2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Üzüm bağları qədim dövrlərdən bəri mülayim bölgələrdə yetişdirilir və bir çox mədəniyyətlər şəraba ibadət edir. Təəccüblü deyil, çünki üzüm istehlakının faydaları əladır! Həm sağlamlıq, həm də gözəllik üçün üzüm həqiqətən diqqətəlayiq bir meyvədir!
1. Üzüm vitaminlərlə zəngindir: C, K və kalsium, maqnezium, kalium, fosfor, manqan və antioksidanlar kimi qidalar.
2. C, E, Omega-6 vitaminləri, linoleik turşu və antioksidanlarla zəngin olan üzümlər, xüsusən də qara üzüm dərini piqment ləkələri və qırışlara səbəb ola biləcək ultrabənövşəyi şüalardan və sərbəst radikallardan qoruyur. C vitamini dərinin möhkəmliyindən və təravətindən məsul olan kollagenin əmələ gəlməsinə kömək edir.
3. Üzüm toxumu yağı dərini nəmləndirir, məsamələri dartır, sızanaq izlərinin sağalmasına kömək edir.
4. Üzümdən alınan qidalar saç tökülməsi və kəpəklə mübarizə aparır, eyni zamanda saç həcmini təmin edir. Üzüm suyu bir az alma sirkəsi ilə qarışdırılır və yaxalamadan təxminən 10 dəqiqə əvvəl saça çəkilir.
5. Antrit, ürək xəstəliyi, otoimmün xəstəliklər və xərçəng kimi xroniki xəstəliklər, antioksidan təsir göstərən 1600-dən çox birləşmə ehtiva edən bu meyvə ilə yüngülləşdirilə bilər.
6. Xərçəng xəstəliyində, xüsusilə kolon xərçəngi və döş xərçəngi bədəndə xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini və yayılmasını əngəlləyərək iltihabı azaldır. Quercetin, lutein, likopen və ellagik turşusu digər güclü antioksidanlardır. 280 mq-dan çox olan 150 qram üzümdəki kalium miqdarı qan təzyiqini normal həddə saxlamağa kömək edərkən, insult riskini azaldır.
7. Qırmızı üzüm istehlakı kömək edir xolesterolun azaldılması.
8. Üzüm faydalıdır gözlər üçün. Retina hüceyrələrini ultrabənövşəyi şüaların təsirindən qoruyur, qlaukoma, katarakt və digər göz xəstəliklərindən qoruyur.
9. Üzümlərdə yaddaş, diqqət və hətta əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran maddələr var.
Tövsiyə:
Üzüm Toxumu Unu - Nə üçün Istifadə Olunur
Təbiət bizə lazım olan hər şeyi əldə etmək üçün bir çox hədiyyə verdi. Onların arasında artıq bir şey yoxdur və xalq dahisi tamamilə lazımsız görünənə belə tətbiq tapmağı bacardı. Heç ağlınıza gəldi mi bu üzüm toxumu sağlamlığa fayda gətirən bir şey əldə edə bilərsinizmi?
Qış üçün üzüm Saxlayaq
Üzümləri soyuq aylarda düzgün saxladığınız müddətdə təzə üzümün dadı qış boyunca hiss oluna bilər. Bu məqsədlə taxıllarda küf meydana gəlməsinin qarşısını almaq üçün müəyyən şərtlərə ehtiyac var. Üzümün küflənməsi, saxlama zamanı xarab olmasının əsas səbəbidir.
Şərab üçün üzüm Növləri
Həqiqət şərabdadır - Romalılara köçürülən məşhur bir cəlbedici söz belə deyir. Bu, bu içkinin qədim keçmişi barədə düşünməyimizə səbəb olur. Əslində Romalılar şərabın sonrakı pərəstişkarlarından biri idilər. Zamanla daha da irəli getsək, Ararat dağında dayanan Nuhun gəmisi və Nuhun əkdiyi ilk məhsulun üzüm olduğu xristian əfsanəsini öyrənəcəyik.
Yağsız üzüm Sarması üçün Içliklər
Yağsız üzüm göyərtilərinin bir çox növü var və insanların çoxu onları yalnız Milad ərəfəsində hazırlasalar da, bu kiçik iştahaaçan ısırıqlar ilin istənilən vaxtında edilə bilər. Mövsüm nə olursa olsun, arıq üzüm sarma həmişə ləzzətli olur. Sizə dolma üçün iki seçim təklif edirik, bunlardan birincisi pırasa ehtiyacınız olduğu üçün yalnız soyuq aylarda hazırlaya bilərsiniz.
Sarımsaq - Dişlər üçün Faydalıdır Və Hamilə Qadınlar üçün əks Göstərişdir
Şübhəsiz ki, sarımsağın bir sıra sübut edilmiş sağlamlıq faydaları var. Məsələn, qurudulmuş sarımsaqda fitontsid adlanan spesifik antimikrobiyal maddələr var. Çoxları sarımsağın dişlərin və ağız boşluğunun müxtəlif xəstəliklərində və digər bir çox vəziyyətdə faydalı təsirlərindən xəbərdardır.
