz bərabər hissəyə bölüb yaydırın. Hər çörəyi ortasına bir az sürtgəcdən keçirilmiş pendir və sarı pendir ilə səpin və çörəyin kənarlarını içəriyə bükün. Yüngül bir şəkildə yuvarlayın və parlenki hər iki tərəfdəki bir qril və ya ızgara qabına bişirin.
Sobada incilər
Parlenki sobada hazırlamaq üçün 600 g un, 400 ml su, 3 osh qaşıq lazımdır. yağ, 1 osh qaşığı. quru maya, 1 osh qaşıq. şəkər, 1 osh qaşığı. sol. Böyük bir qabda isti su tökün, maya və şəkəri qoyun və 5 dəqiqə saxlayın. Sonra duz, yağ və un əlavə edib un udulana qədər qarışdırın.
Xəmirin üstünü örtün və 20 dəqiqə isti qoyun, sonra qarışdırın və 40 dəqiqə daha qalxın. 220 dərəcə Selsi ilə qızdırılan sobada bir fan ilə, inciləri bişirəcəyiniz qabı qoyun.
İsti tavanı götürün, bir az yağla (yağ və ya yağ) yağlayın və xəmirin bir hissəsini içinə tökün. Xəmiri nəm əllərlə yaydırın, sobaya qoyun və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Xəmirin qalan hissəsini də eyni şəkildə hazırlayın.
İstəyirsinizsə, isti inciləri yağ ilə yayıb rəngli duz ilə çiləyə bilərsiniz. Kərə yağı ilə yayılan və samardala səpilən və ya kərə yağı və sarımsaq pastası ilə səpilən parlenki xidmət edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Qarşısıalınmaz Karides üçün üç Resept
Şübhəsiz ki, karides xüsusilə Aralıq dənizi ölkələrinin mətbəxində dəniz məhsulları delikatesləri arasında mərkəzi yer tutur. Qızardılmış, ağartılmış, çörəkli və ya olmasın, öz ziyafətimizi təşkil etmək istədiyimiz zaman ən çox sevilən yeməklər arasındadır.
Kənd Turşuları üçün üç Qarşısıalınmaz Resept
Turşu, qış aylarında hər bolqar masası üçün ənənəvi haldır. Brendi və şərab üçün əla bir məzədir. Etoburlar və vejetaryenlər tərəfindən eyni dərəcədə sevilir. Qarşıdan gələn isti ayları xatırlatmaq üçün də gözəl bir yoldur. Bu münasibətlə kənd turşuları üçün üç qarşısıalınmaz resept təqdim edirik:
Milyonlar üçün ətir! Brendi Və Darçınla Hazırlanmış şərab üçün Resept
Qış havası bizi sərin incisi ilə bürüyəndə evdə bir stəkandan başqa heç nə rahatlıq gətirə bilməz ədviyyatla qaynadılmış şərab . Sulu şərablar əsrlər boyu insanların bədənini və ruhunu istiləşdirir. Ümumiyyətlə qırmızı şərabdan hazırlanır - tatlandırılır, təcrübələnir və qızdırılır, beləliklə ənənəvi qəhvələrə, şərab çaylarına və çaylara xoş alternativ təklif olunur.
Qarşısıalınmaz Yunan Qəlyanaltı Tirokafteri üçün üç Resept
Thyrocafferry və ya isti pendir favoritdir Yunan qəlyanaltı pendir ləzzəti ilə və əsas yeməyin əla bir yoldaşıdır. Aralıq dənizi yunan pəhrizində istehlak olunan pendirin miqdarını tez-tez özümüzə soruşuruq: sağlamdırmı? Yunanlar çox pendir yemirlər?
Onları Bu Gün Sınayın! Şampan Ilə 2 Qarşısıalınmaz Resept
Şampan, Yeni il qeyd etmələrində, eləcə də bütün rəsmi məclislərdə nadir bir qonaq deyil. Ancaq bu, sadəcə nəfis bir içki deyil, ecazkar kulinariya xüsusiyyətlərinə malik bir məhsuldur. Bu, bütün reseptlərdə - salatlardan desertlərə qədər istifadə olunmasına imkan verir.
