2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ən ləzzətli desert kremlərindən bəziləri Fransız mənşəlidir. Zərifliyi və dadı ilə tanınan kəsmik pendirinin Fransız kremi belədir.
4 porsiya üçün bir fincan yarım kəsmik, 2 xörək qaşığı şəkər, 1 vanil, bir fincan və yarım xama lazımdır. Kəsmik bir süzgəcdən sürtülür və sonra tüklü olana qədər əzilir. Şəkər, vanil və krem əlavə edin. Kremli olana qədər güclü bir şəkildə çırpın, qablara paylayın və təxminən 4 saat soyuducuda saxlayın.
Məşhur krem kremi də Fransız mənşəlidir. 4 porsiya üçün 6 çiy yumurta, 100 qram toz şəkər, 700 mililitr maye krem, 2 vanil, 120 karamelize şəkərə ehtiyacınız var.
Sarısı toz şəkər və vanil ilə ağa qədər çalın. Kremi su banyosunda qızdırın və sarısı əlavə edin, keçməmək üçün daim qarışdırın. Kremini bir yarım yarım qaba süzün.
Gəmi su banyosuna qoyulur, su təxminən 2-3 santimetr olmalıdır. Kremi bıçağa yapışmağa başlayana qədər 165 dərəcədə yarım saat bişirin. Soyudun və karamelləşdirilmiş şəkəri qaymaq qablarına tökün. Sonra kremi tökün və üstünə bir az daha karamel tökün. 1 saat soyudun və süfrəyə verin.
Şampan ilə Fransız kremi xüsusi günlər üçün uyğun bir şirindir. 4 porsiya üçün 100 qram şəkər, 5 yumurta sarısı və 8 yumurta ağı, 100 qram xama, 40 mililitr su, 10 qram jelatin, 50 mililitr şampan lazımdır.
Jelatini iyirmi dəqiqə şişənə qədər suda saxlayın. Ağlar və sarısı ayrı-ayrılıqda parçalanır. Tencereye beş yumurta sarısı və 3 yumurta ağı tökün, su banyosuna su banyosuna qoyun, şəkər əlavə edin və çalın.
Homojen bir kütlə meydana gəldikdə, şampan, isti su tökün və qalınlaşana qədər davamlı qarışdıraraq su banyosuna qoyun. İstidən götürün və sərinləyin.
Qalan 5 zülalı çırpın, qarışıqla birləşdirin, krem əlavə edin, qablara paylayın və sərinləyin.
Tövsiyə:
Qastrit üçün Reseptlər üçün Fikirlər
Qastrit mədə qişasının iltihabıdır. Buna səbəb ola biləcək bir sıra şeylər var - alkoqoldan sui-istifadə, dərman qəbul etmək, viral xəstəlik, çirklənmiş qida, ayrı-seçkiliksiz və nizamsız yemək. Xroniki təzahürləri daimi alkoqol istifadəsi, siqaret çəkmə, uremiya, mədə mukozasının atrofiyası, allergiya ilə əlaqədardır.
Təəccüblü Qonaqlar üçün Müasir Kartof Salatları üçün Fikirlər
Baxmayaraq ki, bu gün kartof dünyanın hər yerində istehlak etmək üçün, onların əsl vətənləri Cənubi Amerikadır, yəqin ki, kartofun insanlara günlərinin qalan hissəsi üçün ləzzətli olacağı deyilir. Xüsusi sətirlərdə bişmiş və ya qızardılmış kartofdan deyil, standart kartof salatını bir az daha müasir və dahiyanə ilə necə şaxələndirə biləcəyinizdən bəhs edəcəyik.
Şirniyyat Kremi Olan Desert Kremləri üçün Fikirlər
Krem şirniyyat məhsullarında geniş yer tutur. Sürətli və asan krem əsaslı şirniyyatların hazırlanması qaydası. Krem ilə çiyələk kremi Lazımi məhsullar: 200 ml krem, 6 qaşıq qaşığı. şəkər tozu, 125 q krem pendir, 250 q çiyələk. Hazırlanması:
Kilo Itkisi üçün Uyğun Bir Axşam Yeməyi üçün Fikirlər
Bir çox pəhrizdə, onlarda təsvir olunan gündəlik menyuya ciddi şəkildə riayət etmək lazımdır. Bununla birlikdə, hamımız bilirik ki, bu çox cansıxıcı ola bilər, xüsusən də axşam yeməyimiz bir neçə gün eyni olmalıdırsa. Buna görə burada eyni zamanda şaxələnəcək bəzi seçimlər təqdim edəcəyik nahar edin və arıqlamaq üçün uyğun olun .
Mascarpone Ilə Desert Kremləri
Mascarpone ilə desertlər üçün bəzi reseptlər. Çoxunun hazırlanması çox asandır və sözün əsl mənasında bir neçə dəqiqə ərzində. Bu, onları gözlənilməz qonaqlar üçün uyğunlaşdırır. Məhsulların bir hissəsini əvəz edə bilərsiniz - məsələn yaban mersini kremində cem istədiyiniz kimi əlavə edə bilərsiniz, portağal kremində isə meyvəni limonla əvəz edə bilərsiniz.
