2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yod mineral duzlar qrupunun bir hissəsidir və vitaminlərdən, yağlardan və zülallardan fərqli olaraq qida dəyəri yoxdur. Bununla yanaşı, eyni zamanda insan bədəni mineral duzlar olmadan mövcud ola bilməz.
Onların sayəsində safra və mədə şirəsinin ifrazı stimullaşdırılır, metabolik proseslərin tənzimlənməsinə kömək olur, bədəndə düzgün turşu-qələvi vəziyyəti qorunur və s.
Gəlirsə yod çatışmazlığı tiroid funksiyası pozulur, endemik guatr meydana gəlir, bədənin toxunulmazlığı azalır və son araşdırmalara görə xərçəng də ola bilər. Buna görə yodun nə olduğunu və onu necə əldə edəcəyinizi bilmək çox vacibdir.
Yod dəmir, flor və bal ilə birlikdə sağlamlığımız üçün vacib olan əsas mineral duzlardan biri olan iz elementlərindən biridir.
Eyni zamanda, bədəndə az miqdarda mövcuddurlar və bunları kənardan necə alacağını öyrənmək vacibdir. Yaxşı xəbər budur ki, yod menyumuzda daima mövcud olan çox miqdarda duzda olur.
Mütəxəssislərin və qidalanma mütəxəssislərinin bütün iddialarına görə duzun istifadəsi məhdud olmalıdır və bu, həqiqətən belədir. Ancaq bundan tamamilə xilas olmaq praktik olaraq mümkün deyil. Əsas bir ədviyyatdır və demək olar ki, bütün şorba, güveç, güveç və s.
Bununla birlikdə, o qədər zərərli olmayan və eyni zamanda sizə lazımi miqdarda yod verəcək dəniz duzundan istifadənin üstünlük təşkil etdiyini bilmək yaxşıdır.
Yod həm balıq, həm də dəniz məhsullarında çox miqdarda olur və istehlakları hər baxımdan mütləq faydalıdır.
Təsadüfi deyil ki, məktəb yeməkxanaları, uşaq bağçaları, uşaq bağçaları və bütün digər ictimai yeməkxanaların menyuları həftədə ən azı bir dəfə balıq istehlak olunur. Və ən böyük balıq və dəniz məhsulları istehlakçıları olan yaponların yemək yeyən ən sağlam insanlar arasında olduğu göstərilmişdir.
Yod xüsusilə uşaqlar üçün faydalıdır. Tiroid bezinin düzgün işləməsini təmin etməklə yanaşı, yeniyetmələrin zehni inkişafında da böyük rol oynayır.
Tövsiyə:
Yod
Yod tiroid hormonlarının - tiroksin (T4) və triiodotironinin (T3) sintezi üçün bədən tərəfindən tələb olunan bir mineraldır. Normal şərtlərdə insan bədənində təxminən 20 ilə 30 mq yod var, bunların çoxu tiroid bezində saxlanılır. Az miqdarda yod süd vəzilərində, mədə mukozasında, tüpürcək bezlərində və qanda da saxlanılır.
Yod Olan Qidalar
Yod, böyümə və metabolizmanı tənzimləyən tiroid hormonlarının istehsalı üçün vacib olan kimyəvi bir elementdir. Yod demək olar ki, bütün canlı bitki və heyvanların bir hissəsidir. Yodun konsentrasiyası dünyada dəyişdiyindən qida içində yodun standart ölçüləri mövcud deyil.
Veganlar Yod çatışmazlığından əziyyət çəkirlər
Veganlar pəhriz səbəbindən kifayət qədər yod ala bilmirlər. Xüsusilə hamilə qadınlar üçün xüsusilə vacibdir. Yod yodlaşdırılmış duz, dəniz məhsulları, yumurta, süd məhsulları və bəzi çörək növlərində olur. Tiroid bezi tərəfindən, xüsusilə körpələrdə və gənc uşaqlarda metabolizma və inkişafın tənzimlənməsinə kömək etmək üçün istifadə olunur.
Yod çatışmazlığından əziyyət çəkdiyinizi Necə Bilmək Olar
Tez-tez gərgin gündəlik həyatımızda bədənimizdən aldığımız siqnallara kifayət qədər diqqət yetirməyi unuturuq. Bu siqnallardan biri də bədəndə kifayət qədər yod çatışmazlığı ola bilər. Bundan əlavə, müxtəlif qida çatışmazlıqları haqqında danışılmır və ya çox əhəmiyyət verilmir.
Yod çatışmazlığının ən çox Görülən əlamətləri
Bəzi insan qrupları daha yüksək risk altındadır yod çatışmazlığı digərlərindən daha çox. Qırmızı bayraqları necə tapmaq olar. Yod (vücudunuzda tiroid hormonlarının istehsalına və enerjinin tənzimlənməsinə kömək edən kimyəvi element) düşündüyünüz zaman, ehtimal ki, onu duzla əlaqələndirirsiniz.
