Yemək Bişirmək Belinizə Və Sağlamlığınıza Ziyan Vurdu

Video: Yemək Bişirmək Belinizə Və Sağlamlığınıza Ziyan Vurdu

Video: Yemək Bişirmək Belinizə Və Sağlamlığınıza Ziyan Vurdu
Video: FETHİYE TATİLİ 2021 | OTELİMİZİ YAZ SEZONUNA HAZIRLADIK | Öncesi-Sonrası | Yenilikler 2024, Sentyabr
Yemək Bişirmək Belinizə Və Sağlamlığınıza Ziyan Vurdu
Yemək Bişirmək Belinizə Və Sağlamlığınıza Ziyan Vurdu
Anonim

Yemək bişirməyi sevməyənlər üçün yaxşı bir xəbər - evdə hazırlanan yeməklərin indiyə qədər düşündüyümüz qədər faydalı olmadığı ortaya çıxdı.

Bir araşdırmaya görə, bir adam yemək hazırlamağa nə qədər çox vaxt sərf edərsə, ürək-damar xəstəliyi, yüksək xolesterol və ya yüksək qan təzyiqi inkişaf riski bir o qədər yüksəkdir.

Tədqiqat Chicago, Rush Universiteti mütəxəssislərinin işidir. Bu tədqiqatın nəticələri bişmiş yeməklərin hazır yeməklərdən daha yaxşı seçim olduğu barədə populyar fikirlərlə ziddiyyət təşkil edir.

Soba ətrafında çox vaxt keçirməyən qadınlar ürək xəstəlikləri riskini üçdə biri azaldır. Alimlər izah edirlər ki, evdə hazırlanan yeməklərin xüsusilə faydalı olmamasının əsas səbəblərindən biri insanların böyük hissələrə tökməyə başlamalarıdır.

Mümkün olan digər səbəblər də aşpazların yeməklərinə mütəxəssislər tərəfindən zərərli olaraq təyin olunan çox ədviyyat qoyduqlarıdır - bunlar duz, yağ və s. Bundan əlavə yemək bişirənlər süfrəni hazırlamaq üçün vaxt və səy sərf etdikləri üçün daha çox yemək yeyirlər., Chicago alimləri qətiyyətlidirlər.

Yemək bişirmək
Yemək bişirmək

Bir insan yemək bişirəndə həmişə yeməyini sınar və elm adamlarına görə bu, illər sonra kilo almağın bir şərtidir. Hazır qidalar indi daha sağlamdır və elm adamları bunun evdə yemək bişirməyin faydalarını azaltdığını söyləyirlər.

Tədqiqatda 42 ilə 52 yaş arasında 2700-dən çox qadın istifadə edilmişdir. Beş il boyunca tədqiq edildi və tədqiqatçılar aşağıdakı göstəricilərə nəzarət etdilər - qan yağları, xolesterol, qan şəkəri, yüksək qan təzyiqi və piylənmə.

İştirakçılardan bəziləri eyni zamanda ən azı üç göstəricini artırdılarsa, bu, ürək-damar xəstəlikləri riskinin artması deməkdir.

Alimlərin qəti mövqeyi ondan ibarətdir ki, metabolik sindrom riski yaş artdıqca artır, lakin yemək bişirməyə daha çox vaxt sərf edən qadınlarda mütləq daha böyük bir risk var.

Tövsiyə: